但如今的本地百姓，可不好招惹。
抓一個小孩，很可能惹出一家子甚至一村人，弄不好那些泥腿子里就冒出十個八個一輪武夫，乃至一兩個二輪高手，那就要命了。
是的，如今這世道不少泥腿子居然也能成二輪高手，這對大武的地痞混子們實在太不友好了。
地痞混子習慣好吃懶做，走歪門邪道，已是積惡難改。
這與仙山賜福的基本要求不說南轅北轍，起碼也是水火不容。
路，在不知不覺間就走窄了。
于是有人便在一條路上走到黑，盯著流浪的小乞丐下手。
宣威府城常住人口近百萬，流動人口以十萬計，這種沒有家庭親族庇護的小孩絕對數量不少。
隔段時間抓上那么幾十個，賣掉或自用，根本引不起波瀾。
可落到小滿耳中，立馬就產生了極其惡劣的作用。
別忘了，當初這丫頭便是被販子抓走，最后賣到了中庭。
雖說塞翁失馬，焉知非福，這經歷讓她最終成了顧恪的小雇工，但期間提心吊膽，挨罵受罰卻也是家常便飯。
她又沒大病，自然不會有甚“感激苦難”的腦缺想法，只會對販子們深惡痛絕。
見那兩個大漢得意洋洋，無限猖狂地打罵著小乞丐們，將他們一一捆綁，小滿腦中更是想起了曾經的回憶。
那些抓她的販子模樣已記不得了，這般做派神態卻如出一轍。
幾乎不假思索地，她屈指輕彈。
幾點黃豆大小，面團似的白色血氣飛出，剎那間就撞上兩個大漢的肘膝關節。
小小血氣團威力恍如重錘，咔嚓幾聲，倆大漢臉上還保持著“得意地笑”，突然就關節破碎，一息撲街。
不光如此，兩團白色血氣還在他們手肘上反彈了一下，砸中他們下頜，連慘叫聲都發不出來了。
倒在地上的小乞丐們集體懵逼：啥情況？這倆人兒咋突然就跪地上了捏！
那領頭小乞丐反應不慢，大概猜到有人救了自己。
他努力起身，對著四周連連拜謝，卻沒人回應。
失落地直起身，這小乞丐看著兩個躺在地上，口中嗚嗚呼痛的地痞，眼中冒出兇光。
一聲招呼，幾個還沒被捆綁的同伴一擁而上，手中拿著剛從旁邊抓來的土石木棒，對著兩個地痞就是一頓痛打落水狗。
大武人的體質普遍高于顧恪上一世的人。
這群小乞丐正面打不過這兩個地痞，但圈抽這兩個四肢骨折的人卻綽綽有余。
剛才有多猖狂，現在就有多慘。
兩個地痞被一通猛抽，終于不再慘叫了，頭破血流地昏迷當場。
小乞丐們扔下土塊木棍，一擁而上，上下其手。
這兩個家伙身上值錢的東西統統拿走，再把他們衣物也剝了個精光，連貼身短褲都扯了，扔進了小巷兩側的墻內。
一群小乞丐才心滿意足地逃離小巷。
萬事屋的窗邊小滿和薩蘭珠興高采烈，連連叫好。
小萍兒嫌棄兩個地痞果身的丑陋模樣，提前偏開頭沒看，但臉上也是帶著笑容。
這種專門盯著孤寡小孩欺負的惡棍，打死活該。
當然，現在他們也不比死強多少。
小滿出手，保證他們終身殘疾，除非能拿到洞府出產的補血丸，才有可能恢復如初。
但以倆地痞的低劣手段和品性，他們那勢力里有沒有洞府的補血丸是個問題。
哪怕真有，八成也不舍得拿來救這兩個垃圾。
這一切的前提，是他們能在凍死前被救。
可就那小巷子的偏僻程度，還有他們的身份，顧恪覺得這可能性不大——正經人誰會救這種地痞啊。
顧恪再看看歡呼的三女，莞爾一笑：如此好戲，這趟倒也不算白來。
然后重新低下頭，抄錄起技能書來。
無相真經讓他的神念強大到難以估測的地步，沒事不抄點技能書就太浪費了。
比起消耗天符通寶和因果錢的系統灌頂，技能書幾乎是無本買賣。
尤其是沒有特性附帶的技藝和武學，技能書和灌頂并無實質性區別。
