農門團寵小嬌娘第二十八章 敗家閨女腌菜忙_宙斯小說網
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第二十八章 敗家閨女腌菜忙


更新時間:2022年01月17日  作者:花期遲遲  分類: 言情 | 古代重生 | 花期遲遲 | 農門團寵小嬌娘 
正文

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方圓兒坐在一邊,哄著小侄兒,腦子里盤算先前掃了多少貨。

想起藏在空間里的九百多兩,她很是心虛。

于是,主動去灶間做飯。

先前順手買了幾只烤雞,放鍋里熱一熱,熬上兩盆粥,存在空間的饅頭拿出幾十個。

午飯就麻利的做好了,讓全家人都是驚奇。

金子見有燒雞,已經是樂的滿地拍手叫好了。

趙金蓮心疼銀錢,埋怨閨女。

“你那點兒草藥賣了幾文錢啊,是不是都買燒雞了?”

“哎呀,娘,您就放心吃吧。我賣了好幾兩銀子呢!”

方圓兒趕緊給老娘夾了一個雞腿,惹得趙金蓮嗔怪。

“居然還知道堵我的嘴了!”

眾人都是笑,坐下吃過飯。

方老大去給山叔送飯,順便換班。

下午時候,興奮的趙金蓮就帶了兒媳開始動剪刀針線了。

盤算著過幾日上梁,一家人都穿新衣,喜慶又體面。

方圓兒倒不是偷懶不幫忙,實在是她還有更重要的事要做。

那就是積酸菜!

大魏這里蔬菜齊全,調料也不缺什么。

但好似百姓們對于吃食缺少必要的創造力,前世很多常見的菜色,這里都沒有。

就拿這個酸菜來說吧,前世的北方地區幾乎是家家戶戶必備啊。

冬日時候青菜少,無論是燉肉燉骨頭,還是做餡兒包餃子,都是極好的材料啊。

偏偏這里,就是沒人聽說,也沒人吃過。

方圓兒是打定主意要開餃子館,給家里的農家樂預熱的。

所以,這酸菜絕對不能錯過,一定可以作為餃子館獨一無二的招牌菜。

如今正好是秋日,白菜又新鮮又干凈。

方家的后園子種了百十棵,昨日已經砍了下來。

打算拾掇干凈,枯葉都摘下去,同蘿卜一起下窖保存的。

這倒是方便了方圓兒,灶間里的大鍋下架上木絆子,熊熊燃燒。

大半鍋的井水,很快就沸騰了。

大棵的白菜被碼放進鍋里,根朝下燙半刻鐘。

再倒扣進去,稍微燙一下葉子,就可以拿出來控水了。

昨日刷好的陶缸,已經曬的干干爽爽,一點兒油漬都沒有。

燙好的白菜放進去,尾巴靠著陶缸,菜葉沖著中間。

碼放一層就撒一層粗鹽,如此五層之后,陶缸就被填滿了。

方圓兒放出一塊方方正正的石料,壓在白菜上。

這可是她親幾日特意在工地那邊尋到的。

趙金蓮眼見天色暗了,一直沒見閨女就出來探看。

結果,一見閨女把灶間禍害的不成樣子。

白菜少了一小半不說,陶缸也滿了,粗鹽罐子也空了。

她真是氣得差點兒跳腳兒。

“我的小祖宗啊,你又在胡鬧什么啊?

這白菜燙熟了,不是要爛掉嗎?

放到菜窖里,能吃一冬日,就讓你這么禍害了!”

方圓兒生怕老娘動巴掌,眼角瞥到院門動了,就立刻竄了過去。

方老漢帶了方老大,還有剛剛趕著牛車到門前的方老二,都是被驚了一跳。

結果就聽方圓兒求救,“爹,大哥二哥救命,娘要打我!”

“誰要打你?”

方老漢沒有聽清后半句,立刻就黑了臉。

但隨后見到臉色同樣不好的老妻,他就笑了起來。

“這又是怎么了,閨女淘氣一些,但也是孝順懂事。

有什么話,不能好好說啊。”

趙金蓮扯了老漢到灶間門口,數落道。

“你看看你的好閨女,禍害了多少東西!”

方老漢干咳兩聲,想護著閨女也找不到話兒了。

方圓兒趕緊上前,躲在老爹背后,小聲說道。

“娘,我是在積酸菜,到時候包餃子絕對好吃。”

“酸菜?菜都酸了,還怎么吃?”

趙金蓮根本不信,方圓兒一時真是覺得,秀才遇到兵,根本解釋不明白啊。

幸好,她的靠山多。

方老二笑著上前幫腔,“娘,妹妹就喜歡搗鼓一些新吃食,總有失手的時候。

也不是金貴東西,不過是幾棵白菜,您就別生氣了。”

就是憨厚寡言的方老大,都是應道。

“是啊,娘,家里白菜不夠,我去村里要幾棵就是了。”

趙金蓮是徹底沒了脾氣,“狠狠”瞪了躲在老漢身后,像小獸一樣瑟縮的閨女。

“還不趕緊拾掇干凈了,再不做飯,就全家餓肚子了。”

聽得這話,方圓兒的肚子好似得了提醒,突然響亮的咕嚕嚕叫了起來,惹得眾人都是笑了。

趙金蓮更是氣也不是,笑也不是。

方老漢趁機把她拽去了屋里,方圓兒偷偷挽住兩個哥哥的袖子,可憐巴巴求助。

“大哥,二哥,酸菜真的特別好吃,而且只有我會腌。

到時候開餃子館,絕對能賣大錢。”

方老大和方老二也是無奈,苦笑道。

“說吧,你要我們怎么辦?”

“太好了,”方圓兒立刻來了精神,說道。

“我還缺二百棵好白菜,三口大陶缸,還有…老娘一日不在家。”

方老大撓撓后腦勺,應道。

“你嫂子要回娘家,讓她帶上咱娘?”

方圓兒差點兒歡呼起來,一把抱了大哥。

“哈哈,大哥,你太聰明了。”

方老大紅了臉,“那我今晚就囑咐你嫂子幾句。”

方老二也道,“那我去強子和大壯家看看,他們兩家今年種的白菜多,給你買二百棵回來。

至于陶缸,我明日還要進城,到時候給你拉回來。”

“哈哈,太好了,就這么說定了。”

方圓豪氣的拍拍哥哥的肩膀,“放心,一切銀子都是我出。

本姑娘從不虧待對我有恩之人!”

方老大和方老二簡直哭笑不得,趕緊進屋去了。

再說下去,他們就怕妹子要成精了。

方圓兒有心討好老娘,免了耳朵受苦,晚飯準備的簡單,但很豐盛。

打鹵面!

白生生的手搟面在大鍋里煮熟,挑上來過冷水。

冷鍋熱油下肉末,蔥姜,醬油,外加切好的木耳和黃花菜,一點兒辣椒碎,勾芡盛出來。

一碗面條,添一勺子鹵子,就上一盤子蒜茄子,全家都吃的滿足之極。

方老漢一口氣吃了一碗面條,忍不住感慨。

“日子真是好過太多了,以前一年也吃不上一次這樣的面條。”

方圓兒給老爹又盛了一碗,笑道。

“爹,以后閨女讓你天天吃打鹵面都成。”

趙金蓮想起白菜還是心疼,忍不住嘀咕。

“就你這么敗家,別說打鹵面,苞谷面粥能喝飽就不錯了。”

方圓兒吐吐舌頭,同老爹眨眨眼,惹得方老漢笑了起來。

方老大和方老二都是說話算數的人,過了一日,劉氏就同婆婆說起回娘家,開始實施調虎離山計劃。


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