淼淼怕水:、、、、、、、、、
良久后,元帥大人跪在床頭認錯,“寶貝!我發誓!我再也不會弄傷你了,聽到你說愛我,所以一時控制不住自己,我以后一定會小心。”
看看姬芷熙,她的嘴唇紅腫,甚至破了一小塊,傳來陣陣刺痛,這個人居然把她的嘴唇親破了,姬芷熙氣的要死。
姬芷熙趕緊幫自己治療,免得等下出去被人看見就麻煩了,她真的沒想自己會因為這種事情給自己療傷。
想到剛剛動情的亞蒂斯,姬芷熙又忍不住臉紅心跳,真是討厭死了。
“夠了你,趕緊去忙你的事,我要去做飯了。”姬芷熙驅逐道。
“我來幫忙,你告訴我怎么做就行了。”亞蒂斯說道。
姬芷熙拿他沒辦法,于是兩人來到廚房。
姬芷熙拿出之前收起來的參須,打算給麗莎和唐心燉湯,她們現在要補身體。
亞蒂斯接過,之前給姬芷熙燉過湯,所以他知道要怎么燉,很快就把材料弄好放進燉盅里面燉煮起來。
白虎族喜歡吃肉,那必須用硬菜了,先來個紅燒豬腳吧!
“把這豬腳斬成塊。”姬芷熙把豬腳遞給亞蒂斯,亞蒂斯哐哐哐幾下就剁好了。
亞蒂斯按照姬芷熙的指示,把豬腳涼水下鍋,放入蔥姜、料酒焯水,撈起洗凈,鍋中加少許油,調中火,加冰糖,炒至棗紅色,放入豬腳翻炒均勻。
再下入蔥姜蒜、八角、小茴香、花椒、香葉炒香后加水,再加入料酒、老抽、鹽、蠔油、胡椒粉等調味,然后開始燜煮。
燜煮至水分蒸發得差不多,把豬腳撈起,鍋里湯汁加水淀粉和香油,將勾好的芡汁均勻的澆在豬蹄上面,紅燒豬腳就做好了。
姬芷熙拿了一個碗,準備來調一個叉燒醬,做個叉燒肉。
二勺醬油、一勺蠔油、一勺白酒、三勺白糖、一勺蒜茸、四分之一勺蜂蜜、四分之一勺鹽、二分之一勺五香粉,將所有材料混合、攪拌均勻,接著小火將所有材料煮至融化入味濃狀后即可。
姬芷熙讓亞蒂斯把瘦五花肉用牙簽扎幾個洞,加入叉燒醬、蜂蜜、醬油腌制,然后放在墊了錫紙的烤盤上,入烤箱烤。
期間,翻動幾次,使其能烤均勻,并抹多幾次腌肉的汁液,烤至微焦就可以了。然后將烤好的五花肉切片,蜜汁叉燒就做好了。
姬芷熙讓亞蒂斯再拿點排骨洗凈剁塊,冷水下鍋,放入排骨、姜蔥、料酒焯水,撈起洗凈,起鍋熱油,放姜蒜爆香,再放入排骨,煎至表面焦黃。
姬芷熙拿碗放兩勺醬油,一勺料酒,三勺冰糖,四勺白醋,五勺清水,攪拌均勻,再把醬汁倒入鍋中,放入香葉、八角,再加入熱水燜煮。
等開始收汁時再放一點陳皮,可以解膩,再加一點耗油翻炒至醬汁粘稠,即可起鍋,撒上芝麻,糖醋排骨就做好了。
姬芷熙讓亞蒂斯把肉、青椒、木耳、胡蘿卜全部切成絲,把肉用醬油、生粉和香油腌制一下,然后起鍋熱油,放入蒜末爆香,再下肉絲翻炒,肉變色后撈起。
姬芷熙拿碗放一勺生粉,兩勺醬油,兩勺清水,三勺糖,四勺香醋調成醬汁。
亞蒂斯再倒入青椒、胡蘿卜、木耳進去翻炒,再下點黃豆醬,再倒入肉絲一起翻炒,最后倒入醬汁,大火收汁,魚香肉絲就完成了。
再來一個白灼蝦、清蒸螃蟹、清蒸鱸魚和炒青菜,滿滿一桌菜就搞定了,基本上都是亞蒂斯動的手,姬芷熙就是調個醬料,真是最輕松的一頓飯。
