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第13章 :標準化、規模化


更新時間:2024年09月15日  作者:水晶咕咾肉  分類: 玄幻 | 諸天無限 | 諸天 | 水晶咕咾肉 | 影視:開局獲得阿爾法狗 


小說:、、、、、、、、、、、、

「千喜,時候不早了,咱們回家吧,我媽還等著咱們吃飯呢。」

「好啊,那我先走了,拜拜。」

肖千喜跟謝喬兩個人之間的小動作,自然逃不過秦浩的眼睛,只是裝作沒看見罷了。

心急吃不了熱豆腐,肖千喜不是那種隨便的女孩,還是要等到水到渠成那天。

秦川罕見的沒有跟著謝喬屁股后頭離開,而是等她們走后,苦著臉問秦浩:「老秦,你覺得攤煎餅這買賣能不能干?」

「干肯定是能干,關鍵看你怎么干,是只求溫飽,還是把它當做事業去做。」秦浩正色道。

「攤煎餅還能當成事業干呢?」

秦川搬來一個涂料桶,一副虛心求教的模樣:「老秦,你能不能跟我講講,怎么才能把這事當成事業干。」

「很簡單,標準化、規模化。」

秦川聽得一頭霧水:「不是,我沒你那么大學問,聽不懂太深奧的詞兒,能不能說得簡單易懂點。」

「標準化就是把煎餅的口味做得盡量大眾化,盡可能的符合更多人的口味,以此來獲得更多的受眾群體,增加銷量。」

秦川聞言連連點頭:「有道理,那規模化呢?」

「你要是想把攤煎餅當成事業來發展,弄個煎餅攤沿街叫賣,被城管追著到處跑,肯定是不成的。」

「你得有店面,有固定客源,一家店鞏固之后,要選址開發新門店,一家門店一個月賺個三五千的,不算什么,但是如果你開了十家門店呢?一百家,甚至一千家,一萬家呢?」

秦川兩眼放光:「一千家一萬家有點夸張了,能開個十幾家,一個月那不就是三五萬?那也夠可以了啊。」

「你要這么想,你就還是煎餅攤思維,這么跟你說吧,你從第一家門店開到第十家門店的時候,或許很難,但是如果你能開到一百家門店,要開到一千家,可能也就一兩年的時間。」

秦川撓了撓頭,卻聽秦浩繼續說道。

「等你開到一百家門店的時候,說明你的商業模式已經很成熟了,這個時候,再開門店就不需要你自己掏錢了,你完全可以招加盟商,你負責提供技術、原料跟人員培訓,加盟商負責出資金。」

