沈秋笑著回道：“你要想試試的話，明天就可以，只要今天下午提前準備一下底料就行了，不過要是正經開店的話，怕是還得一段時間。因為這火鍋分為好幾種口味，所以需要一種特殊定制的鍋，因為合伙人一直沒找到的原因，這種特制的鍋我現在還沒找人做，恐怕中間還得等一段時間才可以。”
沈秋說的就是鴛鴦鍋。
而她剛才也給顧硯解釋過了。
因為有些人能吃辣，有些不能吃辣。
所以當五六個人在一起吃東西的時候，上兩個鍋肯定是不方便的。
最好的辦法就是能將這幾種不同的口味放在同一個鍋里。
既方便又不占地方。
所以這種鴛鴦鍋是一定要做的。
顧硯此刻一聽也就明白了，當即點頭：“好，那就明天，我先試一試你說的這種火鍋到底是一個怎樣的吃法，若是能行的話，那種特殊定制的鍋也不用你操心了，只需要畫出圖紙來交給我便是，我會讓人安排好的。”
沈秋一聽他這么說，立馬對這個準合伙人更加滿意了。
這還沒簽訂協議呢，就將活兒直接包攬過去了，也實在太讓人省心了吧！
要不是怕顯得自己太著急。
沈秋真是恨不得現在就跟他將協議簽了，立馬開干！
但是很可惜，她不能這樣做。
好不容易找到這樣一個樣樣合適的合伙人，她自然得好好哄著對方才是，可不能將人嚇跑了。
沈秋在心里美滋滋的想著，又跟顧硯商量一下明天見面的時間，便立馬待不住了。
直接跟顧硯道別，然后飛奔出去買火鍋底料需要的材料，跟著就直接回家準備去了。
沈秋這段時間一直想開火鍋店的事家里人都知道。
原本聽她說要找個合伙人，還一直擔心她人不生地不熟的被人給坑了。
可現在一聽她找到的合伙人居然是經常來店里吃飯的顧公子，這顆心瞬間就放下了。
尤其是周氏，可還一直記著人家顧公子先前救了自己女兒的事呢。
這會兒聽說沈秋明天要將人請到家里來吃飯，當是開店前的提前試口味。
周氏立馬就要加入進來，恨不能將方方面面都準備的完美無缺，以表達自己對顧硯的謝意。
沈秋對此哭笑不得。
但也知道周氏的一片慈母之心。
所以也沒阻攔她。
而是讓她在一旁幫忙，母女倆一起準備著東西。
第二天一早，又早早地跑去外面買了一堆新鮮的食材。
然后還沒到中午，就將所有東西都準備好，擎等著顧硯到場了。
沈秋跟顧硯約好的時間是中午。
不過因為店里的生意離不了人。
所以到中午這會兒，沈家人并沒有到齊，只為了避嫌留下了沈二郎和周氏在家里作陪，其他人就都去店里幫忙了。
沈夏現在也是能獨當一面的人了。
基本上周氏和沈秋不在店里的時候，店里的一切事務就都由她來安排。
沈夏一開始還有些緊張，擔心自己做錯事。
但等次數多了以后，她慢慢也有了經驗了。
現在一個人在店里管著大家干活兒，一點兒都不露怯，甚至還隱隱培養出了幾分老板的氣質。
這個改變倒真是讓沈秋和周氏她們驚喜了。
同時也更加堅定了，以后得多鍛煉鍛煉家里每個人的想法。
不光是沈夏，沈二郎也一樣得多鍛煉鍛煉。
雖然沈二郎現在依舊還是一副沉默寡言的性子，但經過在京城這段時間接觸那么多人和事兒以后。
其實他的性格也隱隱發生了一些改變。
相比起以前稍微沒那么沉悶了。
偶爾大家湊在一起說笑，他也能跟著說兩句。
總之一切都在往好的方向發展。
顧硯這次過來自然還是帶著顧二一起的。
因為顧硯提前說了是去人家家里做客，又是對方請客吃飯。
所以顧二今天倒是沒再表現出那種客氣的疏離客氣。
反而一進門就笑呵呵的站在顧硯旁邊，對著沈家人挨個點了點頭，看著跟平時差別還挺大的。
不過沈秋也沒在意這些。
她今天的主要目的就是讓顧硯知道火鍋的妙處。
所以等人一進門，她就趕緊打水讓他洗手。
然后跟周氏將家里之前就特制的一張吃火鍋的大桌子擺出來，又將廚房的菜一盤盤端進廳里放好，最后才端出了一口又寬又大，鍋底扁平的銅鍋，放到了桌子正中間的圓洞里。
“這是我家之前就做好的，因為我們一家人都能吃點兒辣，所以我就沒做那種特制的鍋，不過你放心，今天的鍋底我弄的是微辣的，只有一點點辣味，保證你這個不是很能吃辣的人也一定能吃得了。”
顧硯平時口味不算很重，偶爾能吃點辣，但也是很輕微的那種。
沈秋昨天就特意問清楚了他的口味。
因此今天是特意調的鍋底。
畢竟對她這個辣鍋愛好者來說，吃火鍋不吃辣，那就相當于白吃。
所以哪怕是一點點辣味，她也不能放棄。
總比清湯寡水的好嘛。
不過這點跟合伙人介紹起來自然不能這樣說。
“每樣鍋底都有各自的好處，麻辣鍋雖然是吃起來是很辣很爽，但其他鍋底也有各自的好處，等回頭咱們店準備起來了，我挨個弄一次讓你嘗嘗，保準你每樣都會喜歡的。”
因為家里都是自己人，又有周氏和沈二郎在，沈秋就沒怎么避嫌，直接坐到了顧硯旁邊，方便給他介紹各種菜品。
這會兒她一邊說著話，一邊就告訴顧硯，要怎么調蘸料，先煮哪道菜，順便還教他，煮多久吃是最好的口感，煮多久就有些老了。
這一大桌人坐在一起吃飯，顧硯以前沒少經歷過。
可一大桌人圍在一起，在一口鍋里吃飯，卻是顧硯生平頭一次經歷。
這會兒看什么都很新奇，卻沒有半點兒嫌棄的意思。
再加上沈秋又特意多準備了幾雙公筷，顧硯就更不在意了。
像個好學的小孩子一樣，認認真真的看著沈秋的動作，跟著她一上一下的計算著時間涮菜。
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