美式快餐幾乎是這個世界上最簡單的一類食物烹調方法了，但凡是肉那就煎一煎，但凡是菜那就淋上點沙拉，但凡是醬汁那就像不要錢一樣的猛擠，但凡能放糖那就拿著麻袋往里倒。
有一種現象是，美國的窮人和富人吃的食物其實完全是兩回事。
在美國，有一種超市叫做有機超市，注意，很多人一聽這個超市的名字，就覺得超市里賣得東西一定很健康。
但其實只有有機超市里賣普通的符合歐盟標準的瓜果蔬菜和肉類，而其他普通超市賣得是降一等的，只符合美國標準的蔬菜和肉類，簡單來說就是不限制瘦肉精添加和有獨特農藥檢測標準的食材。
所以在美國，但凡有錢一點的家庭，一定會去有機超市加錢去買普通的食材。
以及很多時候只有有機超市里面會有可以自己烹調的食材，而普通超市里面很多都是半成品罐頭和冷凍食品，這些食品里面同樣也放了致死量的油和糖。
有機超市的食物是要加錢才能買到的，如果沒錢，就只能去買普通超市里的東西，那就必須得承受高油、高鹽、高糖的飲食，這也是美國肥胖率世界第一的原因。
絕大多數的普通民眾不可能做到清淡飲食的另一個原因是，外面的所有餐館，尤其是普通人最常吃的快餐店，有著大量廉價的油炸食物，放致死量的調味料，濃稠的糖水飲料不限量隨便喝。
這里面的致死量絕對不是形容詞，雖然可能很多人覺得可樂已經夠甜了，但幾乎沒有哪家美食快餐店會按照指導標準來稀釋可樂糖漿，都會少放水，否則就會被投訴可樂沒味。
如果炸雞一口咬下去，油沒有在嘴里爆開，那這家店絕對干不長，如果任何的派和撻里面嘗不到濃郁的糖漿的味道，也絕對會很快倒閉。
斯塔克一口咬下去的第一感受就是咸，齁咸，第二感受是膩，不知道是哪里來的香味直直的往上頂，就像是直接吞下去一整塊黃油。
斯塔克不得不把嘴里的東西吐了出來。
說實話，如果不是難吃到一定地步，斯塔克是不會做出這種略顯無禮的舉動的，雖然他在富人當中顯得十分叛逆，但畢竟也是精英教育的產物，更重要的是也不想讓自己丟面子。
但他真的有點受不了了，在吐完以后，不得不把漢堡拿到自己的眼前，確認自己是咬了一口芝士漢堡，也在確認廚師沒有誤把黃油拌鹽塞在漢堡里。
他仔細一看便發現，漢堡里的黃色咸芝士片放了三片，邊緣微微冷的肉正在發白，那是用大量黃油煎肉留下的痕跡，而他以前根本就沒有在芝士漢堡當中看到過這樣的景象。
史蒂夫嘆了口氣，咬了一口漢堡之后吞了下去，然后說：“我不知道該不該告訴你，但是你上次在斯塔克集團請我吃的芝士漢堡和普通美國人吃的有很大的區別。”
史蒂夫拿著手里的芝士漢堡給斯塔克看并說：“這里面只會有一種芝士，大部分都是切達芝士，少數還會混點馬蘇里拉奶酪，但是因為品質很一般，所以只能多放，才會有奶酪那種香濃的氣息。”
“而你吃的那種漢堡里面至少會放三種芝士，還會有大廚精心調配過比例的鮮奶酪和半干奶酪的混合物來提升香氣。”
“以及肉排，這里也就是普通的牛肉肉餡排，放三百克黃油煎一下，讓牛肉肉餡和外皮里面全部都浸透黃油，有的店也會再用一百克的黃油煎一下面包胚，同樣是為了提升香味。”
“而斯塔克集團的廚房制造的肉餅不光要挑牛肉的品質，還不會用絞肉機做肉餡，全都是手切，油大部分來自于好牛肉自身的油脂。”
“面包胚也是用精心調配過的面粉烤制的，偶爾會用橄欖油輕輕煎一下，就連上面撒著的芝麻都是經過精心挑選的，粒粒完整。”
“這里面的酸黃瓜大多是罐頭制品，從罐頭里撈出來切片放進去。”史蒂夫用手指了指夾在面包胚和肉排之間的酸黃瓜，然后說：“而斯塔克集團廚房的酸黃瓜和辣椒都是以墨西哥的方法腌制的，不論是保存溫度還是使用時機都是剛剛好。”
史蒂夫又用手指捏起了一個洋蔥圈并說：“東西的結構和上面裹著的面粉形態就是為了吸更多的油，還有這個薯角也是。”
斯塔克一臉為難的看著手中的芝士漢堡，他覺得自己絕對吃不下去這東西，但是又不太好意思浪費食物。
“以及你對食物的觀念。”史蒂夫聳了聳肩，把手里的食物放下并說：“吃不完的就扔掉，沒什么難堪的。”
斯塔克的眼神在桌面上巡視了一下，最終還是停留在蘋果肉桂派上，他有些猶豫的說：“這里面總不會放那么多油吧？”
他打開外包裝殼，把派倒了出來，在表皮上沒看到什么黃油凝結的痕跡，于是他咬了一小口，又咬了一小口，然后又吐了。
