八仙樓作為何家主營的食肆，每年也為何家創下了不少財富。故而當聚仙齋轟動銀州城，八仙樓的生意受到巨大影響后，何志這個大管事就被派來打探消息。
事實上，凡有名氣的食肆開張，造成了一定影響后，一定會有其他食肆的人前去打探。
但對何志而言，這種事兒并不常見，畢竟上一次，還是好多年前他去豐樂樓打探消息。
這日，何志穿了一身普通的長袍，來到聚仙齋。
與大多數人一樣，他也是先被那門匾所吸引。八仙樓的門匾乃是花重金請了岳老寫的。門匾即門面，當時也是造成了不小的熱議。
何志不能說自己十分懂，但字的好壞，他多少也能看出幾分，頭頂上的“聚仙齋”，明顯是要好過他們自己的食肆。
單門面就直接贏了。何志心中不得不如是想著。
他又步入聚仙齋內，待看到那奇特新穎的布局后，更是震驚不已。雖還未嘗過味道，可這座院子，就遠勝過他們。
何志掩下心中的震驚，又進了大堂。
一跑堂趕緊迎了上來，問道：“敢問客官，可否有預定？”
何志搖頭道：“非得預定才行？”
跑堂為難又歉意道：“實在抱歉，客人實在太多，今日來小店的客人，皆是提前好幾日預定好的。”
何志眉頭微微一擰，倒不是氣的，而是對自家食肆感到了危急。這聚仙齋已經火到如此地步了嗎？
他左右看了看，忽然看到墻上掛的眾多食單，面上有幾分疑惑，片刻后，卻猛然一驚，然后二話不說就急匆匆出了大堂，又徑直出了聚仙齋大門，卻是坐上馬車回何家大院兒了。
回到何家大院兒后，何志一刻不耽擱，徑直回房間，然后在案桌上東找西找，最后總算找到一張紙，翻開看了幾眼，便揣進袖里，又腳步匆匆出門，再次來到聚仙齋。
再次站在聚仙齋的大堂內時，何志有些懵了。他怔怔地看著那墻上的一百張木牌。
每張木牌上都寫著一道菜名。可這不是他在意的重點，他在意的是，那字跡。
何志又拿出揣在袖中、被他看了無數次的一張藥方，再與那墻上食單的字跡一一比對，心中有了結論。
沒錯，一撇一捺皆成一體，他手里的藥方，和這墻上的食單，乃是出自同一人之手。
再聯想到此處主營藥膳，這更加斷定了何志的想法。
當初如莊鬧了瘟疫，何家被上頭暗示把疫病放出去。不想中途卻被一個江湖郎中給打破了計劃，只因那江湖郎中隨手一張藥方，就將疫病給治好了。
而那之后，何家的口碑就跌落不少，生意也受到了不小的影響。
何志手中這張藥方，乃是從如莊佃農們手里得到的，他這幾個月一直在尋找這藥方的出處，甚至將整個銀州的江湖郎中都查了個遍，卻沒有頭緒，他甚至懷疑那江湖郎中是不是已經離開了銀州，遂之后也就不了了之了。
但沒想到，踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。這一轉身的工夫，他就找到了。
再三確認字跡無誤后，何志這才轉向掌柜方向，笑著上前。不過他的話還沒問出口，葉丘就先認出他來。
“何管事，您能來小店，可是令小店蓬蓽生輝啊。”葉丘客氣招呼。
何志倒是不認識葉丘。但也拱手客氣道：“不敢當不敢當。聚仙齋乃是各位老爺們吃飯的地方，我等下人豈敢令貴店蓬蓽生輝，掌柜實在折煞我了。”
反正也被認了出來，他索性也就不繞彎子，直言道：“實不相瞞，我是為了這墻上字而來。
敢問掌柜，不知這墻上的字，是哪位大師所寫？”
這倒也沒什么可隱瞞的，葉丘便道：“是我們東家親手所寫。外面的門匾，乃是我們三小姐寫的，至于雅間內的其他字，是我們大少爺和二小姐所寫。”
何志雖早有猜測，但聽到實話，依舊吃驚不小。
他暗道，那江湖郎中恐怕身份不簡單，畢竟聚仙齋開張當日，可是連州牧都前來祝賀過，這等排面，豈是一般食肆可比。
不過即便如此，何志也想看看到底是何人，給了他們何家一記悶錘。
遂道：“我們東家有心想與你們東家結識，不知可否請掌柜替我引薦。”
葉丘心下一想，何志怎么說也是何家的大管事，他的話，往重了說，那分量就等同于何家老爺子的話。
何家是什么家族，那可是銀州數一數二的大戶，這等關系，他豈敢自己擅做決定，萬一真有什么事兒，豈不是被自己耽擱。便與何志道：“煩請管事稍坐。”
然后喊了一名跑堂，讓其去與東家通報。
聚仙齋除了前院這一大片，還有個不小的后院，現如今，除了聚仙齋的長工住在此處外，逐風也呆在這里。畢竟剛開張，有很多突發事還得需要他出面。
跑堂匆匆來到逐風的屋里，說了何家大管事想見他的話。
逐風思來想去，他雖然不想與何家有什么牽連，但這何志，在上一次見到他之后，卻并未亂說。這話他是從何云申嘴里聽來的。遂便不想藏著躲著，而是讓跑堂將何志請去后院堂屋稍等。
何志原以為不會如此順利，沒想到直接就被請到了內院堂屋。
他壓下心頭的情緒，面上穩著，鎮定吃起茶來。剛吃兩口，就聽到了腳步聲。
何志擱下茶杯起身，轉頭就要與來人行禮，卻在看清來人面目后，兩眼一睜，呆滯得忘了呼吸。
逐風笑了笑做請，“何管事，我們又見面了。”
何志呆呆的，盯著逐風那張臉，良久，才喃喃開口：“大...大爺。”
逐風見何志不坐，又抬手做請，然后疑惑道：“大爺？何管事上一次也稱我為大爺，不知是何原因？”
何志又怔了許久，才終于找回神來，坐下去，不說其他，卻先問了句：“逐老板可擅醫術？”
逐風笑著頷首，“略通一二。”
看來真的是了。何志不得不承認，那藥方，真的是出自聚仙齋東家、人前的逐老板、他心里的大爺之手。
何志一時梗得說不出話了。怎么會這樣，這難道不是老天爺對何家的戲弄嗎？
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最近真是要熱瘋了。。。
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