容嬤嬤可謂多才多藝，轉天就給他們做出了兩種餡料的月餅。
豆沙月餅和咸蛋黃月餅。
閆玉看著這長得像燒餅的月餅，陷入沉思。
李雪梅倒是澹定的很：“你大概少見，我和你爹小時候都是吃這種，別看樣子普通，味道是一樣的，不信你嘗嘗。”
閆玉咬了一口，豆沙甜而不膩，咸蛋黃咸香適宜，餅皮薄而酥，忽略外觀，實乃誠意之作。
用有限的材料做出這么好吃的月餅，除了容嬤嬤，想是無人能夠做到。
閆玉愈發覺得賣月餅這個事靠譜。
這么好吃的月餅，這么糙的外型，有點委屈啊！
戚五叔不在，模具的問題怎么解決？
閆玉的視線不出意外的落在趴在門邊伸懶腰的貓貓身上。
露出不懷好意的笑來。
李雪梅一見，便知道她打的什么主意。
“你大伯可在家呢，你弄個月餅模子出來，怎么和他解釋？”
“粗糙點就行。”閆玉不以為意：“就說是爹沒事用刀削的，就要個圓形，不整那些花紋和字。”
李雪梅想了想，覺得只有一個圓的話也不是不行。
閆玉很快就從戚五叔的木料里找到一塊大小合適的料子，讓貓貓給她切出一個圓來。
而后挖空中間的部分，當然刻意粗制是必要的。
成品很快出現。
李雪梅：……
閆玉：……
外面看倒是不錯，可里面也太粗糙了，這樣的模子做出來的月餅，怕是坑坑洼洼沒人想買。
“小二。”
聽得大伯在院里喊她，閆玉靈機一動，將模具帶上出了廚房。
“大伯，你看看這個。”她適時的堵住大伯的嘴。
這個時間，正是大伯準備給她們上課的時間。
想是她久久不至，大伯就尋了來。
“要做月餅？”閆懷文接過來，看到里面尚不平整的模具，嘴角微不可見的抽了抽。
“爹做的，還沒做好就出門了，大伯，容娘子做的月餅可好吃了，咱們多做一些拿出去賣吧，肯定能賣很多錢。”
閆懷文會心一笑，小二愛財這一點真是尤其像天佑。
“既是容娘子所做，怎可隨意拿出售賣。”他當即拒絕，又道：“自家吃無妨，容娘子若想以此賺些銀錢，可允她幾日假。”
閆玉：……
忘了這一茬。
在大伯眼中，容嬤嬤是雇來的幫傭。
做月餅的手藝可牟利，卻不該為閆家牟利。
閆玉天真的問：“材料咱家出，我還有娘、大丫姐都會幫忙，合伙一起賣行嗎？就像爹和戚家叔伯那樣。”
閆懷文：有時候孩子知道的太多也不是好事。
“你自己會算，去掉本錢，所剩再與容娘子分潤，還能剩幾何？
若月餅賣不出去，你可是要賠的。”
這種話騙騙孩子便罷，可蒙不了她。
她露出小米粒牙，笑容燦爛：“那大伯你是答應啦，我這就去告訴娘和容娘子她們……”
不等大伯反應，閆玉便撒丫子跑回廚房，告訴娘和容嬤嬤這個好消息，然后又像小燕子飛去書房告知大丫姐。
大丫心實，聽聞爹允了賣月餅一事，忙收拾好課本等物，趕來廚房幫忙。
閆懷文：……
算了，既然她們想做，做便是。
他看了看手上的模具，尋了塊趁手的石頭，沖洗干凈后，回了書房。
用石頭一點一點研磨不平整的地方……
“大伯說的也對，咱頭一回往外賣月餅，就怕人家不認，不買咱的。”閆玉眼珠一轉，又有了主意。
她將容嬤嬤做好的月餅挑了兩個豆沙兩個咸蛋黃出來，切成一個個小塊。
用盤子裝了，上面還不忘蓋上布簾。
“娘，大丫姐，你們先忙著，我去給村里人嘗嘗咱家的月餅。”
大丫還沒反應過來，妹妹就出了門。
“嬸，容娘子月餅做的好，咱們肯定能賣出去。”大丫其實想說的是不用讓村里人幫著嘗，她剛剛吃過，明明就非常好吃。
李雪梅：“別管她，咱們先挖蛋黃。”
她閨女那小心思非常好猜，要先在村里賣一撥。
閆玉就是這樣打算的。
