秦王妃的生辰已過,團子就要隨著家人離京,想到許久不能再見到他,顧清悠竟生出幾分不舍,便道:“熱水來了,郡主且好好泡一會兒,我去廚房做些小食來,您一并給小公子帶回去吧!”
“嗯。”
長樂說話已經帶了鼻音,懶懶倒在床上,看著顧清悠離開的背影,腦中重重影像紛雜散亂,帶起太陽穴突突的疼。
顧清悠輕輕關好門,站在拐角處踟躕片刻,想著剛才把宋恒業晾在店里會否有些失禮,要不還是再過去打聲招呼?
走到茶飲店后門處,還沒等進去,里面伙計已經結伴出來。
顧清悠見狀,望了望已經漆黑的店里:“打烊了?剛才店里的客人呢?”
“回小姐的話,剛才您一走,那公子就離開了,小的們見雨太大,本想勸他多坐會兒,可他謝過后便出門去了。”
伙計看出那公子身份似乎不一般,而且同顧清悠熟識,自然不敢輕慢,生恐她誤會自己沒盡心服務。
顧清悠只是哦了一聲,囑咐一句檢查好門窗,便順著長廊去了灶上。
霜降還在熬著姜湯,見她進門,先端了一碗過來:“小姐,今日您也淋了雨,喝點姜湯去去寒吧。”
“不必了,你先給郡主送去,我剛才瞧著她唇色發白,說話鼻子也不通透,怕是要傷寒。”
霜降卻非要她喝上一碗,指著身后的灶火道:“奴婢特意煮了兩人份,還有滿滿一大鍋呢!”
顧清悠這才接過去喝了,想著方才回來時,頭頂的傘往自己身上傾斜大半,宋恒業半邊身子也濕了,剛才竟沒想到給他煮碗姜湯。
“小姐,您是要做什么,可需要奴婢幫手?”
霜降說話打斷她思緒,顧清悠被自己突然的心思搞得有些郁悶,剛想好的食譜忘個干凈。
在廚房里轉一圈看看食材,道:“你先去給郡主送姜湯吧,大嬸們都在,她們給我搭把手就行了。”
見廚房地上竟有幾個洋蔥,她稀罕的拾起來,看向廚娘們:“大嬸,這東西是打哪買來的?”
大嬸正在和面,聞言偏頭看了一眼,張著兩手過來道:“聽賣菜的商販說,這叫玉水仙,聞著辛辣,做熟了卻是甜的,奴婢覺得新鮮,便買回兩顆嘗嘗鮮。”
顧清悠驚喜的將洋蔥在手里掂了掂,好家伙,雖然她歷史不咋地,但也知道洋蔥差不多18世紀才傳入國內,沒想卻出現在這架空的時代,名字還這樣雅致。
現代時她并不怎么吃洋蔥,基本都是拿來做配菜,可在這里就不同了,聽大嬸的意思,這玩意兒在大晉也是稀罕物,她倒是愿意用它做點花樣。
“大嬸,家里還有新鮮的雞肉嗎?”
“有的有的,幸而早上新殺了兩只,不然看這大雨的勢頭,明日根本沒法出去采買。”
大嬸為自己的先見之明感到沾沾自喜,顧清悠樂得恭維她幾句,便讓人切了雞胸肉來,剁成肉泥后放了胡椒鹽等調料腌上,準備炸個洋蔥圈。
她將洋蔥老皮剝去,切開后放在涼水中泡了泡,然而那辣味還是熏的眼睛睜不開,想拿帕子擦擦淚,奈何兩手都占用著,干脆便抬起衣袖橫著抹。
待洋蔥切好,兩眼比失戀后痛哭三天還要紅腫。
顧清悠趕緊讓廚娘取了冰塊,仰著頭敷上,買洋蔥的大嬸嚇個半死,面也不和了,急得圍著她團團轉,邊驚呼那小販黑心,竟賣有毒的東西給她,萬一害的主子失明,她賠上賤命也不夠啊!
顧清悠眼睛已經睜不開了,聞言哭笑不得,解釋了半天,才讓大嬸放下要去找小販拼命的菜刀。
為了不讓大嬸有心理負擔,顧清悠一邊敷冰塊,一邊跟大嬸閑聊,讓她別那么緊張。
“大嬸,這玉水仙價格幾何?那商販手里多不多?”
大嬸怕她怪自己亂買東西,忙解釋道:“小姐放心,這東西并不貴,聽說是某個大戶人家,本想在外地引進水仙,不想里面混進去這這東西,發現后丟了出來,后來不知被誰撿到,嘗了味道說好,便悉數給了商販。”
只是商販也怕砸在手里,所以收的價格極低,她本來買回來想先嘗過,覺得好吃再給主子用,誰想就那么巧,顧清悠一眼就發現了。
冬日蔬菜種類少,大嬸也是為讓大家換換口味,何況無意間發現這個,顧清悠高興還來不及,怎會責備?
便托大嬸去找到商販,讓她趕在被人發現之前,將洋蔥盡買回來。
大嬸轉憂為喜:“這個簡單,那商販家就隔著幾條街,趁著天沒黑透,奴婢這就去問問。”
生怕商販跑了似的,手都忙不迭洗,只在圍裙上擦了擦便帶上丫頭,披上蓑衣小跑出去。
顧清悠本想說不著急,等雨停了再去就是,卻根本擋不住大嬸的熱情,只好由她去了。
雞肉腌好,洋蔥也泡的差不多了。
顧清悠熱上油鍋,取大小不一的兩個洋蔥圈放好,中間縫隙抹上雞肉泥,在蛋液中滾一圈,再粘上自制的面包糠放在油鍋炸成金黃,整個廚房霎時便彌漫了奇異的香味。
最近雨水多,炸物很容易就軟塌,免不得還要復炸一次。
兩個洋蔥看著不多,炸好了也有一大盆,顧清悠裝出一盤給大家晚餐加菜,剩下的用油紙包成兩份,另又做了些雞米花,薯塔等小食,準備讓長樂帶走。
若大嬸真能帶回洋蔥,倒是可以給國公府送些過去,老媽最喜歡吃鐵板牛羊肉,可惜沒有洋蔥等于缺少靈魂,所以來了之后一次也沒吃過呢!
端了托盤回房,屋里靜悄悄的,長樂已經睡著了。
霜降守在外間,手上是給顧清悠鉤織的一件水藍色外杉,待開春暖和了,里面穿件綢緞的里衣,外罩一件鉤織鏤空的長衫,想想都清爽。
倒不是她別出心裁,而是顧清悠早有這方面的打算,普通毛衣的款式在這里行不通,她何不試著做針織漢服,相信會比披肩更受歡迎。