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見胖喵兒沒有答應,張老大媳婦心中有些失望,但也沒辦法,只能等到開春自己抓田雞繁殖了。
自從燒炭開始,家里的田雞基本都是她和張老二照看,經驗相當豐富,指導娘家養殖綽綽有余。
經過兩時多辰的忙碌,四百只田雞被處理完畢,厲小刀、羅盤也從鎮上返回。
張老太太、張老大媳婦拒絕胖喵兒留下吃飯的邀請,抱著棉被、拎著筐離去。
因為怕豆芽被冷風凍到,張老太太特意裹著棉被送來的。
卸下陶罐,羅盤、厲小刀負責打水清洗。
衛書、柳葉在廚房制作水煮田雞。
胖喵則是拿著剪刀,坐在炕頭上,把買來的油紙和草繩剪成需要的大小。
太陽落山,所去工作全部完成,做好的水煮田雞裝在木桶,只等明早裝罐。
翌日一早。
五人早早起床,熱火朝天的忙活起來,還是堂屋,柳葉兒、衛書負責往罐里裝,胖喵兒、羅盤封口,厲小刀裝車。
“可以了大哥,不要裝了。”
厲小刀返回堂屋,剛要伸手拿封好的陶罐,便被胖喵兒制止了。
現在陶罐里裝了水煮田雞,擺放方式只能立著,這樣裝載量大大降低。
在加上冬天道路不好走,外一路上顛簸掉落了,那就有些得不償失。
胖喵兒一直在數著,現在車上一共裝了八十罐。
“大哥、咱們先去鎮上賣,看看情況,賣的好在回來拉剩下的也不遲。”胖喵兒站起身,對著厲小刀等人道。
“行!”厲小刀點了點頭,又搖了搖頭,摸著胖喵兒的頭道:“天太冷,你別去了。”
“你和葉兒留在家里,我和算盤,書呆子去就成。”
“這……”胖喵兒小臉皺成一團,沉思片刻,才不情不愿的點頭:“那好吧,我和姐留在家。”
“咱家小胖喵兒,真乖!”厲小刀笑了笑。
招呼著羅盤、衛書一起趕車離去,胖喵兒和柳葉兒則是繼續裝罐。
青陽鎮。
羅盤從懷中掏出一張自制的地圖,笑嘻嘻的看著厲小刀、衛書二人。
“這是什么?”厲小刀不解的問道。
“藏寶圖!”羅盤故作神秘。
“嗯?”厲小刀詫異的看著羅盤。
羅盤把地圖拿到厲小刀面前,只見上面有縱橫交錯的線,還有大圈、小圈、勾、叉等。
厲小刀見了這些,眉頭皺的更深。
“嘿嘿!”
羅盤瞇起眼睛,搓了搓手。
“這是咱們秋天賣田雞時我總結的,大圈代表這片賣的最多,叉代表賣的最少,勾代表有大戶人家,有可能一次買很多。”羅盤手舞足蹈的比劃起來。
聞言,厲小刀眼睛亮了,他正愁不知從那開賣呢,這簡直就是指路明燈啊!
“算盤,真有你的,沒想到你小子還有這本事,厲害。”厲小刀豎起大拇指,不得不承認,羅盤在做買賣方便,確實有天賦,比他強。
“這次聽你的,你說咱們去哪賣?”厲小刀把做主權交給羅盤。
在這方面,羅盤心眼多。
“咱們先去旭升街,那里都是富裕人家,平時賣的最快。”
大戶人家不一定買,因為他們看不上。
可一些富裕人家會買,圖嘗個新鮮,這是羅盤總結的經驗。
“好嘞!”
得到指示,厲小刀駕車前往。
旭升街上。
厲小刀把驢車停在街邊,扯著嗓子喊道:“水煮香肉!水煮香肉!”
“大家快來看看,水煮香肉又回來了!”
果然!隨著厲小刀的吆喝,不少人家開門探頭張望。
“大娘,是我啊,快來看看,水煮香肉,好吃的水煮香肉。”
羅盤沖著較近的一戶人家喊道,他們常來販賣,也算混個臉熟。
聽到羅盤的呼喚,大娘抬腳走了過來。
“喲!小伙子,是你們啊,有來賣水煮香肉了?”
“對!對!對!”
羅盤笑呵呵的答著。
“大娘,還是秋天那個味,我記得你小孫子最愛吃了,來一罐不?”
羅盤拿起一罐水煮田雞,打開封口,遞到了婦人面前。
“您聞聞,是不是秋天那個味。”
婦人看了一眼,詢問道:“還是田雞肉?”
胖喵兒他們水煮香肉是田雞做的事已經在鎮上傳開,還出現過很多盜版,但都沒胖喵兒的他們做的好吃。
“當然,如假包換。”羅盤拍了拍胸脯。
婦人皺眉,不相信羅盤的話,她再傻也知道冬天沒有田雞,明顯是在騙她。
看出婦人的疑惑,羅盤沖懷中拿出一副筷子,夾起一塊遞給婦人。
“大娘你嘗嘗,看看是不是田雞。”
婦人也未客氣,一口吃了下去,慢慢咀嚼。
雖然這次是涼的,可那種鮮嫩、麻辣的感覺一樣。
她家頓頓都有肉吃,可她家小孫子對水煮田雞是念念不忘,沒事的時候就會提起。
“給我來一罐。”
婦人也未猶豫,掏出十文錢準備買一罐,她秋天常賣,知道價格。
“大娘,現在二十文一罐了。”羅盤道。
“二十文,秋天不是十文嗎,怎么貴這么多?”
婦人眉頭皺了起來。
羅盤搓了搓手,一臉不好意思的道:“大娘,你也知道這田雞冬天抓不到,這都是我們自己養的,那是費時又費力,這價格當然要漲一漲了。”
“那漲的也太多了!”婦人不滿。
“大娘,您是不知道這養田雞的艱辛那,我們……”
羅盤對著婦人一頓訴苦。
“行行行。”
婦人被羅盤說煩了,打住了他的話。
“我也是你們的老主顧了,便宜點,我買兩罐。”
“這個……”
羅盤猶豫片刻,一咬牙。
“大娘是第一個客戶,我開個張,一罐便宜一文,收你三十八文。”
“行!”
婦人痛快答應。
羅盤遞過兩罐水煮田雞,收了銅錢,并叮囑道:“你可別往外說,我們這水煮香肉可是不講價的。”
“好!好!好!”
婦人滿嘴答應,抱著兩罐水煮田雞離開。
“開門紅!”
羅盤道了一聲,收好銅板,大聲吆喝道:“水煮香肉,二十文一罐,冬天獨一份,嘗嘗鮮嘞!”
俗話說有一就有二,得到婦人的確認,買的人蜂擁而至,每人最少買兩罐。
很快,一車便賣完了。
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