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第107章豬肉脯


更新時間:2021年12月28日  作者:米飯飯呀  分類: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 米飯飯呀 | 穿越古代后我暴富了 


米飯飯呀:

傅明宗是直奔姚氏,關心她確定她沒什么事情,并不累后,才將注意力放在倆閨女身上,連忙夸她們做的好。

傅苓和傅芝就高興壞了,繼續去將剩下的給收起來,傅明宗才招呼沉默的傅明耀,倆兄弟一塊將東西挑回去。

才挑完豬肉回來,他們兄弟仨其實也是累的要死不活的,但是為了糧食不被偷,還是得要緊壓根繼續堅持。

傅明光也只能認命地開始勞作起來,生怕被家里趕出去,先偷奸耍滑不成,就真的勤勤懇懇賣起力氣起來。

傅明宗心里惦記媳婦兒閨女,所以干活格外賣力的很,心里想著家里私房錢還有一點,日后也能傍身用,到時候岳父那邊肯定還得捎帶東西過來,二房日子不會差。

所以他并不算特別擔心,只覺得家人都在身邊即可。

傅明耀也埋頭干活,他前段時間終于被他找到一個碼頭搬運的短工,每日現結銀錢,因為疫情的緣故很多人害怕被感染就不敢去碼頭搬運,所以他跟一些不怕的人就去做苦力,雖然很苦很累,但是至少有點銀錢。

不說擁有多少,但至少三房兜里也不再空空蕩蕩啦。

傅明耀為此覺得心里很安心,因此整個人也平和不少。

不再暴躁。

兄弟幾個賣力地跑幾趟,就成功將蔬菜瓜果都運送回家。

累的在院子那邊直接就坐下歇息,傅苓和傅芝又跑去洗手然后找三嬸要熱水,一人端去給自己爹爹洗手洗臉,一人端著熱水去給伯伯叔叔喝熱水,乖巧懂事的很。

傅明光端過去熱水都忍不住夸倆侄女一句道:“還得閨女貼心窩子喲,瞧瞧老二你房里這倆丫頭懂事的,真沒得說。”

傅明宗只是笑笑,十分驕傲地說道:“那大哥你可羨慕不來了。”

傅明光也只能無奈笑笑,他還真的就要不起,他和尤氏的子嗣緣分薄淺,就子棋一個兒子,可惜養廢了去。

想到這,他的笑容也就淡了幾份,顯得有那么些許沉重。

兄弟幾個回來,其他人都高興,但是糧食餅子還沒完全做完呢,滿院子都是糧食淳樸的香味,特別實在來著。

大家吃著新鮮出爐的餅子,其實還是挺好吃的,微微松軟又有嚼勁,就是味道多少有點寡淡,可是糧食的味道也很香甜了,到時候能有這種東西裹腹已經很奢侈了。

傅明光瞧著滿院子晾干的糧食餅子也覺得心里踏實的很,又樂呵起來,直說道:“有這些東西在,咱們可不怕了。”

尤氏在那邊抬眼瞥他一眼,而后撘話說道:“早著呢,這些東西看著多,咱們一大家子那么多口人,你覺得能吃多久?況且,這難要到什么時候結束都不曉得呢。”

這些糧食能支撐多久呢?而且到時候還是只出不進的消耗。

還得想法子繼續收入點糧食,要不然后邊的日子可不好過。

傅明宗對大嫂的話難得贊同,他也開口說到:“要是嚴重些的災情,到時候兩三年都是有的,咱們可不能掉以輕心。”

大家對此都覺得沉重,但是答應的也都格外利索,既然沒辦法選擇,那他們也只能努力去應對了,至少努力了。

呂氏瞧見大家喪喪的就開口說到:“都傻站著做什么?有這功夫擔心受怕的,還不如把這些東西都收拾好些!這些菜搬回來就算完了?趕緊的罷它們都給我收拾起來!”

她說著指揮兒子們安置東西,將南瓜地瓜這些耐放的東西都搬到堂屋的角落邊上,陰涼又干燥的地方放著。

剩下的蔬菜,除去稍微耐放的白菜可以放一段時間,其他的綠色蔬菜則是全部在外邊晾起來,風干一個晚上,明兒再曬曬太陽,這樣兩日后就能腌制咸菜了。

到時候就能就著咸菜吃餅子,嘴里多少有點滋味不是?

呂氏指揮著兒子們,兒媳和孫兒輩的則是自覺地繼續制作餅子,而搬回來的那些豬肉,已經被大致分類了。

“肥油通通給我熬成豬油,油渣單獨留著,五花肉切條熏干,瘦肉我再想想能有什么法子把它們做成耐放的吃的。”

呂氏才這樣開口,夏江螢忽然就發表意見說道:“這瘦肉能不能讓我試試做成肉脯呢?這東西好吃又耐放的。”

大家頓時被她的聲音吸引住,忍不住看向她一本正經的表情,紛紛表示奇怪,她一向低調竟然還會選擇開腔。

但是呂氏表示很淡定,她邊開口說到:“總歸這瘦肉又干又柴,做成肉干嚼都嚼不動,既然螢兒丫頭有法子那就試試,我把瘦肉給你一半去折騰,剩下的一半都煮了讓大家吃頓好的,算是貼貼膘,剩下的裹上粉炸了在外頭凍起來,往后要是想吃了也能吃一段時間的。”

人們越缺葷腥就越追求肥膘,所以對這種干柴的瘦肉興趣不大,所以呂氏才舍得給一半讓夏江螢去做實驗,畢竟這東西一般人都舍不得去把它弄得完全吃不了。

呂氏對于這孩子的想法還是信任的,也愿意給點機會,主要也是給傅伯舟的面子,他們房里也拿出來不少東西了。

夏江螢想做點什么,在她眼里自然不好不成全她這心意。

當然。

呂氏也是沒忍住警告了一句話,說到:“給你試試自然可以,千萬不能浪費吃食,這可是肉的,要是浪費了肉,你再想試試下回,就不能夠了,你可聽明白了嗎?”

夏江螢自然表示明白,而且她也不過是為了自己和傅伯舟還有瑯瑯和豆崽罷了,像這種亂世,呂氏說的也不無道理,幾個人孩子生存難度總歸小些,人多力量大嘛。

不到萬不得已,她也不會跟著傅伯舟他們脫離傅家。

至少眼前人多還是挺有優勢的,既然這樣就暫時不能出事,大家都吃飽了,才有力氣,才能維系好這個家。

夏江螢和傅伯舟還有瑯瑯豆崽才能安心地度過混亂時期。

況且她自己也得吃的呀,她總得弄些可以入口的美味東西,豬肉脯這種東西,也不算特別難做的,而且到時候食用起來也方便,攜帶也方便,真的挺不錯的。

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