休閑的我竟成了老祖270章小露一手_宙斯小說網
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270章小露一手


更新時間:2022年05月02日  作者:冰原三雅  分類: 仙俠 | 幻想修仙 | 冰原三雅 | 休閑的我竟成了老祖 
正文卷

正文卷

(月初了,慣例求一撥訂閱)

小滿笑瞇瞇地繼續啃毛蛋,還試圖給薩蘭珠喂一顆,遭遇到強烈抵抗。

這邊中年廚師卻主動行禮攀談:“敢問兩位大廚擅長哪方菜系?”

顧恪搖頭笑到:“純屬個人愛好,喜歡在家吃點好的,所以東南西北中都學了億點點。”

中年廚師聞言,表情愈發鄭重,再次拱手躬身:“兩位大才,不知在下可有幸一嘗那炸雞塊?”

顧恪沒立刻回應,而是看向朝薩蘭珠嘴里塞毛蛋的小滿。

小滿察覺到,停下動作,眼中冒出亮晶晶的光:“切磋廚藝?好啊。”

顧恪連忙輕咳,神念傳音:“人家說的是有幸品嘗,是懇求你指點的意思。”

切磋廚藝卻是要分高下的,小滿一時興起把中年廚師“贏了”,硬讓人家認輸怎么辦。

不是說不能贏,而是人家早就“提前投降”了,再強打人臉真的沒必要。

小滿也明白了,興奮勁下去了不少。

但廚房區的好些廚師也聽到這邊的動靜,紛紛放下手里的活靠了過來。

沒點興趣,誰會進萬事屋這種修煉圣地后還做飯吶。

因此,他們對新大廚露一手這事還是很感興趣的。

眾目睽睽之下,小滿毫無不適,她的性格有點人來瘋,人越多越愛炫。

從旁邊直通洞府倉庫的食材柜里取出一盆盆殺好的雞,白色血氣外放,充作廚刀,將雞胸、雞翅、雞腿的合適部分都卸下來。

然后加入一般的異種辣椒、大蒜、姜末、五香粉、紅糖、鹽巴,混合少許酸奶,以血氣擠壓混勻成腌制用的特殊辣醬。

給所有雞塊裹上一層辣醬,血氣包裹成團,輕柔勻速地擠壓著。

她口中不忘說明:“這里本該腌制兩個時辰以上,趕時間的話可以像我這樣,以血氣加快味道滲入,做差了也就是雞塊內部的味道淡一點,問題不大。”

此刻的圍觀者已不止那幾個廚師,還有不少食客。

他們不擅長做飯,但大多練武有成,聽見這話莫名復雜:這話,實在太凡爾賽了。我們倒是真想,可實力不允許啊!

