宋秋他們自己幾個都有被褥在車上放著的，這廂也不用買，就買其他人的就行。
至于床，也添其他人的就行，按人數分派的量，買夠了能睡下的床。
付了銀子，叫家當行的人幫忙將東西都給送到青花巷去。
宋秋接著帶著人又直奔糧油鋪，買米買油，又趕在下市還沒閉市，買到了肉和菜這些。
然后又去雜貨鋪，買碗筷盆桶的這些。
一通好買，完了正要去毛記接上楊大連，他還不知道租了房子，不知道上哪兒找他們呢，剛走沒多久，正好就遇上了迎面過來的楊大連，一行人便正好一起回去了。
路上，楊大連就將情況給宋秋匯報了。
那毛木匠正好有空，便定好了開工的時間，干活的人連帶所需的所有木料都一起包給毛木匠的，到時候一起算賬。
賺，毛木匠肯定是要賺點的，但也省了他們費力氣去找鄭家，又不熟門熟路，還怕談不好呢。
全包給了毛木匠，讓他賺點，他建房子也更上心。
因為全包了，宋秋還不用負責干活人的飯，他們自己會帶干糧，只每天去看進度就成。
這就頂不錯了。
回到青花巷宅子的時候，家當行的伙計一路路的也將東西都給送來了。
這會兒時間，龔氏等人已經將院子里里外外都給清掃了一遍，床挨屋放著，被褥挨屋布置好就成。
宋秋點了宋全友兩口子今晚負責晚飯，正好也嘗嘗他們的手藝。
宋全友知道主家這是要驗看廚藝，當下也是拿出了十二分的精神來，想著要好好露一手，叫主家知道，買了他們，不虧。
龔氏于桂花幾個也沒閑著，幫著燒火洗菜切菜的，這么多人的飯呢，可得做好一會兒的。
宋全友在大戶人家干慣了的，日常做飯都是先把主子的忙活好送去，然后才是下人們吃飯的時候。
是以，當下沒多久，正房里的圓桌上，就擺上了好幾道菜來。
宋秋和梨花還有阿靈落了坐，而楊大連說什么也不肯再同宋秋同桌，畢竟，剛添了這么多人，他也是有賣身契的，可不能再像路上那樣隨便，該有的規矩得有，要不然，大家都跟著學，久而久之，這不是心里就不把主子當回事了？這可不行。
楊大連不坐，棉花和阿銀兩個便也不肯同坐了，連連擺手道他們待會兒跟其他人一起吃。
見狀，宋秋也不勉強，三個人先吃了起來。
宋全友一共做了五道菜一道湯，都是偏清淡的菜，這很南方的口味。
清淡有清淡的好，味道還挺不錯，不愧是在大戶人家掌過廚的，這直接就能上手客棧完全沒問題的。
只她的客棧還得有宋記的特色川菜，后頭再教一教，宋全友拿大勺比拿筷子都順溜的，學起來肯定也比板凳他們快。
吃過飯，歇了一會兒，等其他人都吃好了晚飯，宋秋當下給眾人安排起住的問題來。
正房三間，宋秋三個，再加棉花阿銀住。
東廂兩間，宋全友兩口子住一間，楊大連和于廣亮住一間。
西廂兩間，龔氏和于桂花以及另一個小丫頭厚香住一間，齊氏和劉氏住一間。
倒座房里，宋大宋二兄弟倆睡一間，谷佃海和黃進興住一間。
住的問題就這樣安排妥了，剛剛好。
睡覺之前，宋秋又點了齊氏和劉氏兩個明早起早負責做早食，面條包子白粥的，都做上一些。
她一共添了十二個人，丁是丁卯是卯，每個人該做什么，都是有數的。
便是這么打算的，兩個客棧，一個客棧里安排六個人，兩個在廚房里的，一個跑堂，一個掌柜廂房，兩個在茶棚的。
該怎么分這十二個人，她也想好了。
宋家四個再加齊氏和厚香，剛剛妥這六個活。
另一個客棧，就是于廣亮兄妹，龔氏母子，再加一個劉氏和黃進興。
趁著客棧建好之前，該教的都要教起來。
今兒已經二十二了，頂多過十天，她就得先趕回春林鎮去督促那邊把張開了。
那么在這十天內，得先把前頭這一批的六個人都要訓練出來的。
第二日起早，吃了齊氏和劉氏做的早食，面條和包子都挺好，做茶棚完全沒問題。
便看著再教他們二人做涼粉涼蝦這些個吃食就成。
宋秋讓楊大連帶著宋全友和于廣亮去采購食材回來，今兒一天，便就開始上手教宋全友他們做川菜了。
一邊是宋全友兩口子，一邊是龔氏和于桂花，這四個人，就是負責廚房的。
讓梨花和阿靈負責教齊氏劉氏做涼蝦這些個東西，還有豆花豆芽這些。
第三日，毛木匠那邊遞了信來，木料的事辦妥當了，明兒就可以開始動工。
宋秋便將客棧的圖紙給了楊大連，讓他帶著宋大宋二還有于廣亮谷佃海以及黃進興去負責建客棧的事。
干活的人手多，先緊著榆錢溝來，建好這處再往落風坡去。
宋秋預計是一個月左右建好，所以特意叫楊大連跟毛木匠說過了，要多些干活的人，加倍人手，人多工錢多，但縮短了工期，其實也是一樣的。
眼下已經九月底了，一個月也就進入冬月了，到時候冷手冷腳的，干活的人都要貓冬了。
再加上，她也想快點建好，把兩處都開起來，好啟程回家去。
就按這個時間來算，他們啟程回松山村，也是差不多冬月中旬了。
回家就進入臘月，楊大連和喜妹要成親，忙忙碌碌的，又要過年了。
今年過年可不像往年了，那么大的宅子，里里外外多少人了，光是發過年賞銀，都得發挺多。
家里那頭，她奶帶著杜叔應該也把番薯作坊開起來了吧？
雖說淀粉的方子賣給了方誨，但他們自個還得做粉條的，自己也要用淀粉的。
建客棧的事自有楊大連帶著人去跑去交接，宋秋信重他，直接甩給他一百兩銀票，賬本記好便是，省得日日找她拿銀子。
她這些日子，就負責教宋全友他們做菜。
宋全友不愧是做了二十來年廚子的，灶上的伙計學起來很快，宋秋著重教了他三天，他做出來的味道就全然不差多少了，比起板凳他們的手藝，也要高不少。
宋秋便干脆讓他教著于桂花他們繼續學。
眼看著要回春林鎮了，宋秋抽了一天，坐上馬車，往榆錢溝去看看進度。
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