正在筆耕不輟時，大門打開，撞得門上沿的鈴鐺發出悅耳的“叮鈴”聲。
顧恪手中的筆頓住，抬眼看去，就見一群小乞丐涌進了大門。
他們臉上滿是緊張、恐懼、忐忑之情，又帶著亢奮，進來后就立刻轉身，探出頭朝門外左右打量，看是否有人注意到他們。
數息后，才有一個小乞丐感覺背后一片安靜，與外面街道的喧囂截然不同。
她疑惑地轉頭，就見坐在柜臺內，一臉平靜注視著自己和小伙伴們的顧恪。
二爺可是公認的古代美男，唯獨不會有和藹可親的氣質，高仿二爺的戰王同樣如此。
被他注視著，這小乞丐雖沒嚇哭，卻心中忐忑，趕緊伸手，瘋狂拉拽身后還在觀察外面動靜的小伙伴。
終于，被她拉拽得受不了的領頭小乞丐轉頭：“小丫，你干……嘛？呢？”
最后兩個字，是從他口里停頓著說出來的，因為他也接收到了“二爺的凝視”。
隨著這一聲，如連鎖反應般小乞丐們紛紛回頭，然后集體縮頭躬身，不敢與顧恪對視。
還像是一群被扔進雪地的小鵪鶉，瑟瑟發抖。
顧恪并不是想嚇唬他們，只不過小孩子也不適合太放縱。
嗯長不大的小滿，巨嬰薩蘭珠除外。
等一群小乞丐安靜下來，他才微微頷首：“都過來坐下吧。”
話出口，安靜老實下來的小乞丐們下意識照辦，走到了柜臺前。
這柜臺分隔內外那一塊四尺出頭，小乞丐們走近后，其中一多半都必須仰頭才能看著他的臉。
顧恪不以為意，隨手一揮，神念就將這群孩子全部托到高腳木凳上，開口問到：“都餓了吧，想吃包子還是面條？”
聽見“包子”和“面條”，一群小乞丐幾乎齊齊咽了口唾沫，然后亂七八糟地回答到：“包子。”
“面條。”
十五個人，七個包子八個面條，差不多五五開了。
顧恪扭頭，對已經進了柜臺的三女頷首：“他們身體很虛弱，先用普通材料摻一點異種糧食，做煎蛋陽春面和蘑菇餡兒包子。”
三女自動分工，小萍兒和薩蘭珠從倉庫中取來食材，開始處理。
小滿和顧恪則給幾口灶臺塞上柴火，點燃。
第一個灶臺放上大鐵鍋，加水后坐上蒸籠底格和籠蓋，準備蒸包子。
第二個灶臺也是大鐵鍋加水，準備煮面。
顧恪專門在倉庫里找了找，翻出幾個時醒好的面團。
這是他從外界交易來的一些普通面粉，專門弄回來與異種糧食做對比測試的樣品。
因此倒不會再交易出去，倉庫里留得不多，但每種千兒八百斤還是有的。
不同原材料，類似的樣品還有不少。
有倉庫的十倍陳化功能，盞茶工夫就能完成揉面、醒面的全過程，并不費時。
先在面板上撒一層紫麥面粉，再將面團在面板上搓揉變長。
切成面劑子，再搓揉成長條，抹上食用油，再以搟面杖壓得略微扁平。
雙手抓住數根長面條的兩端，一張一合間，面條朝上甩起，在空中形成一個圓弧——跟上一世某高校“著名”的拉面女神雕像動作類似。
然后面條又在雙手張合的動作下，重重摔打在面板上，發出清脆有力的啪啪聲。
拉長許多的面條對折，再次重復拋起、摔打的過程。
如此重復三五次，揪掉面頭，一根根長而不斷，寬約一指的面條就成型了。
這是上一世川蜀撻撻面的做法。
事實上，拉條子、拉面、褲帶面都是類似的做法，無非是拉伸時的手法不同，最后面的寬窄厚薄不同罷了。
褲帶面最寬，撻撻面次之，拉條子再次之，拉面最細。
幾種面口感也有所區別。
褲帶面和撻撻面的感覺較為相似，吃進嘴的面條厚實又不失彈性，但又不像面疙瘩那么夸張。
顧恪選擇撻撻面，只不過是因為簡單，小孩吃著也不會太麻煩——褲帶面的特色之一就是寬，可沒法嗦進嘴里。
隨手一抖一拋，長長的面條在空中形成重疊的圓圈，啪地摔進水剛沸騰的大鐵鍋中，濺起一圈水花，緩緩沉了下去。
