諸葛亮聽完劉備的話，知道藍田在漢中王心中地位超然，如果幾人不是在花園的亭中閑談，完全可以看成是托孤之言。
困擾劉備是否稱帝有了答案，幾人交談的氣氛變得活泛起來。
由于藍田許久沒跟眾人見面，話題基本都是圍繞交州而展開，其中最關鍵和核心的問題，直指藍田暫停舉孝廉制度。
諸葛亮滿臉愁色地說感嘆：“子玉此舉頗為大膽，從你在泉陵辦第一個學堂開始，最終的目標都是為了通過學堂選用官員吧？”
藍田端起酒杯，意味深長評價：“開花就會結果，有開始就有終結，糧食變酒最終也是入口，如果酒釀出來沒人喝，那么誰還愿意投入糧食呢？”
“這正是我要說的，糧食如果不拿去釀酒，依然可以用作果腹，若是所有糧食都拿去釀酒，那天下豈不災民遍地？固定幾樣是不是會好一些？”諸葛亮提出自己疑問。
藍田笑著回答：“我很小就和大王和翼德認識，以前在小沛外的莊上種地，對于地里的莊稼比較熟悉，如果單純為了果腹種粟米就行，那樣的結果就是口糧過分單一，無論販夫走卒還是達官顯貴，每天每頓都只能吃粟米，結果就是人缺乏其他食物補充，身體就會出現各種病癥，丞相通達醫理應該清楚。”
“呃...這倒是不差...”諸葛亮皺起眉頭。
“因為人體確實有需要，所以需要雞鴨魚肉、蛋、谷米、蔬菜、豆類、水果等食物，身體補充了各種養分才會均衡，也不容易被疾病盯上，所以說有需求有出處，百姓才會種新的作物。”
藍田用食物和人體作比喻，以諸葛亮的才智很快就理解了，他借著藍田的話題反問：“子玉的地里谷物、蔬菜、水果種參差不齊，未必都對身體有益，若是全部擺上餐桌，吃壞肚子豈不得不償失？”
藍田捋須回答：“這就要看怎么篩選了，只要不選腐爛、變質、有毒的食物，大抵是不會吃了鬧肚子，這就好比釀酒師在過濾加工，篩選出好的就則為清酒，過濾較差或者不過濾者為濁酒。”
“人是有情感的，釀酒師也有好惡，子玉如何保證公平公正？聽說都是選用同樣的篩子，如果釀酒師在篩選時動手腳，把濁酒以次充好當清酒賣，最終受到影響的就是釀酒坊，輕者賠些財物就能解決，嚴重者可是損害招牌的。”諸葛亮直指閱卷考官的主觀性，的確也是考試中難以把握公平的地方。
藍田聽完不慌不忙，他把自己的應對法緩緩拋出，“其實非常簡單，首先可以讓糧食發酵的時間延長，讓成酒一開始就好一些，而后可以多增加幾輪篩選去雜質，一個釀酒師可能容易出錯，那用十個、百個怎么樣？
即便最后連百個都能瞞天過海，端上桌的酒始終要進入客人喉嚨，如果多人反饋某壇酒是濁酒以次充好，店主可以及時撤下來減少損失，然后再追究釀酒師的責任，事情不就迎刃而解了？”
諸葛亮聽得頻頻點頭，當藍田陳述結束的時候，他緊蹙的眉宇舒展開來，贊賞道：“子玉真是想得周全，從開始到結束全面把控，并且還有撤消問責的流程，的確是個好的釀酒法，只不過...”
“只不過什么？”藍田皺起眉。
“你的方法雖妙，但過濾法一成不變，如果熟悉釀造配方，豈不是所有酒都變成清酒？全是這樣市場就亂了。”諸葛亮神色再度凝重。
“哈哈哈，怎么可能一成不變？每次篩選都要革新方法，每輪甄選多少壇清酒也有定數，釀酒師只能優中取優，其余的仍然只能按濁酒處理，否則就只能等下次篩選，不會出現清酒太多無法處理的局面。”藍田輕聲笑道。
“你的釀酒法就沒有缺點么？另外還有沒有什么優點？”諸葛亮追問。
藍田回答：“缺點就是參與釀酒的糧食品類多，會大量擠占原有釀酒糧食的分量，優點好處也是顯而易見的，因為釀酒原材料足夠的多，會讓整個酒市場顯得異常的繁榮，就像花園里那些各色的花朵，只有爭相開放才有如此奇瑰的景色。”
“此大善也，就是不知大王如何取舍。”諸葛亮微微點頭。
藍田的論據已經說服諸葛亮，但是現在實際情況如此復雜，士族一家獨大的局面短期難改變，最后的決定權在劉備手中。
“大王不用取舍，如今市場上有三家釀酒坊，什么時候把競爭者斗倒了，再統一釀酒方法不遲，只不過我那交州可以先做試點，這樣可以與傳統釀酒法有比較，一切都交給時間好了。”
藍田不建議劉備全面鋪開，畢竟從建學堂到培養出人才需要時間，最難的是改變普通百姓、寒門子弟的思想。
諸葛亮點頭與藍田達成一致，旁邊的劉備聽了個半截懂，而張飛完全被兩人的對話繞暈。
“子玉對釀酒也這么精通？你既然那么會弄清酒，能不能給俺前線送去幾百車，俺也想嘗嘗數道過濾后的口感。”張飛面帶疑惑把頭湊了過去，藍田馬上就感到濃烈的雄性氣襲來。
劉備一把按住張飛的手，“三弟不要胡鬧，子玉和軍師沒有說酒，你要酒就從成都自己運走。”
“沒說酒？他們句句都不離酒啊。”張飛撓頭感覺智商受到碾壓。
“雖然句句不離酒，但那些酒不是真的酒，子玉說得是用官選官...”劉備輕輕搖頭。
“啥？你們談政事就談政事，干嘛要用酒來打比方？俺剛才本來喝得好好的，現在發覺杯中酒都不香了...”張飛嘟嘴皺眉。
“呃...李異將軍這兩年在朱崖島邊建港口，從那邊的漁民手中買了不少大牡蠣，烤熟后撒上蒜蓉和蔥花，那鮮美的味道真是...嘖嘖...下次去廣州我給你準備些...”藍田岔開了話題。
張飛吞了吞口水：“你順路來成都都不帶點？說得天花亂墜惹俺嘴饞，子玉你真不爽利...”
“天地良心，朱崖的大牡蠣本來產的少，這么遠送到成都來容易死掉，浪費美味是可恥的...”藍田苦笑著搖頭。
“嗯，的確可恥。”張飛附和著點頭。
張飛的憨態表情引得眾人發笑，就在這時候陳到來到后花園，抱拳向劉備稟報：“大王，藍夫人和藍公子已被王后請入后宮，她請您和藍將軍過去相見。”
“也好，軍師你們先去忙，晚上記得來赴宴，子玉我們也走吧。”劉備站起身來。
“唯。”眾人齊聲回答。
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