“你要擴大飯店規模？這倒是不錯，前兩年政策還沒放開，你那邊不好多招人，現在就沒問題了！”大領導還以為李明浩要繼續開飯店呢。
“那可不是，就我那個飯店，規模再擴大，又能解決幾個人的就業問題？我好意思在您面前顯擺？”李明浩搖頭道。
“哦？那是啥辦法？你給我好好說說，要是說得好，到時候有啥需要幫忙的地方，你盡管找我！”大領導知道他不會干那些爛七八糟的事兒。
“不瞞您說，我們院兒也有些晚輩，回城好幾年了，也沒找到正式工作；最早的時候他們還不大看得上個體戶，可瞅著我掙了錢，這方面的想法就少了，也開始琢磨自己做生意。”
“但是呢，要做生意有兩個問題，第一是本錢，沒錢肯定干不成！第二呢，就是沒門路、沒技術，你要是有門路，去南邊進點緊俏商品回來，確實能賺錢，可他們找不到人帶，一個人也不敢去南邊闖蕩！”
“想干點修自行車、修電器、賣小吃之類的活兒倒是不要門路，但是要技術啊，他們也不會！”李明浩一攤手，眼下機會是多，可有資格把握的人少。
這些孩子既不像自己一樣有手好廚藝，也不像許大茂一樣路子廣，啥三教九流的人都認識，都能套上近乎。
“哦，你是說…….”大領導指著李明浩面露喜色，他已經反應過來了，“你想教他們做菜？”
李明浩一拍大腿，豎起了大拇指，“要不怎么說您是大領導呢，我還沒說您就猜出來了，我確實想開個廚藝培訓學校。”
“雨柱，你練這一手廚藝可不容易啊，舍得教給別人？”大領導好奇地問道。
“瞧您說的，就我這點東西，那值得敝帚自珍啊！而且我也想把這門手藝傳下去，光馬華一個人還不夠！學的人越多，我越高興！”
“而且吧，我覺得，廚藝培訓學校要是干得好，賺錢只會比開飯店多。”新東方烹飪學校的老板，那可是安徽首富，身家上百億，有幾個開飯店的能做到這一步？而且到了適合大規模開飯店的時候，我也可以繼續開啊。
“再說了，廚藝培訓學校一般只會教點基礎的東西，想把我的手藝全學會，那可不是一年兩年的功夫。”到了頂尖大廚的級別，還得跟教馬華一樣，采取師傅帶徒弟的傳統模式。
“我已經想好了，第一期學生，主要教各種小吃和常見菜式，比如做個煎餅果子、牛肉餅，炒個土豆絲、回鍋肉這些！”
“只要肯用心學，一星期就能掌握一門小吃技術，倆月就能學會家常菜，擺個小吃攤，開個小飯館足夠了！”
“他們學會以后，問家里要點，就能出去擺攤開店自謀出路了！學的人越多，社會上的閑散青年不就越少了么？”
“等他們賺了錢，想擴大經營規模，還可以到我這兒接著學么！那時候學的就是正兒八經大廚的本事了！”
一開始學基礎，然后學中高端技能，如此循序漸進，李明浩的廚藝烹飪學校肯定不會缺生意。
遇到天分特別好的，還可以收徒弟，教他更厲害的廚藝，學成之后先去自家飯店實習，然后再支持他們開店，事業不就越做越大了么？
“這個辦法好！不過聽你的意思，肯定不是收十幾二十個學生就行了的，攤子鋪的這么大，你那兒沒問題？”大領導越琢磨越覺得這主意靠譜。
“我琢磨這事兒可不是一天兩天了，我連方案都寫好了！我給您匯報匯報？”李明浩一五一十的說了起來。
“第一期我打算招先一百個學生攢攢經驗，第一批學生順利畢業之后，再擴大規模。”雖然歷史證明這一商業模式確實可行，李明浩還是沒打算一上來就搞泰大規模。
戰略上沒問題，不代表戰術上不會有意外，還是得穩扎穩打才行，免得一下攤子鋪太大照顧不過來。
“原本呢，我想請您幫忙找一個合適的地方租下來，不過前兩天遇到一香江回來的鄰居，說要給我投資，這樣的話，干脆就在郊區弄塊地，自己蓋學校得了！”現在的郊區，那放到日后絕對是繁華區域。
眼下花個百八十萬弄一塊兒土地，再過二三十年直接變成以億為單位計算，到時候自己拆了蓋樓，又是一大筆錢。
李明浩把婁曉娥的情況介紹了一遍，大領導點點頭，“哦，婁家啊，我知道，以前你們軋鋼廠就是他們家的，以他們家的家底，百八十萬港幣不值一提。”
“前面蓋教學樓，把灶臺啥的準備好！后面當宿舍，這樣學生就能專心學校，不用為住處、交通操心了。”李明浩連規劃圖都準備好了。
說了半天方案，李明浩說起了難處，“問題就是現如今國家政策對私人辦學這一塊兒是怎么規定的我還有些摸不準，再有就是土地方面…….”
這些都得大領導幫忙，要是他自己去找有關部門，誰搭理他啊？幾乎不可能順順利利辦下來。
“現如今解決城市青年的就業問題是關注重點，你的法子確實能極大地促進城市閑散青年自謀生路，所以原則上來講，我們肯定是支持的！”
“而在各種具體措施方面，我還要和其它單位的同志溝通，不過你放心，你剛才說的問題肯定都能解決！”大領導當即表態，給李明浩吃了顆定心丸。
“您現在可以先準備著，我這邊一有消息，你就馬上開始干！”大領導緊皺的眉頭舒展開來，高高興興地給李明浩倒了杯酒，“雨柱，你這個點子還真不錯，要是干得好，可是能解決大問題的，來，咱們喝一個！”
“干！”喝完酒，趁著大領導高興，李明浩趕緊順著桿子往上爬，“大領導，您看當初我飯店開業，您給提了字，這新學校的名字要不您也幫忙寫一個？”
“好，叫什么名字？”
“新東方烹飪學校！”學廚師，就到新東方，李明浩不要臉的搶占了。