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大寶見林薇煉豬油，也非常懂事的幫忙燒火。
有大寶打下手，自然是再好不過的。
林薇將洗好切好豬板油倒進了鍋里，隨后開始煉起來。
豬板油煉起來不費事，旺火燒著，很快，油便出來了。
多熬了一會兒，豬板油熬成了油渣，就算是熬好了。
林薇拿出來了一個缽子，將熬好的豬油裝了進去。
五斤豬板油，熬出來了不少的油渣。
油渣在這年代，那是僅次于肉的好東西，畢竟里面多少有些油水。
剛出鍋的油渣味道還不錯，咯嘣香脆。
直接吃，或者炒素菜的時候放幾個，那都是非常不錯的。
大寶二寶三寶盯著剛出鍋的油渣，有些饞了。
以前蘇家也熬過豬板油，可惜那時候三個孩子想吃上一塊油渣都難。
蘇家的那些好東西，都得聽從楊大春的分配。
基本上好東西都送到老三蘇慶安的手上的。
大房二房還好上一些，林薇和三個孩子想吃上一點好東西，是難上加難的。
現在脫離了蘇家，母子四人的日子倒是越來越好了，想吃啥喝啥，也不用經過蘇家人的同意。
看著三個兒子的饞樣，林薇十分的爽快的裝了一小碗油渣遞給他們吃。
“拿去吃吧！”
雖然還有不少，林薇也沒給太多。
凡是都有節制，什么東西吃多了都不好。
大寶高興地接過碗來，“謝謝娘。”
林薇笑了笑，“和娘還客氣啥。
行了，吃吧。”
三個兒子美美的拿著油渣吃了起來。
吃油渣的感覺和吃零食差不多。
咯嘣香脆，很是好吃。
二寶吃了幾個，隨后沖林薇問道，“娘，我能拿幾個給鐵蛋吃吃么？
之前鐵蛋有好吃的還會拿個我們吃，我也想和鐵蛋一起分享分享。”
二寶說了以后，大寶和三寶跟在后面點頭。
二寶說的沒錯，平時鐵蛋和他們的關系好，經常拿東西和他們一起吃。
油渣的味道這么香，也得跟著鐵蛋一起分享分享才好。
林薇還當是什么事。
二寶這么小，就知道和朋友學會分享是好事。
再者，鐵蛋是王大柱和劉春花的兒子，這兩口子沒少幫襯她，拿點兒油渣給鐵蛋嘗嘗更算不上什么。
“當然可以了，你給鐵蛋送去吧。”林薇說著，又裝了一小碗油渣遞給了二寶。
“方才給你們的，你們自己吃就是。這是額外給鐵蛋的，既然送就多送些。”
二寶接過碗，笑嘻嘻的應了一聲，“好，娘，我這就送給鐵蛋去，鐵蛋肯定會高興的。”
林薇笑著點頭。
看著三個孩子一溜煙跑出去的背影，林薇嘴角的笑容更濃。
還剩下的油渣不少，林薇留出一部分炒菜吃，回頭做湯也是不錯的。
另一部分油渣，林薇打算晚上和著白菜一起，晚上包一頓油渣白菜餡兒的餃子吃。
可惜這季節沒有薺菜了，等到開春的時候，能挖到幾薺菜，薺菜肉餡兒的餃子林薇才是最愛吃的。
這頭，二寶端著油渣，還沒到王鐵蛋家，半路上就遇到了王鐵蛋。