給村里人先嘗一嘗，覺得好就口頭定一些。
就是所謂的預售。
這樣一來，她們每天分批制作，就不會出現積壓浪費的情況。
至于大伯所說的成本，嘻嘻，都在她心里呢。
月餅這種時令吃食，賣的少了合不上人工，賣的多了又怕無人買賬，怎么定價非常重要。
閆玉覺得如果要做好這幾日的月餅生意，怕是要去永寧一趟。
一是看看永寧城的月餅售價多少，二是買些包月餅用的紙。
總不好啥也沒有，直接賣給人家，那成什么了。
在村里走了半圈，閆玉的試吃月餅沒有堅持到走完全程。
賣給村里人，她自然不會喊高價，成本上加一些便是。
豆沙月餅四文，咸蛋黃月餅五文，論塊，買幾塊都成。
很快就收獲了一些訂單。
閆玉高興的回到家。
她剛進門，后面就跟來了買月餅的人。
村里人也不講究那些虛的，像燒餅的月餅他們就覺得挺好，管它啥樣，好吃就行。
閆玉的月餅生意立時就開了張。
豆沙月餅連著賣出好些，咸蛋黃差一些，多是來買的人順手帶一塊回去給家里人嘗個新鮮。
閆玉全程咧嘴笑著收錢，給人家拿月餅。
等將容嬤嬤做的月餅賣光，她一轉身，看到了院子里不知站那多久的大伯。
“大伯你好，好多銅板呢！”她拍了拍錢袋子，里面的銅板嘩啦啦的響。
閆懷文點了點頭，將手上的東西塞給她。
“我出去一趟。”
閆玉看著手里大變樣的月餅模子。
眨了眨眼，又眨了眨眼。
“娘，大丫姐，容娘子，你們看，大伯給咱做的模子！”
只見那粗糙的月餅模子，不但內里打磨的光滑，還給刻了幾個字——月圓人團圓。
容嬤嬤立時就團好了豆沙，用餅皮包裹成圓，印在模具中。
當模具扣在面板上，被一下子揭開。
五個清晰的大字浮現其上。
容嬤嬤特別滿意，連續做了好些。
當新的月餅出爐。
刷了蛋液的表皮帶著微焦的顏色，字跡越發清晰，和之前的燒餅樣一比，簡直脫胎換骨。
閆懷文出了門，在大石頭處尋到村老們，將自己的想法和盤托出。
自是受到幾個老頭的全力支持。
立時便找來盧師傅，又一次對箭樓做出了更改。
盧師傅耐心的聽完他們的想法，在腦子里過了幾圈，又用石頭在地上畫了一陣，起身言道：“我大概明白你們的想法了，閆戶書的意思是，要將這箭樓內部的樓梯做成中空，上方裝一個吊籃，方便上下運物。”
閆懷文補充道：“必要時，也能運人。”
“這個倒是能做，不過這箭樓的大小，怕是要比原定的還要再大一些，且之前說的地窖也要保留，那這里頭就不能按原先商議的來，我建議，這地窖做小些，像閆家的地窖一樣，彼此相連，這樣既滿足了你們的要求，又不會影響箭樓的穩固。”
“那要是現在動工的話，什么時候能蓋好？”羅村長心急的問。
盧師傅：……
之前說不差這幾日的是你們，現在要馬上動工的還是你們。
“人手足夠的話，月內便可完工。”盧師傅給估了個數。
“那明日一早我就召集人手。”羅村長痛快的很，說干就干。
盧師傅不明就里回到戚家繼續干活。
“村長，還有一事。”閆懷文又開口道：“村中要起箭樓，要修高墻，都需要大量人手，即便村里人再能干，有些活計卻是只有少數人能夠完全。”
老宋頭應和道：“可不是，村子里只有戚五一個會打木頭，其他人想幫忙也只能干瞪眼，干些搬搬抬抬的活。”
“秀才公，你是不是有啥主意？”羅村長問。
閆懷文道：“我的想法是，不妨也學一學各城吸納流民之舉，若有一技在身，可請其乃至家人來村中定居。
我們幫其開荒、蓋房子，落籍安居，讓他們幫我們解決難題。”
胡大爺謹慎的望了望四周：“咱們用竹弩就很好，一定要做鐵箭頭嗎？”
