都市小說
顧云嬌在旁邊看六郎的動作越來越熟練，放心的走開去切肉。
這時陳氏也進來了，看到六郎殺鱔魚，驚奇的道：“哎呦，看不出我兒子還有這個本事。”
六郎越發高興，干得更起勁兒了。
顧云嬌剁肉，陳氏等六郎殺完鱔魚，問了一下顧云嬌，將鯽魚剖了。
煮好了飯，顧云嬌做鯽魚肉丸湯，陳氏將鱔魚切成段放在鍋里炒涎。
鱔魚身上黏黏糊糊的涎要炒掉，不然不好看也不好吃。
將鱔魚的涎炒干，陳氏拿個碗盛出來，將鍋洗干凈。
顧云嬌突然道：“娘你等一下，我先弄點配料來。”
她飛快的跑出去，跑了沒多遠，看到路邊長著的紫蘇，拔了一把又跑了回去。
將紫蘇洗干凈放到盤子里，又拿過一盤子切好的肉片放到灶臺上。
陳氏看著紫蘇，“你要拿這個炒鱔魚？這個不是野草？能吃嗎？”
顧云嬌點頭，“能吃，這個最后放，炒出來香。”
她又指著肉片，“肉和鱔魚一起炒。”
陳氏驚訝的道：“我的娘，這一碗鱔魚還要用肉來炒啊？”
顧云嬌搖搖頭，“其實最好是用臘肉燉，再放點辣椒，那個味道真的絕了。”
“可惜現在不是吃臘肉的時節。”
陳氏嘆口氣，顧大夫家里也不是什么大富大貴的人家啊，也不知道為啥，顧云嬌吃個鱔魚還這么多講究。
這比她從前伺候的小姐還會吃。
不過想想這肉都是顧云嬌自己花的銀子，陳氏什么都沒說。
她將肥肉放進鍋里煸出油，這時候的豬吃的都是純天然的東西，肉是真的香，肥肉一煸，霎時香味四溢。
顧云嬌的廚藝算不得好。
前世她菜譜雖好玩看了一些，但沒做過飯，這輩子也就是爹失蹤之后，跟著家里的仆婦學了一點，廚藝平平。
陳氏廚藝也不算好的，以前當丫鬟不用做飯，嫁到江家之后，基本就是吃青菜什么的，也沒有太多的發揮余地。
不過，做菜只要舍得放油，鹽的分量拿捏得當，基本上味道不會差。
看著陳氏快要將鱔魚炒熟了，顧云嬌將盤子里的紫蘇葉都放了進去，再翻炒幾下，出鍋。
鯽魚肉丸子湯也好了，陳氏看炒完鱔魚鍋里還有些油汁，舍不得洗鍋，扔下一把菠菜飛快的炒了。
廚房是南邊的耳房改的，和江宥之的房間只隔著一道門，門打開，都不用出去，飯菜就端過去了。
這時候，正房的堂屋里也在吃飯，七郎看著桌上的蘿卜和白菜，撇了撇嘴，“六郎家里今天又吃肉，我都聞到肉味了。”
江老爺子不出聲，周氏板著臉，“想吃肉讓你娘給你買，少在這里鬼喊鬼叫！”
七郎委屈的扁嘴，突然喊道：“以前不吃肉，是說要省下銀子給三哥讀書。”
“現在三哥也不是咱們家的了，為啥還不能吃肉。”
周氏一下爆發，“愛吃吃，不吃滾！”
七郎猛地扔下筷子往外跑，“我不吃了，天天吃青菜，我再也不想吃青菜了。”
劉氏放下筷子跟著跑了出來，“七郎，你快給我回來，一會兒飯吃光了，就只能挨餓。”
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