威亞:、、、、、、、、、
辣椒這種東西,對于絕大多數大歷朝人來說,都是第一次見。所以能不能把它順利推銷出去,十四心里其實是在打鼓的。
但是有時候運氣來了,做什么事都很順。比如她來到第一家酒樓推銷,就格外順利。
十四的計劃是,帶著剛剛采摘下來的新鮮辣椒,以新奇菜譜為誘餌,一家一家地去酒樓進行演示。去到他們的后廚,就地取材,用他們廚房里的食材加上辣椒烹制出菜品,讓酒樓掌柜或者客人免費品嘗。
選中的第一家酒樓在古梁縣,是縣里名氣數一數二的酒樓。十四剛一進門,就碰到了一起出來吃飯的孟夫人和她的小兒子孟玉合。
孟夫人當初對十四就很熱情,如今偶遇,態度跟之前沒什么差別。聽聞十四是過來跟酒樓做生意的,立馬表示若是有什么她能做的,她可以幫忙促成此事。
十四在心底直呼走了好運,這么一個從天而降的好幫手,簡直是打著燈籠都難找啊!
于是她按照原計劃進行,只不過品鑒菜品的人多了刺史夫人和刺史之子。
十四依稀還記得,上次跟孟夫人一起吃飯,她本身就偏愛口味稍重的菜品,尤其是帶有辛香之味的。而這次用辣椒烹制出的幾道菜,果真討得了她的喜歡。
“這新奇的滋味初一入口感覺有些怪,過了一會兒又覺得舌尖兒又麻又疼,讓人想流眼淚。”孟夫人品鑒道,“但是繼續回味,又會想吃第二口,第三口,第四口,簡直讓人欲罷不能!”
一邊說著,孟夫人又夾了一塊水煮肉片放入口中。
而旁邊的孟玉合,早就被辣得眼眶發紅,猛灌茶水。嫌茶水不夠解辣,又連拿了兩塊蜜豆糕放進嘴里咀嚼。
一大杯水跟兩塊點心肚,才算是解掉了嘴里那股又痛又麻的感覺。
十四也看出來了,這位孟二郎的口味完全沒有遺傳她母親,是一點兒辣都吃不得。才吃了兩口菜,就辣得額頭冒汗了。
即便如此,緩過來的孟玉合卻道:“確實如此,這種滋味確實會讓人上癮。而且菜品的樣式新鮮,跟外域來的貨物一樣,一定會受到眾人的歡迎的。”
“是,小的也這么覺得。”刺史大人的家眷都這么說了,這位酒樓掌柜也不是沒眼色的,當然明白該怎么表態。
而且他也跟著試菜了,拋開孟夫人的身份不講,她的回饋他還是很贊同的。這幾道菜品樣式新奇,味道更新奇。不止新奇,而且會讓人上癮,就算是辣得流眼淚,卻還想繼續吃。
不論是賣刺史府的面子,還是出自純粹的商業考量,這名叫“辣椒”之物,都值得嘗試。
主要是買來了辣椒,就能白得三十六道菜譜啊!到時候就算辣椒不好賣,他還可以讓掌勺的師傅試著把辣椒去掉,替換成其他香料,那也是一道新的菜品呀!
“這位肖娘子,不知這辣椒如何賣?”掌柜的問十四。
“掌柜莫急。”十四卻道,“我這趟過來確實是做生意的,但是卻碰巧遇到了孟夫人,所以要跟夫人敘敘舊。待吃完這頓飯,咱們再談辣椒的事情。”
掌柜的自然不會反駁,連忙說他來做東,請孟夫人跟十四這頓飯。
孟夫人卻道該她來做東,請十四吃飯。
這位刺史夫人經常來這里吃飯,從來不會仗著官夫人的身份賒欠飯錢。掌柜的了解孟夫人的性情,知道她這不是假模假樣的場面話,所以不再客套。
桌子上目前只上了十四做的幾道菜,他又吩咐小二另外上來孟夫人常點的招牌菜和上等酒水,把房間讓給他們,吩咐小二伶俐著點兒,自己便退出去了。
十四出來之前,買了紙張剪裁裝訂,叫上齊先一起把菜譜謄抄了五十余份。和孟夫人吃過飯后,她拿出一份交給了她的貼身丫鬟,又讓齊先從他們帶過來用于演示的辣椒中裝了三五斤給她。
孟夫人高興極了,非要拉著她回去,到府中去給她挑回禮。
十四也清楚她不是客套,而是真的高興,也是真的想給她回禮。但是她婉拒了:“夫人不用和我客氣,上次我從古梁縣離開的時候,可是從你這里拿了一車的禮物,這個就當是我對那些禮物的回禮吧。”
“而且你今天也幫了我的大忙,我感謝你還來不及呢。”
“肖娘子是真性情的人,我就喜歡和你這樣的人來往。”孟夫人拉著十四的手道,“你這生意既然已經做到了古梁縣,以后有機會,一定要多來往呀。”
十四自然稱好,親自把他們母子送上了馬車。
“林二。”
“娘子。”
“接下來的事情就交給你了,我去下一家。”十四說完又看向齊先跟佟羊,“你們倆是留下幫林二還是跟著我去下一家?”
“師父,你真的放心把接下來的事情都交給我們?”齊先覺得十四對他們太放心了,“接下來該談價錢了,你不在能行嗎?”
萬一那掌柜的聽說價錢太貴,反悔不想買了怎么辦?
“不論肖娘子在或不在,這家酒樓都會跟我們買辣椒的。”佟羊道,“價錢方面,應該也不用太擔心。”
他雖然不懂做生意,但是懂人情世故。掌柜的已經當著刺史夫人的面兒說要跟他們買辣椒了,為了刺史夫人的面子,這一單也一定能成。
所以十四在或不在,辣椒價格高低,都沒有太大問題。
“不是放心交給你,是放心交給林二。”十四不客氣道,“你會談生意?”
齊先臉皮厚,聽到這話也不覺得有什么:“我不會啊,所以才好奇你們是怎么談的。”
“林二哥,你談生意很厲害嗎?”林二是林三的二哥,比他們幾個都略長兩歲,所以齊先和佟羊也跟著喊聲林二哥。
“沒,沒,是娘子看重。”林二被他這么一問,反倒是紅了臉。
齊先跟佟羊卻明白,這位只是謙虛,他要是沒有真本事,十四為什么要花高價把他從瓊肴居挖過來?
兩人對視一眼,都想留下來看看林二如何舌燦蓮花,跟人談生意的。
十四看出了他們的想法:“那你們就留下吧,我去下一家,你們談好以后過去找我。后面的也都這么做,我在前面打頭,你們跟著林二在后面收尾。”