小滿這以血氣加快雞肉入味的做法,對味道并無好處,放在廚藝上僅是一個省時應急的小竅門。

但在練武有成者眼里,就是一種極高難度的血氣控制技巧。

雞肉比起武夫的身軀,其質地細嫩脆弱不知多少倍。

小滿動作極快,不過十數息就完成了揉制入味。

無論是揉制時血氣微弱卻均勻的釋放,還是成品雞肉那完好無缺的外形,都顯示出超絕的血氣控制技巧。

而一般來說,至少要二輪六轉高手沖擊武宗時,才需要對自身血氣進行這種鍛煉。

能做到小滿這一手的,要不是準備晉升在即的準武宗,或者干脆就是已成武宗。

說起來,武宗這些年在大武似乎有些“不值錢”了,非本國武宗連名字都沒多少人去記。

但一名武宗站在面前,還是能讓絕大多數人敬畏的。

就像上一世鍵政俠很習慣在網上評論一國高層,最次也是個某某部長色n長。

而現實里當本地shi長站到面前,能保持正常說話的人都沒幾個。

話說回來,小滿露了這一手武學,立刻吸引來了更多人。

畢竟這里幾乎都是武夫,誰不想看看(準)武宗如何做菜這種稀罕事。

小滿視若無睹,已沉迷進做菜的愉悅中。

放下快速腌制過的雞塊,用牛奶面粉混合打勻,再加入雞蛋打勻成面糊。

最后是面粉加堿面、鹽,邊攪動邊少量多次加水,將略濕的面粉在雙掌上一搓,就會形成散碎的小面片。

多搓幾次,面粉里就有了更多的細碎面片。

那中年廚師看到這里,臉上露出恍然之色:這面粉與自己用饅頭片揉成碎末做的脆皮,還真是異曲同工,說有七八分相似不為過。

其實這就是面包糠,也就是很多油炸食物表面起酥化渣的那層黃色脆皮。

顧名思義以“面包”為原料,做出類似糠狀粉末,面包、饅頭片烤干揉成碎末即得。

這時小滿再將腌制的雞塊拿出來,用血氣二次按摩。

比起第一次,第二次圍觀的人就太多了,看得呼吸氣聲不斷。

但沒人開口說什么,這些人的實力還沒資格評價一位(準)武宗的手段。

況且人家這是在做菜,誰知才用了幾分力?拍馬屁輕了重了都得罪人。

小滿給雞塊松活過筋骨,立刻拿進牛奶雞蛋面糊里裹上均勻的一層,再包裹上一層夾雜著細碎面片的面粉。

伸手在旁邊油鍋上一探,確定尤文合適,一塊塊裹上面糊和面粉的雞肉就滑了進去。

伴隨著嗤啦啦的響聲,雞塊在油里形成一團團白色氣泡。

小滿不時用血氣調整鍋里雞塊位置,讓它們受熱更均勻些。

油炸食物那霸道香氣漸漸擴散開來,圍觀者們紛紛開始吞咽唾沫。

這些天他們吃過的大廚手藝也不少了,但這香味還是太明顯了,仿佛拉開鼻子硬朝里面灌似的。

炸了半盞茶左右就撈出,這時雞塊色澤金黃,上面裹著細碎面片豎起,略似細小的鱗片。

小滿伸手示意:“來,嘗嘗。”

被點到就是那位中年廚師,有些手足無措地指著自己鼻子:“我?”

小滿嘿嘿笑:“自然是你,你應該是懂行的。”

中年廚師表情相當驚喜,雙手捏起一塊炸雞排。

他并沒有急著吃,而是放到眼前,轉動觀察:“面皮起酥均勻,色澤一致,這火候真是恰到好處。”

說著看看小滿,發現她并沒什么額外的動作——主要臉都被紗笠遮著,不說話旁人難以分辨其心情。

中年廚師定了定心神,神色鄭重地將炸雞排放進口中,輕輕咬下。

咔嚓!油炸食物入嘴的酥脆響聲傳進周圍人耳中,大家齊齊又咽了口唾沫,感覺更香了。

中年廚師的動作卻很穩定,小口慢嚼,只是表情很豐富。

先是滿足,然后瞪眼,再然后……兩滴眼淚脫眶而出。

圍觀的人們表情古怪:等等,這位老兄你這樣是不是太夸張了,再好吃還能感動得哭出來?

小滿卻笑得很滿意:“這味道如何?”

中年廚師眼神閃爍,斟酌了下用詞:“出乎意料之外,卻又讓人“驚喜”萬分。”

小滿一聽更樂了,揮揮手血氣就將油鍋中最后一批炸雞塊撈出:“那就好,嗯,這些就分給大家一起嘗嘗吧。”

說罷拉上顧恪,五人快步離開了廚房區,消失在大廳的人群中。

廚房區這里安靜了片刻,突然團團血氣光華閃耀,數十只手皆朝那幾大盆炸雞塊撈去。

“住手!”

“休想獨占!”

“這盆我要一半!”

“白日做夢!”

噼啪聲中,數十只手就連續交擊在炸雞塊上方。

然后……更多人摻和進來。

主要是那油炸的香氣越聞越饞人,小滿走之前又說了分給大家,那憑啥自己不能吃一口?

中年廚師的手藝不少人吃過,在中小府城里當大廚沒問題。

這水平的人都能被感動得落淚,那這些炸雞塊到底有多好吃?

好奇心一起來,在場不少人哪兒還忍得住。

至于打斗甚么的,壓根沒人放在心上。

這里可是修煉圣地,從早到晚處處都有人切磋武學。

別說廚房區,廁所和浴室里都有人切磋過。

廁所切磋那兩人的理由還很正當——如何在如廁時保持警惕,并盡可能地反擊對手?

這在不是開玩笑。

在野外獵殺妖詭,真是拉屎撒尿都要十二分警惕,在這個過程中被妖詭突襲,連褲子都沒穿好就死掉的人真的不是個例。

相比之下,在廚房區搶點吃的動手也沒啥稀奇。

只要不沖著重傷殺人去,才沒誰在乎,就當鍛煉混戰能力了。

很快就有人搶到了第一塊炸雞塊,幾乎不假思索地塞進嘴里,瘋狂大嚼。

手也沒閑著,擋下了爭奪者的后續幾拳。

見其入口為安,爭奪者也不再糾纏,立刻轉移目標。

這人嚼前幾口,神情相當高興,然后臉色突然就有點漲紅。

他似乎明白了什么,視線就朝周圍掃去,想找到剛才“感動得哭出來”的那中年廚師,卻發現這人早已不見了蹤影。

旁邊自知實力不夠,沒上前搶奪的圍觀者中有人好奇:“這位兄弟怎么臉紅了,真有那么好吃?”