麗莎他們早就聞到香味了,眼巴巴的趴在廚房門口。
“嗯,亞蒂斯總算開竅了,知道心疼人了,雖然還不及他爹地的一半。”麗莎捂嘴笑著說道。
“媽咪,沒有人能超過爹地在你心目中的地位吧!”唐心在旁邊拆臺說道。
“咳,克里斯,不如我也去學幾道菜吧!回去可以做給昊天吃。”麗莎欲欲躍試的說道。
“夫人,你忘記你之前說要給老爺做飯,結果把廚房炸了嗎?老爺一點都不心疼廚房,只是怕你受傷,所以夫人你還是乖乖等吃就好了。”克里斯說道。
“那我學簡單一點的嘛!心心說水果茶好喝,那我也學學,回去泡給昊天喝。”麗莎摩拳擦掌的說道,一副誰也阻止不了我的樣子。
“好的,夫人,但是請務必我在的情況下才可以。”克里斯說道。
麗莎白了他一眼,克里斯是被唐昊天傳染了,老是緊張兮兮的。
“可以吃飯咯!”姬芷熙的聲音傳來。
“噢耶!”唐心立刻開心的沖向餐桌,吃飯不積極,思想有問題。
麗莎和克里斯優雅的走過去,但是步伐明顯也比平時快了很多。
麗莎握住姬芷熙的手說道:“哎呀,真是太香了,熙熙,都說讓你休息,你怎么還做飯呢!”
“麗莎阿姨,我都沒怎么動手,都是亞蒂斯做的。”姬芷熙笑著說道。
“好了,母親,客套話少說,快過來吃飯。”亞蒂斯說道。
“呵,難得想在熙熙面前夸一下你,看來是不用了。”麗莎白了一眼亞蒂斯說道。
“不用你夸,熙熙能看到。”亞蒂斯說著把姬芷熙拉過來,拉開椅子讓她坐下。
“哎,果然有了媳婦忘了娘,這兒子白養了。”麗莎假裝傷心的樣子說道。
亞蒂斯走過來,拉開旁邊的椅子,讓麗莎坐下,“飯菜冷了就不好吃了。”
麗莎立刻不演戲了,立刻坐下,“來,大家快趁熱吃。”
于是大家都就坐吃起來,很快所有人的味蕾都被美食俘虜了。
“唔!這糖醋排骨好好吃哦!我感覺骨頭我都可以吞下去。”唐心說道。
“心心,骨頭還是別吃了,等下傷到喉嚨就麻煩了。”姬芷熙說道。
“唔唔!”麗莎在旁邊點頭,嘴巴塞滿了肉都說不了話。
亞蒂斯在一旁給姬芷熙剝蝦,很快姬芷熙面前的碟子就堆滿了蝦,唐心想偷吃,被亞蒂斯拍了一下手,唐心可憐兮兮的摸著自己的手,一臉控訴的眼神望著亞蒂斯。
“等下給你剝,這些是熙熙的。”亞蒂斯毫不留情的說道。
“哼!”唐心生氣的轉過頭去,想跟媽咪和克里斯爺爺告狀,結果兩個人吃得非常認真,絲毫沒注意到自己。
哎,靠人不如靠己,還是自力更生吧!唐心埋頭繼續吃。
“這個螃蟹要怎么吃呢?”克里斯拿起巨大的螃蟹問道。
“首先將外殼剝開,將黏附于外殼中央的食膽清理干凈,再除去這兩邊的蟹鰓,這些都是不能吃的,剩下的肉都是可以吃的,蟹腿可以用剪刀剪開,里面也有很多肉。”
“蝦和蟹都可以沾這個醬油,味道非常鮮甜,你們可以試一下。”姬芷熙示范道,然后把剝開的螃蟹放到亞蒂斯碗里。
其他人看見都覺得牙都酸了,趕緊吃塊肉壓壓。
亞蒂斯幫姬芷熙擦干凈手,“我來就行了,你快吃。”
姬芷熙甜甜的一笑,然后滿足的吃起飯來。