部落很久沒有熱鬧過了，上次殺豬還是大冬天的時候，后面就很少有那么熱鬧了。
部落廣場上面，男人幫著殺豬，女人再一邊清洗準備著烤肉。
族長并沒有把全部豬肉分掉，而是一只野豬每家分配一點，一只就當場大家熱熱鬧鬧的吃一頓。
二只野豬在抬到廣場的時候，就已經稱過分量了，差不多一只三百斤不到一點點，讓部落的族人都震驚的不得了，以前他們去森林里面狩獵野豬都是冒著危險去的，現在野豬都能家養，那么以后就不用冒著生命危險去打野豬了。
廣場上面已經架著大鍋子，里面燒滿了水，等水開了之后就可以給野豬去毛。
躺在木板上面的野豬也知道自己活不了多久了，叫的也非常的凄慘。
而部落里面的小孩子們都高興的跑來跑去，許其也帶著妹妹跟著其他小朋友玩著，他傷勢在許靈兒的治療之下，已經完全好了。
部落的男人對于殺豬什么的都是一把好手，沒辦法，誰叫狩獵到獵物不是自己家處理，所以殺豬這種事情，就是一種很簡單的小事情。
一刀下去，又準又狠。
當然，殺豬的刀是部落唯一一把鐵制刀具，也是部落統管的，像今日這種活動才會被拿出來用，自家殺豬什么的，都是自己貝殼做的刀，不過殺起來就是有些費力了。
“豬血和內臟都裝到木桶里面，靈丫頭那邊要。”族長對殺豬的人說道。
殺豬的人聽到族長那么說，疑惑的說道：“靈丫頭，要這個東西干嘛，又不能吃？”
“她要就給她送過去。”
“好咧！”
幾個男人手腳利索的把豬給殺了，豬血和內臟都分別裝到干凈的木桶里面，之后有其他空閑的族人給許靈兒送了過去。
豬血送過來的時候，許靈兒正跟劉氏兩個人在清理春筍，因為她準備做筍燒肉。
“靈丫頭，你要這些東西做什么？又不能吃？”其中一個族人好奇的問道。
許靈兒微笑的說道：“這個你們以后就知道了，這些可都是好東西。”
送豬血的幾個人都不明白許靈兒的意思，這么個臟東西哪里是好東西，不過廣場上面正忙碌著，他們也不能多待，就和許靈兒打了招呼就離開了。
劉氏看著送過來的豬血和豬內臟，皺眉的說道：“靈兒，你要這些干嘛？”
“當然是吃啊！”許靈兒一邊說著一邊弄了半盆純凈水，又放了一些鹽下去，把豬血和這些鹽水混合在一起，之后放到一邊，等它凝固了再做下一步。
“這個是？”劉氏看著許靈兒一步步的做著。
“這個豬血可以做成一種吃的，豬血里面要放進一些水和鹽，這樣等一下豬血就可以凝固成一整塊。”許靈兒給娘解釋道。
劉氏這樣那里還不明白，這些東西就是許靈兒弄來吃的，豬血她還是能夠理解的，但是內臟怎么吃？“那內臟你要怎么處理？”
“用這個！”許靈兒從架子上面拿出一包玉米粉。
“玉米粉”這個不是用來做餃子饅頭什么的嗎？
許靈兒把放著豬大腸的木桶搬到院子里面，這個豬大腸清洗的時候還是味道挺大的，所以還是在院子里面清理好了。
來來回回，許靈兒又從廚房里面提出二桶水，清洗豬大腸的時候要用。
清理豬大腸可不是一個好活，但是誰叫這個東西做好之后那個香啊。
“娘，我們要先把這個腸子里面的臟東西洗出來。”許靈兒一邊洗豬大腸一邊交給劉氏，還好殺豬之前，許輝他們并沒有喂食，腸子里面的臟東西也排的差不多了。“清洗的差不多，就用這個玉米粉涂上去再洗一遍，這樣腸子上面洗不掉的味道就會被洗掉，還有里面的這一層油皮一定要弄掉，不然燒出來的豬大腸會比較油膩。”
劉氏做慣了家務，對于這種味道還是能夠忍受的，就學著許靈兒處理的方法，一起清理了起來。
等到她們把豬大腸清理好，廚房里面的豬血也凝固住了。
劉氏看著已經凝固的豬血，一臉的驚奇，沒想到豬血還能變成這樣樣子。
許靈兒讓劉氏幫著燒火，她則在灶臺上面放了水，等水開了之后，就把豬血用刀劃成一塊塊的放進鍋里慢慢煮。
這個時候的火候很重要，煮久了，豬血就老了，口感不好。
等到豬血變成深紅色就可以撈起來放到涼水里面冰著，這樣口感更好，也不會容易碎。
做了一遍之后，劉氏也看懂了，這個豬血也不是一道很難的菜。
許靈兒讓劉氏把豬大腸切成一小段一小段，自己則出了家門。
剛出了院門，就和迎面而來的李桐碰面了。
“東家，你要出門嗎？”李桐自從跟著許靈兒干活之后，就跟著許輝他們一樣都喊許靈兒東家了，“這個是我公爹讓我拿來的豬肉。”
許靈兒看了看她拿著的籃子，里面的豬肉起碼有著十斤。
“我不是跟族長叔叔說了，我們家就不跟著分肉了。”
李桐笑著說道：“那怎么能，我爹說了，你們也是部落的一份子，分肉當然也是一起分。”
許靈兒微笑了一下，并沒有反駁，“嫂子，你來的正好，我今天要做幾個新菜，你也一起學一下。”
“嗯嗯，好的。”自從在客棧做工開始，李桐就跟著許靈兒和劉氏學習廚藝，平時餐廳這邊就歸了她負責，因為來吃飯的人并不是很多，所以就她一個人，等以后吃飯的人多了，在雇傭其他人。
許靈兒讓李桐先進去，她則去抓鴨子和兔子，這些都是等一下做菜用到的。
抓了鴨子和兔子，許靈兒經過廣場的時候，所有人正熱鬧著，不過由于沒有許靈兒那么多的菜式，他們還只是煮肉和烤肉，不過能夠吃到肉，大家已經很高興了。
豬頭和排骨都被放在一邊，看來是沒人想要吃，許靈兒就過去又要了一個豬頭還有排骨，族長見她喜歡，就直接全部給她了。
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