這人的臉越來越紅,聞言本想破口大罵,但突然想起這炸雞塊可能是武宗出品,又硬生生吞回了肚子里。

眼珠子一轉,他用力點頭:“好吃,實在太好吃啦。”

問話那人見狀,也真信了:“你居然也哭了,看來那位大廚的手藝真的不同凡響啊。”

這人繼續點頭:“啊對對對,你說的全對。”

口中應答著,他人卻朝外跑去,直奔自來水池那里去了。

隨后越來越多人學著這人,先干為凈,紛紛吃到嘴再說。

個個“滿面紅光”,大呼好吃,涕淚橫流,看得圍觀者都嘖嘖稱奇。

直到大半炸雞塊消失,終于有個老實人大吼出聲:“啊啊啊!特么的辣死我啦,快給我水,給我水,啊啊啊啊。”

圍觀者:???

再一看,發現之前搶到的人不少都在喝水,臉上全是幸災樂禍的神情。

圍觀者中不少看戲的聰明人哈哈大笑:“炸雞塊好吃不好吃,我不知道,但它一定很辣。”

“不能吃辣的各位,為何如何心急?”

“感動的眼淚?哈哈哈,那是辣出來的吧!”

“憋胡說,大廚手藝,吃一口就偷著樂吧,伱想哭還沒這福分呢。”

如此一番熱鬧,圍觀者們才全部明白了這炸雞塊或許很好吃,但它回口更是辣得驚心動魄。

偏偏大多數人前幾口只覺得香,等察覺不對已經來不及了。

關鍵是這可能是武宗大廚做的,沒吃到就算了,吃到了再吐出來,那是不是對人家廚藝不滿?

自己搶的美食,含著淚也要咽下去,絕不能半途而廢。

話雖如此,卻有幾個嗜辣的西荒人和北漠人趁機搶到了最後一部分炸雞塊,迫不及待地吃起來。

辣算什麼,他們就喜歡吃辣的,辣到哭更爽。

反正武夫身體強悍,辣又不會死人。

然后他們也個個感動得眼淚都流出來了。

這是真感動。

嗜辣的人并非不喜歡好吃的,又辣又美味的食物他們更喜歡。

炸雞塊里那種讓人痛哭流涕的辣椒也不是凡品,是小滿利用取材料時,偷偷取來的虛靈仙田特產——煉獄火。

名字是顧恪取的,單純是形容其辣度驚人而已。

煉獄火的實際效果卻是正面的,能夠活絡血氣,輕微刺激造血功能,恢復內腑的細微暗傷。

即便武尊吃下,也有明顯作用。

別看吃到的這些人看著挺慘,實則運氣極好,平白撈到一樁大好處。

也是因此,顧恪知道小滿是在惡作劇折騰食客,卻也沒制止她。

有好處的惡作劇,那最重要的還是好處。

而且這惡作劇最多讓人當眾眼淚嘩嘩的,還有一大堆人陪著流,那就沒關系了。

當然,中年廚師的秘方沒太多發揮空間也是原因之一。

小滿既然動手,那自然不想毫無特點。

如此在炸雞塊的腌制上動點手腳,讓所有人都記憶深刻就是順理成章的事了。

在那群人爭搶炸雞塊時候,顧恪五人已經分開了,還重新換了角色卡。

小滿用了熊姥姥角色卡,還使用了原版造型,變成了個佝僂著腰的小老太太。

一開始她是不接受這種造型的,但又貪圖新鮮。

偶爾有次突發奇想,拿著原版造型騙著幾個孩子叫了阿婆,她又覺得有趣了。

人嘛,總是有占人便宜的心理。

當別人長輩更是無數人熱愛的一種方式。

被她拉著的薩蘭珠和小萍兒也不得不換上容嬤嬤和孫二娘角色卡,再去女廁所把紗笠衣物一去,誰都認不住她們是剛才那幾個神秘大佬。

小滿薩蘭珠就愛湊熱鬧,把嬌小的小萍兒挾持在中間,就去一樓女宿舍區了。

那里面除了有人切磋練武,還有交流織布縫紉,穿衣搭配,配飾制作等等小圈子,不像男宿舍裡最多的就是露著大半身肌肉走來走去糙漢子。

新書、、、、


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