而旁邊的第二個灶臺上，小滿放上了云紋鏊的孿生兄弟黑鍋鏊。
倒上一灘油，左手血氣輕掃，將其抹勻。
右手中出現三顆雞蛋，隨手在鏊邊擦過，雞蛋殼就裂開了同樣大小的口子。
貼著鏊面，依次將三顆雞蛋的缺口朝下，倒出蛋液蛋黃。
拋開蛋殼，甩進腳邊的廚余桶，右手立刻又出現四顆雞蛋，重復之前的過程。
三息時間，十五個“小太陽”鋪滿了黑鍋鏊，底部發出嗤啦啦的聲響。
煎雞蛋的香味也立刻冒了出來，飄進小乞丐們的鼻腔。
咕嚕！一群小孩齊齊咽著唾沫，視線也從顧恪這邊的面條上移開。
他們踩住高腳木凳上的凳子橫條踏腳，微微起身，伸長脖子盯著黑鍋鏊上的煎雞蛋。
而顧恪拿起大勺，舀起滾開的面湯，澆進旁邊的一排大碗里。
大碗里有著小坨豬油、小香蔥、蒜末、生抽，配上一點點花椒油、紅油、陳醋、土雞精、白糖。
這是小萍兒分心二用，用血氣操控片刻，就準備妥當了。
單獨做某一個菜，她不如顧恪和小滿。
但說到批量配置面條底料，每份調料份量一致，那真是又快又好。
同時配好十五碗底料時，她手里還不忘把面劑子搟成面皮，順著面板一滑，就到了薩蘭珠手下。
薩蘭珠一大勺蘑菇餡兒扣在軟乎乎的面皮上，左手托著面皮勻速轉動，右手手指飛快捏合邊緣，最后在頂端形成一個小揪揪。
放下包子，下一張面皮剛好滑過來，重復這個過程。
兩人的配合流暢，節奏穩定。
無論是面皮的重量大小，還大包子上那十八個褶，都如工業品般標準精確，強迫癥看了必會直呼舒適。
顧恪那邊面條才起鍋，這邊包子就全部包好，悄無聲息地進了蒸籠，蒸籠再被放在底格上，蓋上籠蓋。
微微帶著點紫色的面條被長竹筷夾起，在合適的長度截斷，順滑地溜入大碗內，沒入淺醬色的湯底中。
小滿手中竹鏟伸來，將上面的雙面煎蛋依次抖入碗中。
一盤煮熟的小青菜被倒進煮面鍋內，在翻滾的熱湯中汆上數息，再被一根根夾進大碗內，沿著碗邊擺出半圈翠綠。
正中是焦黃的煎蛋，下面是淺醬油色的面湯，漂著小片紅色油花，還有面湯中若隱若現的白色面條。
簡單樸素，卻色香味俱全的煎蛋陽春面就完成了。
顧恪和小滿齊動手，將它們放到一群小孩面前，附送一雙紫竹筷。
“吃吧，不用搶。每人一碗，等下還有兩個蘑菇包子。”他開口說到。
小乞丐們咽著唾沫，偷偷瞅瞅他，又瞅瞅領頭的那個十歲出頭的小乞丐。
這領頭小乞丐深吸一口氣，雙手抱拳：“謝謝大叔，一飯之恩，必有后報。”
顧恪頷首，后退幾步坐到高腳凳上，重新拿起無名之筆，開始抄錄未完的技能書。
這小乞丐眼中流露出羨慕和敬畏之色。
他與其他小伙伴不太一樣，曾找機會，聽過幾次鎮上教習講課。
雖時間太短，沒學到太多東西，卻記著教習說過一句話：“人若不讀書，一輩子便只能渾渾噩噩，練武都難入門。”
當時那教習臉上的神情，似乎是自得，但又帶著遺憾。
后來聽鎮長家那傻兒子說，教習是入門武夫，但家境不好，練武太晚，這輩子都成不了高手了。
小乞丐那時不太明白，等到村子毀于詭物后，一路流浪到宣威府城。
而這兩個給了他重要提示的人，卻已與家鄉那個鎮子一起消失。
他們用自己的生命，證明了練武的重要性——教習守護鎮子的防護陣法，血氣衰竭而亡，鎮長的傻兒子被詭物一口吃了，渣都沒留下。
所以練武很重要，起碼……能死得體面些。
讀書更重要，否則只能是個入門武夫，說不定就像教習那樣，血氣衰竭而亡。
這些都被領頭小乞丐牢牢記在心中，見到顧恪讀書寫字，自然難掩羨慕。