沈家小吃鋪在這個不大的小鎮上,可謂是一炮而響。
光是昨天開張短短一天的功夫,便已經熱鬧的令全鎮老少都知道了他家鋪子的存在。
顧二早上起來后給他家少爺準備好了早飯,便出去打聽沈家鋪子的位置去了。
不過這小鎮地方實在不大,顧二一條街都沒等走完的功夫,便已經打聽出了沈家鋪子明確的位置,然后回客棧告訴自家少爺去了。
“聽著應該是要到快晌午的時候才開始做生意,爺,咱們一會兒要不就在那兒用午飯?聽說他家除了一些小吃外,也有包子面條什么的,味道都還不錯。”
顧硯端起面前的茶杯輕啜一口。
明明還是個少年人的模樣,渾身卻透出了幾分成年人才有的成熟和穩重。
不過這份穩重也只有在平時會顯露出幾分。
當聽見自己感興趣的東西時,他便好像又一下子變回了那個冷清的少年,淡淡頷首,同意了顧二的提議。
沈家鋪子后院兒,一群人正忙得熱火朝天。
但因為是剛開張第二天,大家還有很多不熟悉的地方,所以也不可避免的會造成一些疏漏。
比如食材的準備上。
“壞了,之前本來以為這些豆腐最少夠兩天的量了,沒想著昨天用了太多,又忙得把這事兒給忘了,現在剩下的豆腐可能不夠今天一天賣了,這可怎么辦!”
幫忙打下手的張氏第一時間發現這事兒,急的在原地團團轉。
其他人一聽了這話也是立馬一慌,著急起來。
“啊?怎么會這樣啊,差得多么?剩下的湊活一下,能不能夠今天用?”
沈三郎說著就湊過去看,結果見到桶里剩下的豆腐以后,立馬便犯起了愁。
“怎么就剩這么點兒了,這恐怕就能夠中午一頓的吧……”
沈三郎不知所措的回頭去看其他人。
周氏幾個人此時也過來看剩下的豆腐量。
結果一見桶里那點兒,立馬都慌了起來。
沈秋也沒想到會發生這樣的意外情況。
因為豆腐這東西是他們家獨有的新鮮吃食,所以昨天一經推出后,便引起了許多人的喜愛。
原本準備好足足夠兩天的量,結果現在竟只剩下一頓的了,怕是連半天都撐不過去。
而他們昨天因為實在太忙,又累的厲害,回去的時候竟也沒人想起來檢查剩余食材這回事兒,結果弄出了現在這個意外。
沈秋一下子也忍不住跟著頭大起來。
不過好在她冷靜的夠快,不過短短片刻,她便飛快轉動腦子,道:“這樣,娘,你之前跟我磨過一次豆腐,應該知道怎么弄了,趁著這會兒時間還早,你和爹趕緊回去泡上豆子,再去磨一些豆腐出來,趕在下午之前拿過來,這樣咱們晚上那頓就能接上了。”
磨豆腐這事兒說起來并不難,只是以前從未有人弄過的話,很難想到罷了。
但周氏之前跟沈秋去村里磨坊的時候,是全程陪著她一起弄下來的,所以現在完全能一手操作過來。
就是她這一走,中午店里灶上的活兒就顧不上了。
周氏有些擔心的問:“那中午那頓怎么辦,就你們幾個,能忙得過來么?”
要知道沈二郎雖然看似只在店里擔個跑堂的一樣,但實際上他體力好,干活兒又麻利,跟尋常那些店里跑堂的比起來,他完全可以一個頂倆。
再者有了昨天的基礎,今天在知道店里還有優惠活動的情況下,上客的量幾乎可以肯定不會減少。
如果熟悉灶上活兒的周氏走了,再走一個沈二郎,那萬一店里忙不過來搞砸了,或者怠慢了客人,才更是頭疼呢。
可沈秋之所以這樣安排,也是有自己的考慮。
“爹力氣大,跟你一起回去,就算豆腐稍多一些也能不耽誤時間的帶回來,不然如果誤了時辰,那這趟功夫就白費了,還不如直接耽擱一頓,等到明天再賣呢。”
“這可不行,那道豆腐好多客人都很喜歡呢,況且咱這才開張第二天就斷了菜,回頭容易讓人家印象不好。”
周氏一聽她這話就立馬說道。
沈秋也是這個意思,點點頭:“是啊,所以這趟就得選腳程快力氣大的跟娘你一起回去,這樣才能不耽誤事兒,至于店里的活兒,您就放心吧,有我在呢。實在不行,今天就讓大虎和二虎也一起跟著上菜也是可以的,他們年紀也不小了,可以幫忙干活兒了。”
沈秋這話一出,別人還沒說什么,大虎和二虎倒是立馬激動的舉手表示:
“我沒問題!”
“我能行!”
大虎如今已經十二歲了,半大小子,換做平常窮苦人家,已經可以當半個大人用了。
二虎如今年紀雖然小一些,可也有九歲,是個懂人事能點小活兒的年紀了。
平日里家里大人都有些慣著他們,又因為許多事兒都需要很認真操心的干,也就沒人用他們這些馬馬虎虎的臭小子們。
但實際上,如果不是一些太仔細的活兒,大虎和二虎如今干起來也是沒有半點兒問題了。
頂多是讓人多盯著些就是了。
沈大郎和沈三郎這會兒也很贊同這個解決辦法。
一見自家兒子這么積極的表示可以幫忙,兩個當老父親的都露出了滿意的微笑,伸手在自家兒子頭上狠狠揉了一把,說了句:“好小子!”
周氏見了,看看兩個露出一臉傻笑的小子,又看看沈秋,思來想去,也實在沒別的好辦法,只能點頭。
“行吧,那我也就不廢話耽誤功夫了,我和你爹快去快回。”
周氏說著,又轉頭不好意思的看向兩個妯娌:“大嫂,弟妹,晌午那頓,灶上就得你們辛苦些,多支應著點兒了。”
葉氏連連搖頭表示沒關系。
張氏更是大喇喇的表示:“二嫂瞧你說的,這店里生意好壞跟咱家誰都脫不了關系,有什么辛苦不辛苦的,要我說,我這笨手笨腳的平時幫不了你們什么忙,光能讓你和大嫂在灶上忙活,我還覺得你倆辛苦,怪不好意思的呢。”
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