原來剛剛閆懷文找到他們，說了準備重啟竹弩之事。
并且提到了想要進一步升級竹弩的威力，將普通的竹箭，換成鐵制的箭頭。
“我查過虎踞所存的文書，根據其上所記，北戎常選在秋收之后，初冬時節越關劫掠，正是關州境內百姓收成不久，儲糧頗豐之時。
天氣轉涼，為了保暖，他們身上的皮毛會再增添，普通的竹箭木箭根本射不穿，唯有鋒利鐵器，才可傷敵。”
村老人聽懂了，憂心忡忡起來。
羅村長擔憂道：“可……私鑄鐵器是重罪。”
“關州情況與其他大府不同，刀兵都可藏于民間，對鐵器的管理沒有那么嚴格，且獵籍也有例可循，咱們村子，供養一兩戶獵籍還是可以的。”
獵戶可以光明正大的持弓持有兵器，當然也包括鐵制的弩箭。
“至于鐵匠，尋常百姓中，不在匠籍之內者也不是沒有，只是需要細細查訪，不是一日兩日之功。”
閆懷文掏出一張圖紙，在大石頭上鋪平。
道：“這是水車的圖紙，需要技藝精湛的木匠才能復刻此物，下方可連石磨，省時省力。
全木制需要逐年更換零件，若中間幾處關鍵所在換為鐵制，可大大延長使用期限。”
“木匠、鐵匠、石匠……”老宋頭反應的快，很快想到了一個好主意：“谷豐那邊災民多，咱們正好去了幾個小子，讓他們多打聽打聽，要是碰上這些有手藝的，就拉人到咱村子來唄！”
幾個老頭都十分心動。
秀才公連竹弩都打算再用了，可見虎踞這個邊城并不太安慰啊！
他們早就有心里準備，尤其是在被那六個北戎從山上摸進村子后。
不然也不會一提箭樓就答應，一提用高墻將村子圍起來也答應，一直答應答應……
都是為了整個村子！
鐵箭頭得用上，水車和水磨他們也想用上，一切為了村子更好的事物，他們都會積極的相應。
“那明天，讓人去給閆二他們捎個信。”羅村長一錘定音。
引入人才計劃，就此決定。
“天佑走時可說什么時候回來？”閆懷文輕聲問道。
羅村長老老實實道：“倒是沒定時候，不過中秋以前，他們一準能回來，咱村要辦流水席，那幫小子都惦著。”
閆懷文看了看天色，將圖紙收起，又去了梁家，
梁滿山穿著一身家常衣衫，正在院子里和灰泥。
閆家給的方子，現在成了村里人蓋房子的首選。
有更牢固的灰泥，誰還用土泥。
梁家不顯山不露水的，從不露富。
可一蓋房子還是顯出和其他人家的不同。
雖然沒像閆家和戚家那般一蓋就好幾間磚石房，還找人來起房子。
但說買磚的數量，除了這兩家便是他家。
梁老爺子低調的很，分批買入。
家里只有他和梁豐年一老一小，干不了重活，就花費銀錢找村里人的漢子來幫忙。
不干全天，也不管飯，今天挖地基，明天壘院墻，后天砌灶……
東一榔頭西一棒子，像是沒什么規劃似的，想到什么做什么。
可時日漸長再看梁家，主屋基本成型，連瓦片都買了回來，就等盧師傅空出時間給他家上房貼瓦了。
直到梁滿山回家，家里剩下最大的活就是砌墻。
梁滿山梁童生在看了盧師傅他們怎么干活后，就試著自己砌。
別說，還干得挺似模似樣。
梁豐年借著在童子軍記工分之便，收了不少做的不太好看的水泥磚。
別看這些水泥磚不太平整，可和有棱角的石頭相比，好用太多了。
爺倆從昨天就開始忙活，已經砌好了一面墻，還剩下兩面，眼看越做越熟，配合無間，這剩下的兩面，今天趕一趕，貪點黑，差不多今日就得了。
閆懷文一進院子，梁滿山忙放下手里的活，就要洗手待客。
他知道閆懷文定是有事要說。
閆懷文讓他別停，讓梁滿山邊忙邊聽。
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