“你們捉這蝗蟲干啥呀?”
這個是一開始在麥田里蹲著的男人,正是留下村的村民劉旺財。
鳳翔村的村民們哪里知道,為了銀錢,都在瘋狂的逮蝗蟲。
他們鄉下就麻袋最多,越裝越滿,就連筱筱也裝了半麻袋。
“當然是炸了它們吃掉。”白悠然拎了拎手里一麻袋的蝗蟲,也足夠了,便停了下來,回答那人的問題。
劉旺財當場驚呆了,張大了嘴巴。
“你在說什么瘋話,這蟲子也能吃?”
聲音之大,引起了其他人的注意。
蝗蟲飛的也差不多了,鳳翔村的村民們也停了下來,驚訝的看著她。
“當然可以了。”白悠然點點頭,想著不如當場做出來,正好給大家看看。
鳳翔村的村民們也能看到,也算是給其他人留一條活路。
沒有糧食吃,那就吃蝗蟲。
蝗蟲含有高蛋白,對身體還有利。
“你說什么胡話,我才不信呢!”劉旺財哈哈大笑起來,留下村其他的村民們也一臉不信的樣子,看她的目光,仿佛在看瘋子。
“要是我做出來,能入口,你要如何?”白悠然注視著他,又道:“我也不需要你做什么,只需要提供半桶油來就行。”
“若是不能吃,我不但還給你半桶油,還給你一兩銀子。”
劉旺財眼睛立刻亮了,“沒問題,那你要說到做到,在場的父老鄉親都看著的!”
一兩銀子換半桶油也值了!
“嗯,絕無虛言。”白悠然笑道。
“你們看著她,別讓她走了,我這就來。”劉旺財說完,急匆匆的跑了回去。
留下村的村民們面面相覷著,乖乖,一兩銀子,這也太大方了。
鳳翔村的村民們,則是心里期待著,他們還是很信任白悠然的,說不準還真能做出個美味佳肴來。
哪怕不美味,能吃都行,反正他們相信這一兩銀子不會損失的。
“覃婆子,你的手藝好,我教你怎么做,你來試試?”白悠然拎起她手里的螞蚱,走向覃婆子。
她也就是讓小蘑菇查一下菜譜,真讓她做飯,做出來的還能吃嗎?
“好。”覃婆子一口應下,抱著小石頭連連點頭。
她讓自己做啥,自己就做啥,不過是做個蝗蟲,管它能不能吃!
“給你,我倒是要看看你能做出個什么來。”劉旺財直接拎過來過來一桶油,跑得急,有些氣喘吁吁。
只見覃婆子將螞蚱處理了一下,用清水沖洗干凈。
撒上適量的食鹽腌制一會,然后取出控干水分。
這期間用的時間比較久,怕不入味。
但是時間有限,就腌制了將近四十多分鐘。
而且人比較多,覃婆子直接從別人家借了鍋來,直接準備炸三個鍋的蝗蟲。
劉旺財拎的一桶油正好派上用場。
覃婆子在鍋中倒入適量的食用油。
范毅跟范邇,還有幾個年輕人,跑去撿好了比較干的柴火,方便用。
一下子拿多了,摞了好大一堆。
“可以了可以了。”覃婆子叫住他們,便又繼續忙了。
將控干水分的螞蚱倒了進去。
覃婆子添入柴火,注意著火候。
一個個螞蚱在油鍋里炸著,翻滾著。
一股濃郁的香味漸漸飄了起來。
鳳翔村的村民們一個個伸長了脖子,嘴巴不由自主地分泌出口水。
這畢竟是肉香啊!
留下村的村民們也吞咽著口水。
直到炸到螞蚱肚子鼓起來,變成差不多透明的狀態。
覃婆子就滅了火,夾出了蝗蟲放到了盤子里。
哪怕現在還是個蝗蟲的樣子,但是這股香味,勾的人饞蟲大發。
“好吃。”白悠然夾了一個,吹了吹,等待不是很燙,一下子放入口中。
仔細咀嚼著,越來越香。
說實話,她也好久沒吃肉了啊!
忍不住想流淚。
“娘,我能嘗一個嗎?”范毅忍不住擦了擦嘴角。
“好,大家都可以嘗嘗味道,一個個來。”
白悠然說完,眾人眼里帶著一絲亮光,有的人則猶豫了起來,這畢竟是蟲子,能吃嗎?
但是看他們吃的那么香,也忍不住喉嚨一動。
鳳翔村的村民們,吃的滿嘴流油,畢竟是油炸的,又是肉的味道,香的簡直想吞舌頭。
一下子吃空了兩大鍋。
“您看,我們能嘗一嘗嗎?”劉旺財見鍋底的蝗蟲快見底了,趕緊道,也顧不得那一兩銀子了。
一開始滿臉不信的留下村村民,一個個都湊了上來,臉上帶著一絲渴望。
“當然可以。而且我可以將方法告訴你們,我們這里的食材有限,所以味道并不怎么好……”白悠然微微一笑。
她話還沒說完,留下村的村民們都爭先恐后用手指捻了起來,整只塞到嘴里。
咀嚼著,一股肉香味傳來,他們滿臉滿足的神情。
心里卻道,這還不怎么好,若是食材充足,又該是如何的美味。
品嘗到蝗蟲的美味,鳳翔村的村民也不想著兌換銀錢了。
但是他們裝的其實挺多的,總是吃蝗蟲也會膩味。
“你們要不要喊上村民們來跟我們交換蝗蟲,畢竟也是肉,做法我都告訴你們。”白悠然笑著看他們。
“多謝了!你真是個大好人!”留下村的村民們紛紛感激道,幾個人跑村里喊人了。
鳳翔村的村民們也反應過來,他們這一路上也消耗了不少糧食,蝗蟲太多了,若是能換掉別的,也能換換口味。
一時間對白悠然敬佩不已,她什么都知道,而且處處為村人著想。
這一場交換十分熱鬧,白悠然也將做蝗蟲的各種方法告訴了留下村的村民們。
路邊也有難民們支起耳朵聽著,他們若是知道方法了,也能捉住這蝗蟲解解饞。
白悠然不遮掩,大大方方的一一道出。
留下村的人對鳳翔村這一行逃難的人,印象更好了。
交換好了糧食,又將蝗蟲炸好了帶著,在袋子里吵鬧的慌,時間久了,也憋死了,萬一不新鮮,就不好吃了。
剩下的蝗蟲也不是很多,跟留下村,還有聞風趕來的村民,交換的七七八八。
處理完這一切,在一個個感激地目光中。
鳳翔村的村民們昂首挺胸,繼續朝著清霞山走去。
沒想到換的了自己想要的東西,還能做上好事。
這一帶蝗蟲太多了,吃完了麥子蔬菜,才讓他們沒有了糧食。
這蝗蟲能作為食物,他們也不會餓死。
白悠然還提供了幾個治理蝗災的辦法。
只可惜這里沒有農藥。
可以養一些家禽在蝗蟲經常出沒的地方。
這里也干旱缺水,不然還可以種一些蝗蟲不吃的果樹。
但是白悠然還是將方法說了,眼看著就到了秋季,也不會一直干旱。
因此,這里的村民們還是很感激鳳翔村的人。
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