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小寶的擔心其實不多余,因為皇后動過這個心思。
那天楚清在太后宮里提過要幾個宮女的要求后,皇后轉頭就跟皇帝說了,問皇帝要不要派幾個機靈的放在楚清身邊。
當時皇帝看了皇后一眼,問:“太后也這么想?”
皇后說:“沒有,母后只是吩咐臣妾給好好挑選,要身子骨強壯些、能干、識字的。”
皇帝點點頭:“照母后的意思辦。皇后的想法朕能理解,但是不必。她的一切朕都把握著。”
所以,在這二十名宮女被挑選出來后,皇后讓身邊的大宮女囑咐:“摒除一切心思,出了宮門后,你們就是楚大人的人,一切遵照楚大人的吩咐做事。”
宮女們惶惶度過五天,最年長的兩名宮女求見小寶。
她們經過五天的仔細觀察,從原先以為這是楚清對她們的考驗,最后總結出一個結論:這家楚大人是甩手掌柜,啥都不管,聽小寶的就行。
“少爺,”宮女行禮。
“我叫小寶。”小寶說。
“是。小……小寶,奴婢們、我們已經分配好各自的職司了,向您稟報一下。”宮女有些忐忑,這些稱呼聽上去有些不分主次啊。
小寶聽完她們的匯報,想了想,調整了下:“我房里不需要你們,三個廚房,每個廚房留兩個人,其余的不變。”
楚宅很簡單,就需要洗衣服和做飯的。其他的有小子們呢。
最麻煩的就是廚房,說是每個廚房留兩個人,真要是人都回來了,這幾個人也不夠用,還得從青瓦臺點餐。
也就是小寶和他的小伙伴們秉燭夜讀的時候經常會餓,要時常弄些宵夜,還有晚歸的小子們需要吃飯,所以廚房總得有人守著。
其余的人不過就是看家的,楚清經常不在家,得有人灑掃庭除。
這兩個最年長的宮女被小寶分到楚清屋里,原本她們倆也是這么分的。
小寶說:“你們要提醒娘親按時吃飯,我不在的時候,她要外出你倆得有一個隨時跟著,要替我娘親帶著銀錢和點心,娘親飯量大,餓得快;
還有,你倆誰懂簡單的醫術?頭疼腦熱、跌打損傷的?”
宮女:“我們兩個都行,也會接生。”
小寶:“接生……嗯,好技能!等院子里的哥哥們娶妻生子了,就找你們接生!”
小寶又說:“咱們是雇傭關系,你們干活,我們出錢,所以不用簽賣身契,只簽雇工契約,娘親說過,你們的名字不用改,叫原本的名字就行。去找我娘親吧。”
二十名宮女去找了楚清,都請楚清給賜名。
她們是皇家從民間采選入宮的“良家子”,因此只做一些低等的勞動,做不到女官。
如今這個年紀放出宮來,基本上都不愿回家。因為家里人不會愿意養一個“老姑娘”,年齡大了,也難以嫁人。
有門路的,出了宮能被聘請到女學或者富貴人家教授禮儀、藝術等科目,沒門路的也就是給大戶人家做奴仆。
她們沒想到來楚清這里會這么輕閑,小寶吩咐的活計在她們眼里都不算活計。
但是小寶又告訴她們不用簽賣身契,這算是要她們不要呢?,大戶人家簽了賣身契的奴才老了以后,主家會給一些輕省的工作當做養老的。
連名字都不給賜,而他們也沒啥名字啊,最多有個姓,比如趙二丫,穆大妮什么的,還有就是賤名,比如李桑葉、楊苦丁……
楚清聽了她們的請求,覺得也對,但是起名這件事很傷害腦細胞的!
挨個問過她們的姓,就出現了這些名字:鐘靈,趙敏,岳靈珊,殷離,楊不悔,王語嫣,沈碧君,阮星竹,任盈盈,曲非煙,穆念慈,周芷若,木婉清,苗若蘭,陸無雙,凌霜華,李莫愁,紀曉芙,黃蓉,公孫綠萼。
留在楚清身邊的兩個是黃蓉、穆念慈。
楚清:“我說黃蓉啊,今晚做個‘好逑湯’?”
黃蓉:“啊……主子,那是什么湯?奴、我會做翡翠白玉湯。”
楚清就抱著肚子笑起來。艾瑪,查老先生,謝謝啊!
宮女們都很喜歡自己的名字,她們覺得這個主子太有才了,起的名字那么好聽。
尤其是公孫綠萼。
宮里有個妃子給貼身宮女賜的名就叫綠萼,那時候她就想,要是這個名字配上自己的姓,得多好聽!
現在這個愿望實現了!
慶德八年正月三十,小寶今年的第一個休沐日,沒有休息成。
尤正航找上門來。
這次是他自己帶著小廝來的,由頭是《舌尖上的新倫州》有好多錯處。
“你這里說‘辣煮禾花魚’,這是臆想,是杜撰!”尤正航翻開插了書簽的一頁。
小寶:“沒有啊,辣煮禾花魚,很好吃的!”
尤正航:“稻田里養魚怎么可能!魚不吃禾苗的根嗎?禾苗還有機會長大嗎?想想都是行不通的事!”
小寶:“你這才是臆想!《魏武四時食制》里有這么一句‘郫縣子魚,黃鱗赤尾,出稻田,可以為醬’。
我這算是引經據典了啊,你可不能再說我策文不正規。
現在再跟你說說我見到的禾花魚,農人插秧十多天苗返青后開始投放魚種,平日要檢查進排水柵欄,保證溝坑聯通;
魚兒來去自由不能受阻,曬田時,也要保證溝、坑里的水常注常新常滿。
禾花開時魚肥美。魚兒因采食落水的禾花后長大,魚肉具有禾花香味,肉質細嫩,骨軟而無腥味。
山奈、紅辣椒,生姜、木姜子、鹽和炒熟的糯米攪拌均勻,包裹入魚腹腌制,放置木桶內,層層重疊壓緊,再壓上重石,一個月后即可開桶食用。”
小寶閉著眼睛念叨著,尤正航對照著《舌尖上的新倫州》看,基本一字不差,文字間仿佛漂浮著禾花的香氣,穿梭著一尾一尾的鯉魚。
“文火,油煎,火必須要小,出鍋前佐以青蒜嫩葉……”小寶閉著眼睛越說越陶醉。
“咕嚕嚕……”尤正航的肚子很配合。
尤正航臉唰地就紅了,就紅了!
“小寶啊,開飯了,喊上你同學!”穆念慈在門口說道。
午飯的主菜里就有禾花魚,尤正航在嘗了一口后就欲罷不能了。
連一向清高的形象都顧不上。
對于用辣椒代替茱萸更是感到辣味純粹。
飯后他們又對東倫臘鴨、黃饃的記述展開了爭論,不知不覺到日暮。
于是,晚飯的飯桌上,這兩道才也被呈了上來。
唉,穆念慈太有眼力見了。
看著尤正航踏上馬車,他的小廝拎著一桶腌制好的禾花魚,千恩萬謝地跟穆念慈行禮,小寶搖了搖頭回屋了。
虧大了呀!
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