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第二百五十七章冰皮月餅


更新時間:2022年10月04日  作者:占星卜卦  分類: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 占星卜卦 | 穿成種田文里的極品小姑姑 
正文卷

正文卷

許令月一共準備了四種餡料,分別是綠豆沙餡,奶黃餡,栗子餡和紫薯餡,反正只是做出來試吃,便先弄些簡單的。

此刻,阿鳶已經做好飯了,見她還在忙碌,便過來勸說:“夫人,先吃飯吧。”

食物的香味傳來,她不自覺的摸了摸饑餓的肚子,最終點點頭。

今日食譜有,紅燒肉,紅燒魚,絲瓜雞蛋湯和素炒青菜。

阿鳶的手藝實在不錯,她整整吃了兩大碗白米飯呢。

吃過午飯過后,她便要忙碌起來了,綠豆沙餡的得留到最后做,因為綠豆要提前泡發,所以她們先試著做奶黃餡,栗子餡和紫薯餡。

紫薯和栗子去皮,洗干凈后上鍋蒸,蒸好之后分別按壓成泥,往里面加入豬油,蔗糖,牛奶等,再放入鍋中炒,將水分炒干后拿容器裝好晾涼備用。

緊接做奶黃餡以及綠豆沙的。

餡都準備好后,便開始制作月餅皮。

多虧有阿鳶這個小幫手,忙碌了一下午,可算是將所有的材料都準備妥當了。

接下來便簡單很多,將餡料包在冰皮里,用模具按壓成型便可。

又是一陣忙碌,可算是完成了,許令月看著那一個個成型的冰皮月餅,簡直就是滿滿的成就感,自然,這第一批并不打算送去香茗居,而是自己吃。

因為怕失敗,所以冰皮月餅的數量其實不多,每種餡差不多七八個左右吧。

阿鳶佩服的看著她,夸贊道:“夫人,您真厲害。”

她笑的合不攏嘴,拿起一個遞給阿鳶,略有些期待的看著對方,語氣溫和的說:“快嘗嘗,味道怎么樣?”

緊接著,她拿了一個栗子餡的嘗嘗,不錯,不錯,比預計的要好很多,阿鳶一臉享受的食用,更是將手中的那個冰皮月餅視作珍貴之物,要知道,做奴婢的哪有機會嘗到糕點。

很香甜,是阿鳶從未吃到過的美味,只是淺嘗了一口,阿鳶便不舍得吃了,每次咬也只是一小口一小口的。

許令月都吃完一個了,而阿鳶卻還剩半個。

要說冰皮月餅唯一的缺點便是保存時間不久,何況古代也沒有真空包裝,食品添加劑什么的。

她將每個口味都試了一遍,在她看來每種口味都很好吃,分不出伯仲。

最終綠豆沙的還剩五個,栗子餡和紫薯餡的分別還剩六個,奶黃餡的還剩七個。

她每種口味分別拿了兩個存放好,準備晚上拿給薛則禮嘗嘗,至于剩下的,她讓阿鳶拿去和阿近阿遠兩兄弟分了。

時間一晃,三天一眨眼便過去了。

月餅的餡料,她又加了一種流心的,期間阿遠和阿近倆兄弟也來幫忙,四個人一起很快便都準備妥當了,許令月還做了奶茶,最經典的珍珠奶茶,沒錯,她是準備將奶茶放在香茗居賣,所以便事先準備好一同帶過去先給顧秉君嘗嘗,還有曲奇餅,驢打滾,蛋黃酥,清蛋糕,她特意讓人做了一個簡易的烤箱。

因為有些材料沒有,便需要找其他材料來代替,她試了好幾次,味道才總算對了。

尤其是做清蛋糕,前頭做了好幾次都失敗了,好在經過她不斷的努力改良,可算是成功了,可真的不容易啊。

把每樣糕點都裝了幾塊在食盒里,她便準備帶著阿鳶去香茗居了,至于剩下的便讓大家分了,也是和阿遠阿近倆兄弟混熟了以后才知曉,原來這倆都是吃貨啊,還是喜歡甜食的吃貨,即便是做失敗了,這兩人竟然都能高高興興的吃掉。

很快,兩人便到了香茗居。

“許姑娘可是來找公子的?”白掌柜見到她后,便笑盈盈的出來迎接,礙于公子前頭的吩咐,所以他的態度還是比較恭敬的。

雖然打心里覺得這姑娘沒有這么大的能耐,卻也并沒有看不起她。

聞言,她點點頭。

顧秉君早就來了,且吩咐了白掌柜若是看到她來了便將人帶到二樓的包間內,所以白掌柜才會第一時間上來詢問。

白掌柜做了一個請的動作,和藹的笑著,和和氣氣的說:“許姑娘里面請,公子他在二樓。”

緊接著,白掌柜便在前面為她帶路,主仆倆便跟在身后。

同三天前一樣,香茗居依舊沒什么客人,里面冷冷清清的,倒是安靜的很。

白掌柜將兩人帶到二樓包間門口,推門而入。

包間內卻不止顧秉君一個人,她出乎意料的還見著了兩個面熟之人,便是之前在塘溪鎮時和顧秉君一起的那兩位好友,她稍稍愣了一下,里頭之人朝她望來,她微微頷首,回了幾人一個禮貌的微笑。

“原來是許姑娘。”其中藍色錦袍的男子已經認出了她的身份,驚訝了片刻后,便朝她微微一笑。

她自然也認出了這人的身份,沒想到在京城也能遇上,看來這兩人的身份也是不簡單的。

顧秉君笑著為她介紹,溫聲道:“許姑娘,這兩位是我的至交好友,分別是陸璽覃和墨連暄,之前在塘溪鎮時你們見過一面的。”

“陸公子,墨公子。”聞言,她頷首一笑,禮貌的朝兩人喊了一聲。

說起來,顧秉君本來是一個人來的,結果這倆一聽有好吃的,便屁顛屁顛且十分厚臉皮的跟了過來,趕都趕不走的那種,他實屬無奈,只好帶著過來了。

陸璽覃早就注意到她身后跟著的丫鬟手中的食盒了,便忍不住問道:“許姑娘這是帶了什么好吃的?”

還真是糟糕了,許令月只帶了一杯奶茶,這可怎么分呢,其他的倒是還好,因為想著奶茶會撒出來,所以便也不多帶了,沒想到對方又帶了兩個人。

她示意阿鳶將食盒拿來,放在桌上后,她在眾人的期待之下,她打開食盒,將東西一一拿出來擺放在桌子上。

幾人都沒見過這些糕點,一時間好奇極了,尤其是陸璽覃,跟個沒見過世面的鄉下人似的,她一一為幾人介紹這些東西。

顧秉君雖然驚訝,可好像又在意料之中,不禁嘆道:許姑娘果真是個奇女子。

至于奶茶,只能倒在杯子里分了,陸璽覃這廝早就迫不及待的想要嘗嘗這些從未見過的糕點了。

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(本章完)


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