「等你什么時候開到一千家門店的時候,走到哪里,人家也得稱呼你一聲秦總。」

秦川一拍大腿:「老秦,不,浩哥,將來兄弟我要是有發達的一天,絕對不會忘了你的。」

說完,秦川就一溜煙跑下了樓,估計是去找他那個小伙伴大龍去了。

秦浩笑著搖了搖頭,秦川這小子要是真能把戀愛腦給治了,還真是個做生意的好苗子,敢想敢干,鬼點子也多。

只是,讓秦浩沒想到的是,第二天秦川這小子就把鬼點子打到他頭上了。

由于這邊辦公室還在裝修,秦浩跟肖千喜還是要在車庫里辦公。

上午十點左右,秦川就帶著謝喬還有他的小伙伴大龍,興匆匆的過來了。

不僅僅是人過來了,連帶著煎餅攤一起帶來了。

美其名曰讓秦浩幫忙品鑒一下。

「嗯,這個煎餅的味道還真不錯。」肖千喜咬了一口夸贊道。

秦川得意地拍了拍大龍的肩膀:「那是,大龍他們家這可是祖傳的手藝。」

不過,見秦浩一直沒發話,秦川又小心翼翼的問:「浩哥,你覺得怎么樣?」

「味道是挺好的,不過還是缺了點特色。」秦浩緩緩道。

秦川臉上的笑容一滯,大龍也有些傻眼。

「浩哥,能不能說得再淺顯一點。」

謝喬看不下去了:「這還說的不明白嗎

,就是要有那種讓人一吃就記住的味道。」

「沒錯,就是這個意思,你們這個煎餅味道還是太單一了些,煎餅里加的料也都是薄脆、雞蛋、油條這些,這樣的煎餅滿大街都是,人家憑什么專門上你店里買?」秦浩緩緩點頭。

大龍撓著頭:「可是,煎餅不都是加這些東西嗎?再說我這還有花生碎、火腿腸、雞排呢。」

「這些只能讓你一個煎餅攤顯得有那么點特色,可如果是要開連鎖門店,這還遠遠不夠,你們得研發出讓人眼前一亮的拳頭產品,讓人一吃就忘不掉的那種。」

聽秦浩說完,秦川跟大龍都傻眼了,他們把底牌都亮出來了,結果卻被狠狠打擊了一通。

謝喬見秦川信心受挫的樣子,于心不忍:「老秦,你這么聰明,有什么高招就教教他們吧。」

「其實創新無非兩種,要么從傳統當中改良,要么完全打破傳統,我能說的就這么多,剩下的就得你們一樣一樣去嘗試、改進了。」

秦川跟大龍反復咀嚼著秦浩的話,忽然蹦起來,推著煎餅攤就跑了。

「明天再請你們試吃。」

肖千喜看著二人的背影笑道:「他們倆一直都這樣嗎?」

「秦川從小就咋咋呼呼的,這大龍啊就是他一跟屁蟲,這不現在還跟著他呢嘛。」謝喬無奈的搖頭。

此后的幾天,秦川跟大龍每天都過來給秦浩跟肖千喜做他們的「特色煎餅」,這倆小子腦洞還真大。

什么芥末魷魚、什么芝麻醬巧克力這些看著完全不搭界的都能卷進煎餅里。

不過還真別說,經過幾天的試驗,在差點沒讓秦浩徹底把煎餅吃傷的情況下,還真讓他們研發出來兩種還不錯的煎餅口味。

臭豆腐豬頭肉,跟沙拉醬豬排,味道還真不錯,最重要的是,一般煎餅攤根本不會想到這么搭配。

「咳咳,既然老秦都說好吃,那我們這個特色煎餅研討會,就算是圓滿成功了,接下來是募資環節......」

秦浩一聽就打斷:「我們這天天給你當小白鼠還不夠,你還要掏我們錢包,周扒皮都沒你這么狠的。」

「就是啊,我這煎餅都快吃吐了,你還管我要錢呢。」謝喬也表示抗議。

秦川尷尬的挫著手指:「這不是開店需要的資金還差點嘛,你們放心,賺了錢,我一定還。」

謝喬把兜都翻爛了,最后就翻出來三百多塊錢,全都遞到秦川面前。

秦川只能可憐巴巴的看向秦浩。

秦浩笑罵:「你小子這是吃定我了啊,合著給你出主意還不夠,還得貼錢。」

「嘿嘿,我們這仨瓜倆棗的對于浩哥你來說,那還不是輕輕松松。」秦川陪著笑

「說吧,還缺多少。」

「三千塊,三千塊就夠了,我打算先在北清食堂里弄一窗口,等賺到了錢,再去外面找個正規店面。」

秦浩一眼就看破了秦川的小心思,不過沒有點破。

「三千塊對我來說,確實不多,不過在商言商,這錢你是打算借啊,還是算我入股?」

「入股是怎么個入法?」

「入股的話,我占30股份,以后要是賺了錢分紅,我得拿到凈利潤的30作為回報,當然,要是賠了就算我投資失敗,也不用你們還,而且以后要是門店擴大規模,現金流不夠,我也可以參與增資擴股。」

