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孫沐凜終于從沙坑里出來,去收拾干凈自己的時候,已經下午四點多了,而他前腳剛把自己弄干凈,后腳柯刑就帶著兩個孫子回來了,四個人相遇在院子里。
“喲!咱們一一和二二回來啦?”孫沐凜玩了一下午,到底是累了幾分,揉著眉心看向柯刑三人,目光主要是落在一一和二二的身上,“快過來給叔叔抱抱。”
一一和二二窩在柯刑的懷里,兩個孩子在世家家里,和世家的小孩玩了一整天,連午覺都沒睡,這會兒自然是小腦袋一點一點地打著瞌睡,哪怕瞧見孫沐凜很開心,一一和二二也沒精神去和他玩。
孫沐凜無奈地聳聳肩,他喜歡兩個孩子,想和他們玩鬧,但孩子累了,他這個做叔叔的也不能強逼著他們提起精神。
孫沐凜側過身子,把略重一些的一一從剛走近的柯刑的懷中接過來,叫已經把孩子抱了一路的柯刑可以輕松一些。
因為工作太忙,他雖然與一一和二二的相處時間不多,但也知道一一和二二很黏柯刑,尤其是不在家中的時候,他們如果有了困倦,不敢在陌生的環境睡過去,柯刑的懷里卻是可以的。
來回雖然是懸浮車接送,但想必柯刑是一直抱著他們的。孫沐凜看了看柯刑微微褶皺的衣服,如是想道。
客廳里,度兮兮坐在沙發上看電影,是一部孫沐凜主演的軍事片,代入感很強,哪怕是度兮兮這種軍事白癡,看了都覺得對戰場有了幾分了解。
“阿瀲呢?”是柯刑對度兮兮問的話。
一會兒就要吃晚飯了,一一和二二不適合在這會兒睡覺,所以孫沐凜和柯刑把兩個孩子放在沙發上,叫他們這會兒拿著玩具稍微緩一緩。
“去書房了,他臨時接到點軍務,要緊急處理。”電影已經進入尾聲,不舍得少看一點兒片段的度兮兮按下暫停鍵,轉頭對在側面坐下的柯刑回答道。
以柯瀲的身份,會叫他緊急處理的軍務肯定不是小事,不過度兮兮顯然是不知道內容的,柯刑也沒有多問,端起清茶喝了小半杯,有些放松地靠在柔軟的沙發背里。
“這不是我剛出道那會兒拍的嗎?”孫沐凜對自己的每一部作品都很熟悉,坐在度兮兮的身邊,仔細地瞧著畫面上出現的一只正流著血的赤足,“我記得這一幕是拍攝的時候突然加上去的,因為我摔了一跤,流了不少血,編劇組覺得叫一個在戰場上茍延殘喘的軍人的腳流點血,會叫劇情更真實。”
度兮兮沒在意這只腳的出現是因為什么,她的關注點只在于孫沐凜說的“剛出道”這三個字上。她驚訝地看著孫沐凜,有些不可思議但確實很敬佩地問道:“你剛出道的時候,演技竟然就這么好了!我還以為這是你近幾年拍的呢。”
“是啊,這是我的第一部作品,也可以算是我的成名作。”孫沐凜倒是不覺得稀奇,他當初也是覺得自己有些實力去混娛樂圈,所以才加入進去的。
不然他一個文人世家出生,從沒接觸過娛樂圈的人,拿什么去和那些已經對娛樂圈里有些了解的人比?
他雖然也考了藍星帝國最好的影視學院,但他是臨時決定的報考,其他學生大多是從小朝著影視學院努力,或者家中有娛樂圈的前輩。
度兮兮對娛樂圈不了解,但只要有些常識就知道,絕大部分的演藝新人,在剛剛接觸拍戲的時候,都會因為沒經驗而顯得演技不好,哪怕是極有天賦的演員,一開始也就是有些靈氣而已,后期的努力才能造就合格的作品。
可孫沐凜顯然不在這“絕大部分”之中,度兮兮最近無聊的時候會看一些感興趣的電影和電視劇,以孫沐凜當初剛出道時候的演技,完全可以在一水的演員之中位居前列。
度兮兮輕“嘖”一聲,感慨道:“你還真是天生吃娛樂圈這碗飯的。”
孫沐凜搖頭晃腦地嘆了口氣:“我要不是有孫家做靠山,想在娛樂圈里一下子出名,就算有些天分,也需要熬個好幾年。”
娛樂圈向來是一個渾濁的大水缸,要想在里頭混出名堂,天分、努力、背景,缺一不可。雖然確實有一些沒什么背景,全靠著熱愛和努力出名的明星,可他們哪一個不是從底層一層層掙扎上來的?
