沈如月身體不爽利，回去休息去了，楚清芷把她的事都接手了過來，本來事情就多，加上過幾日要發工錢，得算賬，忙得腳不沾地。
上午差不多把事情安排好了之后,
那群乞丐來了。
他們已經幫著把家里的稻谷收完了，今天過來是給楚清芷挖地窖的，用來儲存水果。
地窖的選址在老宅屋后的菜地里，原本后院兒只是圍了一圈兒籬笆，現在用磚砌了一圈兒圍墻，大概有一畝地大小。
作坊占了半畝地，剩下牛圈,
馬廄，占了四分之一,
還有四分之一的地。
楚清芷帶著那群乞丐來到后院，地窖的入口她已經規劃出來了，“你們先等等，師傅過來了再動工。”
工具什么的都已經準備好了，就等挖地窖的師傅過來指導。
地窖不好挖，需要很強的專業性，不然挖著挖著就塌了，到時候傷人。
乞丐頭頭猶豫了一下問，“小姑娘，還是管兩頓飯嗎？”
楚清芷道，“不僅給兩頓飯，干完后還會給你們一些工錢，幫我辦事，我不會虧待你們的。”
乞丐頭頭喜不自勝，“謝謝姑娘。”
其他乞丐也一臉激動，心里暗暗發誓,
一定努力干活兒,
爭取以后有尊嚴地活著。
沒讓楚清芷等太久,
師傅就來了，一個五十多歲的老頭，衣服，頭發都一絲不茍，看得出來是個很嚴謹的人，他帶著一個小徒弟。
老宅院門外，楚清芷迎上前去，“彭師傅，麻煩你了。”
彭師傅很隨和，擺擺手，“你開工錢，我辦事，都是應該的，地點在什么地方，我們馬上開工。”
楚清芷抬手，“彭師傅這邊請。”
來到后院兒，彭師傅片刻都沒耽誤,
就指揮一眾乞丐開始忙活起來。
地窖分很多種,
規格高的地窖看起來就跟房間似的,
方方正正，楚清芷想挖的地窖，就是那種像房間的最高規格的，大小可以容納一萬斤水果。
彭師傅是個挖地窖挖了三十年的老師傅，經驗豐富，他說三天就可以挖出來。
楚清芷說如果三天挖出來的話，她愿意出五十兩銀子，就單獨給他的，不算其他人的工錢。
有錢人家也不會這么大方，彭師傅牟足了勁兒想三天內拿到這五十兩，這不，分外積極。
楚清芷站在旁邊看，這時外面傳來楚良洪的聲音，“清芷，你在嗎？”
“在。”楚清芷連忙走出去，“洪爺爺，有事嗎？”
楚良洪指了指自家的甘蔗地，問楚清芷，“你要甘蔗嗎？你要的話，我便宜一些賣給你，就懶得去運送了。”
他家種的甘蔗一般是賣到縣城制糖的作坊，但是需要運送，很麻煩，他想著楚清芷家里做冰糕需要糖，就過來問問。
楚清芷思考，甘蔗買過來可以推出甘蔗汁冰糕，最后賣一個月收尾，倒也合適。
現在是八月底，冰糕賣到九月底就不賣了。
“洪爺爺，那你甘蔗賣多少錢一斤？”
楚良洪道，“你要是全買下的話，我給你算九文一斤。”賣到作坊可以賣十文。
楚清芷道，“那洪爺爺先給我送兩百斤過來吧，剩下的，我通知你再送。”
楚良洪一拍大腿，高興道，“好，我馬上去砍。”
這時，村里一群小孩兒跑了過來，楚俊寶期待地望著楚清芷，“清芷姐姐，我們也想賺點兒錢，你有辦法嗎？”
楚清芷笑問道，“你們賺錢干什么？”
楚俊寶掰著手指說道，“還有幾個月過年了，我們賺點兒錢過年買新衣服。”
其他小孩兒齊齊附和，“我們也想買新衣服。”
楚清芷覺得孩子們可愛，就答應了，“這樣吧，你們去山腳采金櫻子，一斤我給五文錢，怎么樣？”
金櫻子是一種野果，成熟的時候果實呈瓶狀，棕紅色，長著刺。
采摘的時候，把一層布墊在地下，用剪刀去剪果子，過程中不用手碰，不用擔心刺會扎手，大家都很聰明。
從山腳到粽葉林周圍都是野生的金櫻子，采個一兩百斤不成問題。
村里已經有人去采了，但是只采了幾斤，自己回家泡個藥酒。
楚俊寶積極道，“我們馬上就去采。”
正巧，徐松年和徐文琳送了粽葉回家，路過聽到了楚清芷的話。
徐松年一雙漆黑的眸子期待地望著楚清芷，“五表姐，你還要金櫻子嗎？我們也可以去采。”
他們摘粽葉的地方長滿了金櫻子，壓彎了枝頭，碩果累累。
“要，目前有多少要多少。”見倆孩子一臉崇拜地看著自己，楚清芷忍不住想指點一下，“我給你們支個招，你們要不要聽？”
徐松年點頭不跌，“五表姐你說。”
“你們村里那么多閑著的孩子，你可以讓他們幫你們摘，你給他們一文一斤，或者兩文一斤，收到我這里，我給你們五文一斤，你們不用親自去采，也可以賺不少錢，知道了嗎？”
徐松年雙眼亮晶晶，“五表姐，你真厲害，我知道了。”
楚清芷又道，“我計劃收一千斤，你們村的采完了，還可以去別的村收，等夠了數量，我告訴你。”
徐松年笑著點頭，“五表姐，我知道了。”
兄妹倆歡歡喜喜地回去了。
楚清芷目送兄妹倆，上進又聽話的孩子，討人喜歡。
楚旭錦的房子已經在搭建房梁，準備蓋瓦了，人手省下來不少。
楚清芷向安善武走去，“安大哥，有空嗎？”
安善武一邊擦汗水，一邊向楚清芷走來，笑道，“有，你是不是又要建作坊了？”
“是啊，這次建面包，餅干，烤腸作坊。”楚清芷把圖紙拿給安善武，“安大哥看看，什么時候方便動工？”
安善武大致看了一眼圖紙，道，“我們先去看場地，到了場地那邊再說。”
“好。”
整個山腳的地，楚清芷做了個整體規劃，分為兩個大區，一個是作坊區，一個是辦公區。
辦公區又會按照功能分成很多小區，這個在做細致規劃的時候說。
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