主產紅薯藤的那塊地,鐮刀一壟壟收著,效率就顯得很高。
而另外種紅薯的那片地,就需要工人們一根藤一根藤的往上,把其中的葉桿兒給掰下來,盡量不損傷主藤蔓,這樣才會不影響地里的紅薯。
雖然這樣效率有些低,但大伙兒搬著凳子坐在地里聊著天,說著話,倒是也蠻快樂的。
兩邊同時工作著,村里所有的閑散人口都恨不得拉過來了,但人數仍是不多。
不過宋檀倒是不介意。
腌紅薯藤也需要功夫的。
他們不是機器做,而是人工。因此這樣細水長流的干著,一直堅持到水果采摘,大伙兒每天都有收入,反而顯得更持久、更穩妥。
惟獨要苦了直播間的小朋友們。
因為每天手工腌紅薯桿的產量有限,而且紅薯桿腌到一周后就差不多要吃了。
再腌的久了,就會特別酸,一般人接受不了。
既要把握發貨時間,又要把握好到貨后能吃多久……
宋檀本打算用250g的小瓶子,樣品拿回來七表爺看了一眼,當時就說她了:
“你寒磣誰呢?”
“這玩意兒賣一瓶兒,一頓都夠嗆。”
宋檀驚訝:“怎么會!這要是腌酸菜、酸豇豆什么的,得吃好久吧?”
雖然他們家的東西是好吃,但價格也高,一般到貨的都不舍得一頓全造光的。
七表爺卻嘆氣:“你看,我就說你得學學做菜吧,你非不樂意。”
“這紅薯桿兒腌了之后,很多人拿回去是要配上雞胗鴨胗什么的一起炒,又酸辣又下飯,那才叫一個好吃呢。”
“你不能單純把它當佐飯佐粥的咸菜來看。”
“你說你賣這么一個小瓶兒,要是一家三四口人,這一瓶兒菜全倒出來,加上肉都不夠一家人吃的。”
“這也顯得太小家子氣了。”
至于說腌久了會變特別酸,那也不是說今天5成酸,明天10成酸,肯定有個過程的。
嘗到了稍微有點酸,下頓多吃點兒不就行了。
七表爺拍板:“你用那個兩斤的瓶子裝還差不多。”
兩斤真不行。
艾草枕頭還有可能有人用不上,但這紅薯桿咸菜,那是必定所有人都要買的。
兩斤裝的,直播間百萬粉絲能有多少人能買上?
感受過艾草膏的充裕庫存之后,宋檀只能退而求其次:“那還是一斤一瓶吧,然后再發個聲明跟大家說不建議炒菜。”
真炒菜,那就是一頓的事兒。
要是拿來配粥,還能吃好些天呢。
不過現在嘛,因為人手不夠,她還得幫忙一塊兒掰紅薯桿兒。
帶主藤蔓的紅薯桿兒掰下來之后,主藤蔓就都拿去粉碎了喂豬。
紅薯桿上的葉子也能賣,但收拾起來很費力,宋檀便安排人精挑細選了些嫩的好的,留給常老板和老趙,權當是贈送。
有些老的破洞的,磕磣的,就拿去喂豬喂雞。
中不溜丟的那些,因為量實在太大了,七表爺做也來不及。
再放也不新鮮,干脆就大方的送到蔣師傅那里。
“哎喲!”這可叫蔣師傅喜的眉梢眼角都是笑。
他不嫌紅薯葉放了不新鮮,收拾好之后往保鮮柜里一塞,只先拿出來一半問大家:
“咱們晚上做個蒸紅薯葉吧?”
但凡是綠葉的菜,萬物都可蒸。
面粉和油和調料跟菜拌在一起,上鍋這么一蒸。
啊呀!
他只這么一形容,大伙兒就口水淌出二里地了。
再看看手中的紅薯藤,那還說啥呢?
趕緊干吧。
倒是常老板喜不自勝。
不容易啊!
跟宋檀合作這么久,她可算舍得想起自己了。
送的紅薯葉不是重點,而是她終于有意識到自己是有合作伙伴的!
此刻又趕緊說道:“昨兒直播我看了,艾草驅蚊膏、艾柱什么的,千萬別落下我呀,艾草枕頭我也要。”
好幾個檔次的VIP客戶呢,禮盒可不能差了。
“艾草枕頭真沒有了,”宋檀想了想:“到時候給你勻一些野菊花枕頭吧。”
山上大片大片的野菊花,今年的茁壯勁兒可一點不比艾草差。
等到萌生花蕾的時候,摘下來曬干,泡茶,做枕頭。那股帶著輕微藥草氣息的芳香勁兒,簡直能把人哄的找不著北。
宋檀自己都決定要整一個呢。
常老板無魚蝦也可。
此刻連連點頭:“說好了,可別忘了,我要200個。”
“還有那個野菊花,你看我茶館、飯店,還有我的節禮,少不了泡茶的。怎么著?弄個千八百斤的不過分吧?”
宋檀:……
她就不應該跟常老板多說!
怎么還蹬鼻子上臉呢?那一壺茶能泡幾克野菊花?還千八百斤?!
她種的那種小顆粒胎菊一樣的野菊花,是泡起來帶著淡淡哈密瓜香味的本地小珍珠野菊,畝產干菊花頂天了也才一二百斤!
“五百斤。”
常老板有些失落:他這回也沒說全包呀,怎么千八百斤還不行呢?
但五百就五百吧!
“你別賣給那姓趙的就行,他那店主做蔬菜,就專精一樣,這些偏門的不合適。”
宋檀哭笑不得。
這倆老板生意都不是一個檔次的,老趙也就是每天來收些菜過去賣,菜量比起常老板,那真是連零頭都算不上。
怎么還杠上了呢?
她不賣,她就送老趙一些自己喝的。
倒是腌紅薯桿,老趙那里可以提前預售了,也給他沖沖口碑。畢竟他大侄子每天自己開著車過來,自己摘瓜,自己收拾,也挺賣力的。
人家是稀罕自己這好貨源,但該干的活兒也沒少,產量足夠的情況下,宋檀也是要安排上的。
但常老板猶自不滿足。
他雖然沒說全包,但宋檀地里的東西,卻是一樣一樣都認真看過的。
每次來都得在山上轉上十好幾圈,那架勢,跟間諜似的,恨不能每根草都得盤算盤算。
如今就又提前囑咐道:
“那么多的向日葵,花開的肯定又大又好吧?那你那瓜子到時候總得賣上我一些吧?”
飯店茶館里,茶點少不了的呀。
宋檀無奈:“這個還真沒有多少產量。”
她這種來一開始是哄男朋友開心的,附帶的才是瓜子。
因此有好多品種的產瓜子率,實在不忍直視。
別看花開了那么一大片,真要算成果,恐怕要大打折扣了。