好不容易看著間酒樓,進去一瞧,菜名都挺好聽,可你看那些菜,燉青菜抄青菜,燉肉抄肉,雞鴨煲湯。
也就擺盤好看些,
加了點醬油的,那價就能翻倍。
零食鋪子吧,都蜜餞,門口杵一糖葫蘆竄在那,一會兒就能給清空。
祈寶兒是不會做吃食,這方面手特殘那種,看著視頻盯著鍋,油鹽醬醋拿稱稱,
她還能給你把菜抄得認不出那是啥玩藝兒。
但她會吃。
前世這丫就是一吃貨,曾經為了吃個地方特色,她是開了幾天的車還露夜排隊,就為了趕上第一口。
溜噠在街上,看著周圍的一切,可她的小腦袋瓜子啊,想的全是前世的那些好吃的。
用現成的材料,比如大米和麥子,可做的吃食就不少,比如米花糖。
呃,其實還有好多,但祈寶兒見過人家怎么做的,就這個。
于是,這貨讓大郞買了好幾大桶油和糖,回到家后把李琴給拎了出來,二嬸力氣大,炸大米時她攪得動。
李琴還有一好處,她從不多問,
尤其是祈老頭還留了話要聽祈寶兒的,就更是讓做啥做啥。
祈寶兒口述她來操作,第一鍋出來火候沒掌控好有些上頭,味偏焦。但這又是油又是糖的,于他們來說,那一點點的焦味都成了特殊的美味。
不過祈寶兒堅持,這不能賣,咱再來,這鍋切巴切巴分孩子們吃,全村孩子們都嘗嘗。
一下就將村里不只是孩子,但凡是閑著的都給擠到了他們院里。
那也甭小氣了,切巴切巴,大家伙都嘗嘗味道。
一個字,好吃。
有種味蕾被升華了般的享受,多吃幾口,咋覺得他們前頭都白活了?
祈寶兒本只是自個嘴饞,回憶曾經的味道。
哪知葉三妮吃了口后雙眼便是一亮,把她拎一邊,“寶,你說咱把這拿去賣咋樣?”
大郞嘴停不下來的直點頭:妹,
娘說的對,
這要拿去***那些飯團子什么指定要好賣。
祈寶兒有無不可的點頭。
于是,老祈家的第一筆生意在逃難路上的武遠鎮開張。
配方這玩藝兒,得掌握在自己家人手里,油該多熱下米,米該炸成啥樣起鍋,糖槳該怎么熬又熬到什么濃度,多少糖槳放多少炸好的米等等。
都是祈寶兒大致的口述后李琴一步一步自己摸索出來的,李琴再一點一點轉教給田老太和葉三妮。
至于祈悅和文秀倆,祈悅覺得自己已經是老祈家嫁出去的姑娘,這種可傳承的技術,她還是不要去摻合,文秀本想去幫忙都被她拽住。
“你剛才吃過米花糖好不好吃?”
文秀點頭,“娘,我這輩子就沒吃過這么好吃的東西,你說寶兒咋想出來的,嘶,天,不能想,一想就冒口水。”
祈悅笑著輕捶了她一下,接而嚴肅了臉叮囑道:“寶兒想出來的,世間還都沒有的東西,那就是秘方,你剛沒聽你大表嫂說想拿去賣。”
文秀愣了下,緊接著反應了過來,抿唇笑著不用祈悅再拽跟著一同回屋。
她們還是幫著多做幾身衣裳吧,要轉道往南方走,天可會熱,他們所有人都是一身薄衣裳沒有。
天氣冷定型快,幾乎是一鍋倒出來放那不到幾分鐘就能切了。
第一鍋做的祈寶兒還沒想做板子來定型的事,只自個饞了做來解饞的。
后頭她0娘突然要開啟商人模式,這隨隨便便可就不成了。
于是村里木匠第一個接到了活,祈寶兒給他畫了圖紙,按著圖紙先給做五套出來。
木匠的工具都在,這可是他這輩子及至子孫后代的吃飯家伙什,逃難路上啥都能丟,就這套家伙,他是不只自己背,自己背不動的,家里其它人都得跟著背,總之就是不能離身。
婆媳仨想著能掙錢那興奮性一上頭,一時都沒控制得住,擱廚房里一待就是一下午。
等冷靜下來一瞧,好家伙,足做了有三百來斤的米花糖出來,一平方一塊的整塊整塊,擺得密密麻麻的。
得感謝大郞一早買了一堆布,院里的干柴在地上鋪平,再在上頭鋪一塊干凈的布就能直接把米花糖放上面,要不都沒地方放。
李琴站廚房門口麻了爪,“娘,大嫂,咱做多了,這可咋整?”
仨沒任何做生意經驗的婆娘,覺得這東西好吃能掙錢就一股勁上頭,完全沒考慮后面的銷路問題。
大郞拿著本厚厚的冊子進來,看仨長輩那一臉的欲哭無淚,他沒忍住一掌拍在自個腦門上。
這要是沒他妹在,可怎么得了哦。
“奶,吶,定單,五百斤,要再快著些嘞,都要今天拿貨的。”
“啥?”啥五百斤?
“喏,這,鎮上的齊氏鋪子,是專門賣堆嘴的,咱寶兒拿著米雪糖站人門口啃,把那掌柜的兒子給啃了出來,哭著鬧著非要吃寶兒手里的米雪糖,掌柜的拿去嘗了口,一下就定了二百斤。
還有這,葉員外府上,一個應該是管家的出來正好在齊氏鋪子買東西,也嘗了嘗,定了一百斤。”
大郞甩了甩手里的其它紙,嘴都咧到了耳后根去,“這些,都是咱寶兒一路吃出來的。”
一開始,他也整不明白他妹為啥讓他拿些米雪糖跟她走,走了吧又沒瞅她叫賣,就手里拿塊在街上邊走邊咔擦。
剛做出來的米雪糖那個脆呀,咬一下一聲響,特吸引人。
她還專找那些賣吃食的地方去,眼睛盯著人家做的吃食上,可自個的嘴咔嘁咔嘁的嚼個不停。
當然,最重要的是他妹好看,啥都不用做往那一站,就能引來不少人的注目禮。
最初有個阿婆只是逗悶子的上來問,“小娃娃,你吃啥,咋都沒見過?”
他妹揚了揚手里的一節米雪糖,語氣嘚瑟的高昂起小腦袋嬌軟軟道:“我二嬸給做的,獨一份,外頭買不到。”
哎喲,那個可愛的,立馬阿婆笑出了牙槽,繼續逗道:“外面沒有啊,那阿婆想吃怎么辦?”
他妹大方的從手里揪下,,,呃,幾粒遞了過去。
周圍都是善意的笑聲,阿婆也樂得直笑。
大郞原還以為阿婆不會吃呢,沒想她真塞嘴里了。
然后,,,甭提了,大郞現在還有些回不過神來,他妹真是天才。
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