孫沐凜沒有吃過那樣的苦頭,可或多或少都在身邊見過,他可以對他們感同身受,這些年也一直在努力地幫助一些有實力,卻苦于沒有出路的藝人。
不論在哪兒都有十分殘酷的事實,這是無法辯駁否認的,度兮兮沉默了一瞬,突然就覺得心中沉甸甸的。
如果她不是柯瀲的妻子,不是沉胤的妹妹,沒有一手叫人驚嘆折服的廚藝,她又憑什么去推廣美食呢?只憑著原主父母留下的那些遺產嗎?
錢也不是萬能的,在權勢面前,再有錢也會被壓得喘不過氣來,一個身懷巨額資產,卻沒有自保能力的弱女子,反而會叫一些權勢圖謀不軌。
度兮兮如今可以自如地在藍星大學教授美食技藝,她的廚藝是原因之一,有沉胤和柯瀲在后頭支撐,也是原因之一。
她是因為柯瀲妻子的身份被大家關注,之后又以沉胤妹妹,帝國公主的身份被大家尊敬,至于主播2X,多方勢力對她的態度,也只是得不到就毀掉,不可能像現在這樣,叫她平平安安的。
度兮兮突然就不想再聊這個會叫她內心不舒服話題,她重新點開暫停鍵,叫這部先前十分吸引她的電影再度開始播放。
只是她之后回想的時候,已經不記得那雙流著血的腳有沒有成功走回基地,也不知道結局的時候,那個孤身一人的軍人,還活沒活著。
孫沐凜吃過晚飯就離開了,他的直播間也跟著他一起離開了,不過他的熱度卻沒有因為離開柯家而降下去,反倒是因為孫沐凜與度兮兮訴說的“靠山論”,被網友們展開了激烈的探討。
大家開始反思娛樂圈的現象,好奇為什么那么多有實力的人至今還在底層掙扎,而那些沒有實力的人,只靠著一張臉,一個人設,就可以火到無數人追捧,炒成“頂流”。
孫沐凜努力了很多年,也只幫助了一小部分人,可正因為今天的這場直播,叫許多實力派被挖了出來,一些流量派卻反而被“跌落神壇”。
一個全新的,不再渾濁的娛樂圈,即將在未來到來。
第二天一早,度兮兮和柯瀲一道起來的,只是度兮兮卻沒有叫2569做早飯,而是自己進了廚房,打算做一道很經典的小吃給柯瀲,算是叫最近疲憊的他有些脾胃上的安慰。
龍抄手,也叫作餛飩、云吞,是一種皮薄餡嫩,爽滑鮮香,醇香可口的傳統小吃,在藍星的不同地區有不同的名字,自然也有不同的口味和餡料。度兮兮要做的龍抄手,便是一個口味偏麻辣的地區的叫法。
“今之餛飩,形如偃月,天下通食也。”
龍抄手的形狀便是彎尖的偃月形。
度兮兮在腦中回憶了一下龍抄手的做法,手上已經拿出面粉,開始和面。
這龍抄手的面皮也是有些講究的,在面粉中加入少許的鹽,一個雞蛋,用清水調勻和成面團,之后還要用搟面杖搟成紙一樣的面皮。
度兮兮一邊揉著面團,一邊對2569來了個突如其來的小提問:“2569,你知道我為什么要在揉面之前打入一個雞蛋嗎?”
