她們當然不能從磨大豆做起。
直接切點腐竹,然后用油炸,炸硬一點然后再把它跟辣椒什么的一起搞,這樣應該就可以了吧?
秦竹西的腦子里有了一個模糊的想法。
不過,家里沒有腐竹,光是腐竹都得過幾天才能弄到,所以今天,
這個辣條是做不成了。
“腐竹?我有啊,之前倩倩給的,一直沒吃,你要的話就拿去。”
金嬸兒大方的道。
她都不知道沾了多少小西的光,給她一點腐竹算什么。
“那我要!”
秦竹西也不跟她見外,立馬就拿了。
拿到了腐竹的秦竹西,
口水都要流下來了,
辣條辣條,她來了!!!
不要問她空間里為什么沒有辣條,
問就是之前已經吃完了。
“快去摘辣椒,其實辣椒粉會更好一點。”
秦竹西呼了許庭知一下,指使他去干活。
她們家的菜園子種了辣椒,白菜,黃瓜這些普通的菜,反正想吃直接去摘就可以了。
而且要表揚一下許庭知同志,他已經從啥也不會,進化到菜園子一把手了。
菜園子里的東西都是他一手栽培起來的。
簡而言之,除了廚房,他在哪個地方哪個版塊都能如魚得水。
“那你先等我把辣椒磨成辣椒粉?”
許庭知頓了頓,開玩笑道。
“那還是算了吧,等不了了,今天我就要吃上辣條!”
秦竹西握了握拳,斗志昂揚的道。
“保證完成任務!”
許庭知有模有樣的給她敬了個禮,轉身朝菜園子跑去了。
沒一會兒,準備工作就做好了,
腐竹若干,辣條若干,油一瓶,鹽一罐。
“報告,請問現在是直接開始嗎?”
許庭知請示秦長官,讓她下達命令。
“唔,你再去扯點蔥來吧,感覺這樣有點單調。”
秦竹西雙手環胸,思考了一會兒道。
腐竹并不多,她們沒有失敗的機會,所以,要盡量一次成功。
不過,第一次做,她沒打算用全部的腐竹來做,是先切一根手指長的腐竹來做,等做好試吃,覺得是成功的辣條了,才會把全部的腐竹都按這個方法做。
不然要是失敗了,那可就沒有食材折騰了。
“好。”
許庭知又跑了一趟菜園子,
聽話的不行。
“然后再加上這個孜然粉應該是可以了。”
孜然粉是她從空間里拿出來的,
趁許庭知去菜園子那會拿的。
反正瓶子也不顯眼,莫得事。
一切準備就緒,
秦竹西就擼擼袖子開始了。
燒油起鍋,然后放腐竹放調料,這么折騰一通下來,秦竹西看著這小半根腐竹,總感覺顏色有點不大對。
“看起來很硬。”
吃之前秦竹西先評價了一番。
“要不你先嘗嘗?”
秦竹西靈機一動,把第一個試吃的機會讓給了許庭知。
許庭知似笑非笑的睨了她一眼。
“神農嘗百草,你是想讓我當神農是不是?”
“那你是嘗還是不嘗?”
秦竹西瀲滟一笑,頗像魅國妖女,勾人魂魄。
“嘗。”
許庭知斬釘截鐵的道。
媳婦都這么說了,他不做怎么行。
不過這起碼是正常東西做出來的,頂多是辣椒和油放的多了點,倒也不礙事。
“太硬了,很難嚼,不過味道還行。”
許庭知艱難的咬了一口,然后仔細的評價道。
味道比他想象中的好多了,沒有那么奇怪。
“硬?不會吧?”
秦竹西就著這小小半根咬了一口,差點沒把她的牙給崩掉。
她:···
這哪叫有一點硬啊,分明是跟石頭一樣硬!
“應該是忘記泡腐竹了,得把它泡一下才行。”
不過確實是跟許庭知說的,味道還行。
她抿了命嘴巴,辣椒和蔥的味道混合,倒是意外的有了點辣條的辣味。
“不過不夠辣,就一點點辣味。”
腐竹上面附著的辣味很少,果然辣椒就是不如辣椒粉那么辣。
“那我再給你切點辣椒。”
許庭知也不阻止她,反而是助紂為虐,又幫她切了許多辣椒。
這一次,她們是把腐竹泡軟了,這才開始油炸的,這炸的時間也很考驗手藝,炸久了也會太硬。
秦竹西看差不多了便撈起來,下辣椒,下鹽和孜然粉在那里翻炒。
等沾夠這些調料了,她這才關火,把做好的辣條盛出來。
這回不用嘗,她都覺得肯定是成功了,因為她已經聞到了熟悉的辣條味!
辣條還燙手呢,她就趁熱撈出一條來,等吹的涼一點,就立馬放進了嘴里,露出享受的表情。
“唔”
她陶醉的閉上了眼睛。
就是這個味!
雖然還不是那么正宗,但是已經有辣條味了,秦竹西也不挑,連連點頭,還讓許庭知也抓緊吃。
“又辣又有嚼勁,真的好吃!”
許庭知被她說的也有些饞了。
夫妻兩個連飯都沒有吃,直接把這一盤辣條給造作光了。
“嘶哈”
吃多了有點辣,秦竹西不住的吐著舌頭。
“這回吃的夠味了!”
“喜歡的話我們下次再做。”
許庭知覺得某種意義上來說,秦竹西也蠻好養的,貴的東西都不要,就是喜歡折騰一些稀奇古怪的東西。
不過他愿意陪她一起折騰。
這大概就是有人奇奇怪怪,卻愿意陪你可可愛愛。
秦竹西一次性把辣條吃了個夠,總算不會嘴饞了,嗜睡階段也過去了,她現在精神的能上山打頭老虎下來。
不過上山是不可能上山的,許庭知不給她去。
秦竹西閑著無聊,只好自己在村里溜達,大家都去地里掙工分了。
許庭知得在工具房看著,有人來要工具就給他們。
這個時候能在村里溜達的,除了小孩子,就只有二流子了,秦竹西倒是不知道自己算哪種。
“小西姐,你又出來溜達啊,噓,我們帶你玩,要不要?”
小石頭帶著幾個小蘿卜沖著秦竹西笑。
小石頭還是領頭的,是最大的了,最小的才兩歲,路都還走不穩呢。
秦竹西覺得好笑。
“你們帶我玩?好啊,玩什么?”
“帶你玩···巡村怎么樣!”
小石頭想了想,決定讓秦竹西參與他們最重要的一個游戲。
“巡村?”
“嗯嗯!就是大家一起去巡村喔,村里每個地方都要走一遍!看看有沒有壞人,我是老大,你們都要聽我的!”
小石頭驕傲的挺起胸脯。
這個游戲還是他們最近才想出來的,就是因為有人在村里丟了孩子,所以他就突發奇想,可以巡村。
如果碰到像丟孩子或者是什么壞人,就可以第一時間抓住啦。
“行啊,小老大,你請”
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