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第九十九章·大餐
入夜，山風帶著寒氣襲來，蘇夢五人的心卻是格外火熱。
木棚外，蘇想、張霖、柏敬、杜佳月四人已經搭建好了一個簡易的煙熏房，此刻正熏制著腌好的豬肉。
蘇夢則是拿著繩子又把木棚給加固了一圈，尤其是那幾個連接點更是多捆了好幾圈。
這是防止野豬肉掛上去后，木棚承受不住這個重量被壓垮，畢竟這可是將近五百斤的肉，哪怕去掉骨頭、內臟、以及那些正在熏制的肉，也還有大概200斤左右。
蘇夢站在三腳梯上，將那些還未來得及熏制的肉一一掛上，在通風陰涼的環境里，這些肉應該能堅持到明天。
她看著越來越多的食物，嘴角的弧度也越發明顯，這下她終于可以安心搭建新的庇護所了，未來幾天她都不需要再為食物操心發愁。
“蘇夢，這下肥肉怎么處理？”張霖看著放在陶罐內白花花的肥肉，嘴里居然開始不自覺的分泌唾液。
“這是我特意留下來煉油的，咱們不是一直都缺油嘛，這些油應該能煉大半罐豬油出來，而且用豬油炒的菜味道會更香，也是時候改善一下咱們的伙食了。”蘇夢笑容燦爛，絲毫不覺得她在荒野說這樣的話有什么不對的地方。
“那咱們吃完飯再煉油，你都忙一下午了。”杜佳月哼哼唧唧的打斷兩人的對話：“今晚咱們吃豬血火鍋。”
她們一直都在忙著處理野豬肉，根本沒有太多時間來準備今天的晚餐,于是杜佳月和蘇想一合計，決定今晚就吃火鍋和血皮菜炒豬肝。
吃火鍋是因為它方便快捷,而且還食材豐富,吃血皮菜炒豬肝,那純粹就是因為蘇夢說她想吃，僅此而已。
這次火鍋的湯底是用豬骨熬的湯,乳白色的湯底里漂浮著姜片、蔥白段、切碎的豬雜與切成兩厘米厚的豬血旺，洗凈還帶著水珠的野菜被擺在陶盤里，想吃什么野菜就自己夾著在鍋子里燙一下。
蘇夢五人大快朵頤,吃得滿頭大汗。
“怎么樣？”杜佳月見蘇夢夾了一筷子血皮菜炒豬肝，連忙用一種期待的目光看著蘇夢，一雙眼睛在火光的照映下忽閃忽閃的，顯得她此時的神情格外虔誠。
“很棒。”蘇夢咽下嘴里的食物,毫不吝嗇自己的夸贊。
杜佳月頓時笑得兩眼彎彎。
蘇想冷哼了一聲，心中忽然升起一抹警惕，這個女人不會是來和他搶姐姐的吧？
姐姐是他的！
于是,蘇想拿起竹勺,舀了滿滿大勺肉倒進蘇夢的碗里,露出乖巧的微笑：“姐姐，你辛苦了，你多吃點。”
蘇夢懷疑自己是不是幻聽了，蘇想剛剛叫她什么？姐姐？
每次蘇想這么叫她,不是有事相求，就是闖禍犯事了,想要通過討好她,從而避免受到懲罰。
盡管這樣想著,蘇夢還是端著一副淡然自若：“你也多吃點。”
直播間內。
“天吶,蘇夢這是凡爾賽職業選手了吧”
“酸了酸了，在荒野都能吃上豬油”
“別人的荒野求生是減肥訓練營，蘇夢的荒野求生那是硬漢健身所啊”
“別的粉絲都在說自家哥哥瘦了,只有我們仙粉,哪怕昧著良心說大仙瘦了,那也沒人信啊”
“恕我直言，大仙不僅沒瘦,反而胖了”
“果然我就不該進這個直播間,打工人還在幫老板賺油錢中”
“還好我機智點了毛血旺，一邊吃美食一邊看直播，四舍五入等于我和蘇夢一起求生”
一個多小時后，蘇夢五人在閑聊中吃完了所有準備好的食材,就連豬骨湯底都被五人分來喝了。
胃被填滿的幸福感讓五人都露出滿足的神情，這種在城市中唾手可得的小事，反而在荒野中變成了一種奢望。
休息了一會，蘇夢就開始準備煉豬油了。
她先將豬板油浸泡在溫水里去除血水，沖洗掉污物后，再將豬板油切成小塊，放入鋼鍋中，加入適量的清水，等鋼鍋內的水開始沸騰，豬板油變硬無血色后，再將這些豬板油撈出，放入另一個鋼鍋內。
蘇想、張霖、柏敬、杜佳月被蘇夢的操作驚呆了，在他們想來，煉豬油不是應該直接放鍋里煎炒嗎？為什么還要用水來煮。
蘇夢很快就給出了回復：“這一步其實也是把豬板油用開水洗一遍，去除內部的血水，如果在城市里的話，還可以在水沸騰的時候就加入適量料酒，這樣可以去除豬板油的毛腥味。”
蘇想四人似懂非懂的點點頭，繼續看著蘇夢煉油。
只見她又在裝有豬板油的鋼鍋內淋上適量清水，等待豬板油再次沸騰。
這次不等蘇想四人發問，蘇夢主動解釋道：“這已經開始煉油了，好的豬油都是熬出來的，其實這時也應該放入適量料酒的，這樣熬出來的豬油才白，不偏黃，但咱們這不是沒有那個條件嘛,就只能略過這個步驟。”
說話間，鍋內的水再次沸騰起來，此時蘇夢打起來精神，用竹勺不停地翻炒著，保證讓每塊板油都受熱均勻,這也是在防止有板油被燒焦。
“出油了！”一直盯著鋼鍋的杜佳月忽然激動起來：“我聞到豬油的香味了。”
“那現在可以稍微放慢節奏了。”蘇夢輕笑一聲,從火堆中抽出幾根木柴，火勢立馬就小了許多。
接著，她又往鋼鍋內加入幾節野蔥蔥白段以及野姜片，蔥姜可以起到去腥增香的作用，她努力在有限的材料中提升豬油的質量。
蘇夢繼續翻炒著豬板油，直到豬板油全部金黃，基本不再出油，姜蔥也炸干了水分，這才將一把花椒投入一個干燥的陶罐內，接著將煉好的豬油裝入陶罐中。
野豬不比家豬，野豬身上的肥肉和板油很少，這么大一只野豬，也只熬出了一陶罐的豬油。
但蘇夢還是很滿意這個結果，這么多豬油，省著點用也能改善她們的生活了。
“這些油渣也裝在陶罐里面吧，炸過的可以放很久，到時候嘴饞了可以撒點鹽，或者蘸覆盆子果醬，當零嘴吃，還可以和野菜一起煮，這也是一道不錯的菜。”蘇夢一邊說著，一邊用手捻起一塊油渣放入嘴中。
“嘶——”
灼熱的溫度燙得她直倒抽冷氣，卻也舍不得將油渣吐出來。
太香了，這種高熱量的食物，實在是太香了。
而杜佳月此刻正在用木炭粉清洗柴刀，然而她洗了好幾遍，發現柴刀還是很油，于是她嘆了口氣，感慨道：“這也太難洗了，要是有肥皂或者洗潔精在就好了。”
“肥皂？”蘇夢重復了一遍，眼前忽然一亮。
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