秦川跟大龍一聽,立馬選擇了入股。

「那行,我起草一份合同,白紙黑字簽了,資金立馬到位。」

謝喬悄悄湊到肖千喜耳邊嘀咕:「就三千塊錢,老秦是不是有點太正式了?」

「可能是習慣了吧,像我們跟網易這種大公司談合作,每一個合同條款都要進行反復拉扯談判的。」

聽肖千喜這么一說,謝喬釋懷了:「怪不得老秦能賺到這么多錢的。」

簽完合同,秦浩立馬利用網銀給秦川轉了三千塊錢。

正事談完后,謝喬忽然想起來。

「千喜,老秦,你們年夜飯要不上我們家吃吧,人多也熱鬧。」

秦浩有些遲疑,他倒不是客套,而是感覺跟謝喬父母連面都沒見過,一起吃年夜飯多少有些不自在。

一旁的肖千喜扯了扯秦浩的衣袖:「沒事的,謝喬爸媽還有奶奶人都很好的。」

「行,那就麻煩你們了。」

「嗨,跟我還客氣什么,那就這么說定了啊,明天下午早點過來。」

似乎是怕秦浩反悔,謝喬一溜煙就跑了。

秦川跟大龍也推著煎餅攤跟了上去。

原本還鬧哄哄的車庫,立馬安靜下來,只剩下秦浩跟肖千喜兩個人。

「走吧。」

「去哪?不是要值班嗎?」

「現在這個點一般沒什么事情,而且客服電話是你的手機,真要有急事,會打你電話的。」

「可是,我們這是去哪?」

「當然是去買些禮物,明天去謝喬家吃年夜飯,總不能空著手去吧?」

王府井商業街,1999年才剛剛完成改造對外開放。

這個時候的王府井商業街還遠沒有后來那么繁華,不過也已經是京城最熱鬧的商業街。

肖千喜的目光一刻不停的轉動著,這跟她印象中有著深厚歷史文化底蘊的京城,完全是兩個世界。

當然,看到商場里那些名牌服飾的價格標簽時,肖千喜也忍不住暗暗咋舌。

「這里的東西也太貴了吧?那么一件簡單的襯衣就要一千多。」

正說話間,秦浩卻帶著她走進了一家女裝店。

「先生,女士,歡迎光臨,請問有什么可以幫到您的。」

秦浩攬住肖千喜的肩膀:「幫我女朋友搭配兩套正裝,兩套休閑裝。」

「好的先生,請跟我來。」導購員一聽立即兩眼放光,這是碰到大主顧了。

肖千喜聽到秦浩介紹自己是他女朋友,腦袋嗡嗡的,等到了女裝區,這才反應過來,悄聲道:「我衣服夠穿,而且這里的衣服太貴了,我們還是去別的地方買吧。」

「這可不是給你買的衣服,這是工作服,還記得咱們去盛大網絡嗎?穿成熟點往后不管是談生意,還是見投資人都用得著。」

秦浩沒給肖千喜拒絕的機會,等導購拿來衣服后,直接就讓肖千喜去試裝。

肖千喜進入試衣間后,看著衣服上吊牌的價格,卻是坐立不安,隨隨便便一件衣服就頂她一個月的工資,這些衣服完全顛覆了她的消費觀。

見肖千喜很久都沒出來,秦浩敲響試衣間的門。

「千喜,你要是再不出來,我可就進去了。」

肖千喜一聽內心更加慌亂:「別,我這就出來。」

過了幾分鐘,肖千喜換上一身全黑的OL制服,一改之前的青澀,還真有那么點職場精英的感覺。

秦浩卻皺眉搖頭:「太老成了,換一套。」

導購立馬送上一套米白色職業套裝。

「嗯,這套不錯,待定,再換一套試試看。」

一連換了十幾套,肖千喜也從一開始的不情愿,慢慢變得配合,畢竟哪有女孩子不喜歡穿漂亮衣服的。

「就要這四套吧,幫我包起來。」

「好的先生,請問您是現金還是刷卡?」

「刷卡。」

從女裝店出來時,肖千喜走路都有些不自然了,秦浩非讓她穿上其中一套,這么貴的衣服,她總感覺貼在自己身上的不是布料,而是鈔票。

「你也幫我選幾套男裝。」

等逛完男裝店,肖千喜已經麻木了,就這么一會兒秦浩已經花了好幾萬,放在以前她連想都不敢想。

「對了,謝喬爸媽還有奶奶,他們都喜歡些什么?」

「謝叔叔好像比較喜歡喝茶,喬阿姨看著有些嚴肅,具體喜歡什么我也不知道,謝奶奶嘛.......」

給謝喬家人的禮物,秦浩倒是沒選太貴的,免得人家心里過意不去。

回去的路上,秦浩叮囑:「你一會兒去謝喬家,可別跟她說咱們買了禮物這事。」

「嗯,我知道,我又不傻。」

秦浩捏了捏肖千喜繃緊的腰背:「還不傻呢,不知道的還以為你背上按了塊鐵板,哪有這么走路的。」

「哼,還不是你非得讓我穿這身衣服,好多人都往我這瞄呢。」肖千喜輕哼著表達不滿。

「你外面穿著羽絨服呢,他們怎么看得到,主要是人長得漂亮。」

「哼,油嘴滑舌。」

轉眼到了晚上,秦浩把肖千喜送到謝喬家門口。

「早點休息,明天不用來太早。」

「嗯,你也早點回酒店吧。」

肖千喜敲響了謝喬家的房門,很快就被謝喬媽媽迎了進去。

「千喜回來啦,快進屋暖和暖和。」

肖千喜脫掉羽絨服后,謝喬立馬發現。

「千喜,你這衣服在哪買的,也太漂亮了,這衣服不便宜吧?」

「嗯,他非得買,說是工作服。」

工作服?那我明天也讓老秦給我買兩套,我平時給他幫忙,也算他半個員工吧。」

「要不,我分兩套給你,你別讓他買了,他今天已經花了不少錢了。」

「喲喲,你這老板娘還沒過門呢,就開始心疼他了?」

肖千喜鬧了個大紅臉:「你別瞎說。」

「我可沒瞎說,昨天也不知道誰跟誰,抱的那么緊,都快融為一體了。」

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