這一次倒不是因為膩，而是因為甜。
里面的餡完完全全的就是融化的糖，蘋果粒除了被包裹在糖漿當中，還格外用糖分腌過，齁得斯塔克猛咳嗽。
他有些慌亂的抓起旁邊的可樂往嘴里灌，史蒂夫瞬間朝著旁邊一躲，斯塔克一口可樂噴了出來。
史蒂夫趕緊去拍他的背，防止他嗆著，等到斯塔克緩過來，他不可置信的看著手里的可樂并說：“這是可口可樂嗎？這家公司什么時候偷偷背著我改了配方？它怎么能這么甜？而且為什么沒氣？！”
“快餐店里的可樂大多都是沒氣的，而且一般這種快餐店都會放雙倍的糖漿。”史蒂夫聳了聳肩，拿旁邊的紙巾擦了一下桌子，然后說：“旁邊還提供砂糖，讓你自己往里放。”
“這一餐大概提供了我一周需要的熱量。”斯塔克不可置信的盯著桌子說：“太恐怖了。”
然后他環顧了一下四周，發現身材強壯的史蒂夫在這個餐廳當中都不算顯眼，這里都是各頂各的大塊頭。
只不過史蒂夫是骨骼粗壯，外加一身肌肉，而其他人大多數是單純的胖。
忽然斯塔克那天才般的靈感又閃現了，他雙手放在桌面上看著史蒂夫說：“飲食結構會不會也是超能力者誕生的前提條件？”
說話的這短短一秒之內，斯塔克就已經理清了自己的思路，他說：“你看，我們幾乎從來沒見過非常胖的超級英雄。”
“當然我不是說胖子就不能當超級英雄了，但我們為復仇者聯盟的預備役招募了這么多青年英雄，沒有一個是大胖子。”
“據馬特所說，他在布朗克斯區和皇后區招募的青年英雄們，尤其是那些自己覺醒了超能力的超級英雄，在覺醒之前就較為矯健，幾乎沒有極胖和極瘦的。”
“有意思。”史蒂夫評價道，他說：“但按常理來講也說得通，假如彼得是個兩三百斤的大胖子，那么奧斯本集團會錄取他作為實習生嗎？那他還有機會被蜘蛛咬嗎？”
“再比如我，我之前因為瘦弱根本沒機會參軍，如果不是博士對我網開一面，我也沒機會成美國隊長。”
“說白了，極胖和極瘦的人就是會失去很多機會，而這些機會可能就是他們成為超能力者的基石，更不要說很多過胖和過瘦到必須得住院的人了，他們和外界的交集減少，機會自然就更少。”
“可我們其實根本就沒必要把食物弄得這么高熱量，不是嗎？”斯塔克用雙手指著盤子里的食物說：“這既不好吃，也不健康，而他們卻都習慣了，這不是什么好現象。”
斯塔克嘆了口氣，說：“之前根據神盾局和神矛局的統計，美國覺醒超能力者的比例是最低的，南歐、東亞和中東是最高的，都是些出名的美食發源地。”
“而且在這些地方，覺醒的大多數超能力者是普通人，這說明他們整體的健康指數是要高于美國的。”
“星際中的各個文明對于人類的關注大多來自于人類當中強大的個體所作出的豐功偉績，我們一直都認為人類覺醒超能力是沒有規律的，但現在看來，健康的體魄是必須的基石。”
史蒂夫也把雙手放在桌面上看著斯塔克說：“你打算調整美國人的飲食結構嗎？但恕我直言，這很難。”
“就算民眾口味可以在一兩代人之間調整過來，飲食結構也來源于好的烹調方法，而美國幾乎沒有自己的本土美食，外來食物的烹飪方法也是經過了極大簡化的，我們是一個講求效率的社會。”
“食材也會是個問題，想要健康和美味，食材必須要優質，才能不用那么多的鹽和糖來調味，而想要優質食材就得調整生產標準。”
“你應該比我更清楚，這是劃分階級的命脈，美國向來是階級隔離的社會，除了用住所的位置，也用飲食的水平，上流社會不可能接受都壞，所以你就只能讓所有人更好。”
“即使你有這樣的技術，他們也不會同意讓你改變，就像你建立空中運輸系統的時候。”
斯塔克的面色漸漸沉了下來，一提起空中運輸系統，他就有滿腔的憤懣無處發泄。
簡單來說，有錢有人有技術，但就是處處被限制，處處被掣肘，就好像所有有權利批準建設的人都非常反對。
因為席勒帶來的壓力，他們也不敢像以前那樣明目張膽地搞事故，然后控制輿論大肆宣揚，好制造恐慌。
但他們依舊說一套做一套，在媒體上夸贊技術進步，吹噓國家強大，轉過頭來就能拖則拖，暗地里使絆子。
可惜政客還是那個政客，鋼鐵俠早已不是那個鋼鐵俠了，更廣闊的舞臺將給人以更大的野心和更堅定的決心。
斯塔克的眼中閃爍著寒光，他沒有再過多解釋，而是簡短的說道。
“美國是諾亞方舟的黃金車輪，當我們駛向太空，我們要么一起抬著所有人類，要么一起被壓死，沒有其他選擇。”
(本章完)