“加入雞蛋,可以叫面皮具有韌性和嚼頭。”2569趴在一旁細細地看著,它已經習慣了學習度兮兮做過的每一道菜,而這個加入雞蛋的小知識,也是以前度兮兮某次和面的時候告訴它的。
“聰明!”度兮兮滿意地夸贊了一句,然后叫2569幫忙拿來一根搟面杖,把面團分成一個個小揪之后開始搟面皮。
包龍抄手,需要把面皮搟成四指見方的薄片,這兩個成年男性拳頭大小的面團,搟出來的面皮實在是夠夠的。
面皮搟完撒了些面粉放在一旁備用,度兮兮拿出一塊有些肥肉的豬后腿肉,以肥三瘦七的比例將豬肉捶松剁成肉茸,去掉肉筋之后還要剁細成泥。
肉泥之中加入鹽、姜汁、雞蛋、胡椒面和味精,用少許清水攪拌成肉糊,只需要再加入一些香油,這份餡料就算完成了。
不過度兮兮有些創新,知道之前有一次吃水餃的時候,柯瀲格外多吃了一些香菇豬肉餡的水餃,便把一個香菇剁得稀碎,一起加入了進去。
方方正正的面皮放上一點肉餡,疊成三角形,然后再把左右兩角向中間疊起,用清水粘合,一個小小的龍抄手就算完成了。
這龍抄手制作起來不難,熟練了幾乎可以幾秒一個,度兮兮許久沒有做過龍抄手,剛開始的時候還有些生疏,不過有記憶在呢,等手適應了,速度便快了起來。
一個一個菱角狀的龍抄手堆在干凈的盤子里,度兮兮計算著時間和數量,暫時只包了自己和柯瀲的份兒。
度兮兮本來打算用雞湯來做煮龍抄手的原湯,不過這龍抄手還是要麻辣一些好吃,而麻辣的雞湯又叫度兮兮覺得有些奇怪……
度兮兮思索了一下,直接用清水煮的龍抄手,然后用清水原湯和食鹽、胡椒、少許辣椒面、蔥花調了湯底,紅紅綠綠,但又不失清澈的一碗龍抄手,看起來就覺得清晨的胃口開了許多。
柯瀲喜歡吃重口一些的美食,不過度兮兮不好叫柯瀲一大清早就吃太辣的,所以在調湯底的時候,并沒有加太多的辣椒面,只是叫柯瀲吃著有個辣味,卻又不會太辣就好。
一只大碗,一只小碗,度兮兮給柯瀲盛了大概有四十多只龍抄手,不過自己只是十只出頭。她的胃口不怎么好,十只左右已經足夠多了,柯瀲的胃口倒是大,還不知道四十多只夠不夠呢。
度兮兮看了看柯瀲的那一大碗龍抄手,猶豫了下,還是叫2569把一籠小籠包給蒸上了,打量著如果柯瀲覺得不夠吃,還可以吃小籠包填一填胃。
就算一會兒柯瀲吃了龍抄手覺得足夠了,這小籠包度兮兮也可以帶去藍星大學吃,她的課務在下午,上午如果突然肚子餓了,她也可以隨時熱了拿出來解饞。
2569幫忙把龍抄手搬到了餐桌上,柯瀲這會兒正扒拉著公文包,檢查昨晚準備的一些軍事資料,度兮兮也不催他,反正時間還早,柯瀲一會兒檢查完自然會過來吃早飯。
度兮兮先坐下,用勺子攪動著湯水,她沒有先吃龍抄手,而是喝了一口湯水,覺得微辣卻又剛剛好,便滿意地點點頭,這才舀起一只龍抄手,輕輕吹了下后小心地咬了一口。
薄薄的面皮此刻是半透明的,度兮兮只是輕輕咬了一口,它就已經破開,里頭鮮嫩的餡料觸碰到度兮兮的舌尖,微燙卻沒叫度兮兮的舌尖后縮,她感受到了肉餡的美味,靈敏的味覺叫她可以分辨出里頭放著的配料。
加入香菇沫果然是個不錯的選擇,香菇的鮮和肉泥的嫩細細攪拌在一起,Q彈多汁,完美的搭配。
度兮兮再度滿意地點點頭,龍抄手有兩個要求,一是湯要清,而是餡要細,度兮兮做的龍抄手湯清餡細,十分地完美!
度兮兮繼續開始吃龍抄手,等她吃到第四個的時候,柯瀲終于檢查完過來了,他有些好奇今日的新款早餐,見度兮兮吃得入迷就沒有打擾她,自己舀起龍抄手,開始細細的品嘗。
夠鮮,夠嫩,雖然不夠辣,但一切都恰到好處,這叫柯瀲越吃越滿意,速度也越吃越快。
沒一會兒,度兮兮吃完自己的十個出頭的龍抄手,擦著嘴去看柯瀲,就驚訝地發現,柯瀲碗里的龍抄手竟然已經被吃完一大半了!
度兮兮擦嘴的手一頓,有些不好意思地看了看自己的小碗。她吃的這么少,速度卻比柯瀲慢好多,她吃飯,是不是太慢了點?
度兮兮胡思亂想著,那邊柯瀲已經快吃完了,他端起碗開始喝湯,最后一只龍抄手配著最后一口清湯入肚,柯瀲愜意地慨嘆一聲,揉著肚子往后靠了靠。
“吃飽了嗎?”度兮兮從自己的思緒中回歸,她見柯瀲有些意猶未盡地舔了舔嘴角,不由得笑道:“這叫龍抄手,餡料和面皮還有許多,不過我只包了這一些,你還要吃就只能吃2569蒸的小籠包了。”
“已經夠多了。”柯瀲只是嘴巴還沒有吃夠,不過他的胃里已經足夠飽了,再吃下去就要撐肚了,“這龍抄手味道不錯,改明兒2569學會了,叫它天天做給我們吃。”
“好!”一聽自己來活了,2569激動地跳了跳,整個機器人都開心得不得了,“大人只管放心,2569學會了!想吃多少都給您們做!”