都市言情
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李掌柜傻了眼,倒也不惱,“沒事,咱接著來!”
媳婦子點點頭,又接著包,可一連包幾個,都是如此,那竹殼子根本包不住東西就四分五裂的脆開了。
李掌柜氣得跳腳,“這玩意到底怎么做的!”真想把那小姑娘弄來逼問!
倒是一旁一直看著的伙計忍不住弱弱出聲,“掌柜的,這竹殼子太硬了,又是脆的,是沒法包東西的,我瞧著這粽子皮是軟的,可跟咱們這竹殼子不一樣。”
認出這竹殼子并回去弄來竹殼子的伙計一聽,不樂意了,“你說什么呢,這就是竹殼子,怎么看怎么就是呢,怎么不一樣了!”
那伙計是后來的,不敢正面跟他嗆,忙道:“我不是說不是竹殼子,我就是說他這粽子皮是軟的,肯定是將這竹殼子怎么弄了的,才會軟乎乎的,還有,這竹殼子上毛呼拉次的,包了吃食只怕也不好吃吧,你看他這粽子皮,可是光滑得很的。”
伙計這話說得有道理得緊,李掌柜聽著,也覺得是這么回事,不由問他,“黃三,你看這竹殼子要怎么弄才會變軟?還有這毛乎乎的怎么弄干凈?”
黃三想著這竹殼子他們家都撿回去當柴火燒的,但他記得小時候有一次,他端水的時候,不小心將一盆水倒在了撿回來的竹殼子上。
當時那上頭淋了水的竹殼子顏色就不太一樣了,跟這粽子皮差不多。
這般想著,黃三猶豫著開口道:“這毛乎乎的用水洗試試看?還有這竹殼子這么硬脆,用水泡泡看,說不定就軟了?”
李掌柜一聽,可行啊,當即叫伙計們打水來,將一捧竹殼子泡進木盆里,又使喚著伙計將竹殼子上的毛乎乎都洗干凈。
那竹殼子上竹毛太多,又細密,根本不好洗,幾個伙計忙活了好大一陣,一直到夜深,才將這泡在水里的一捧竹殼子都清理干凈。
而竹殼子一直泡在水里清洗的,這么久的時間,還真就濕軟了不少,起碼折過來不會就脆出裂紋來。
李掌柜打著哈欠,但惦記著搶在明天好大賺一筆,根本不愿意去睡覺,一直守著呢。
見這情況,也是大喜過望,當下招呼伙計們,接著包粽子!
媳婦子早就去睡去了,但她剛才卷竹殼的動作幾個伙計都看清了,此番都照著那樣做。
竹殼子軟了不少,一來二去的試,很快,還真就包出了一個又一個的粽子來。
雖然樣子不如別人的那么好看,為了捆緊粽子不散那粽繩還捆了一根又一根看著亂七八糟的。
但好歹都沒有再爆開散掉啊。
李掌柜想著賺一場火熱銀子,趁熱打鐵,也顧不上這粽子好看不好看了。
泡好的竹殼子一通忙活,全部都包成了粽子,也裝了滿滿一大盆呢。
粗粗一估計,也得有個幾十來個的,李掌柜有些嫌少,但現下再泡竹殼子,也來不及了,就只吩咐伙計將其他的竹殼子都泡上些,等明兒這一批開賣又接著包。
粽子包好了,接著干什么?
李掌柜想著那吃得粽子,里頭的糯米紅豆是熟的,肯定是要弄熟的啊!
所以,話不多說,起灶生火,煮!
到這個份上了,李掌柜想著明兒他李記米鋪也能有粽子賣,引得別人爭相買,那是一點瞌睡都沒有了。
大火燒得旺旺的,鍋里很快就咕咚咕咚冒起了水泡。
不知道煮了多久,燒火的黃三忍不住打了一個哈欠后,小心翼翼的問:“掌柜的,還煮嗎?”
李掌柜也被問住了,他又沒有煮過飯,哪里知道米要煮多久才會熟。
“你覺得米煮熟了沒有?”他問黃三。
一邊的伙計不滿自己認出的竹殼子撿回來的竹殼子,現下掌柜的倒重視起了黃三這小子,趕忙搶著道:“我常看我娘煮米的,我們家煮稀飯,這么久的功夫,一準也煮得軟爛了!”
李掌柜聽著,就點點頭,“行,那就撈起來吧!”
伙計應了一聲,搶著到灶臺前,上手將竹搭子掀開,準備撈粽子。
鍋里緊密堆在一起的粽子最上面的就有兩個爆開了殼,漏出一溜糯米來貼在外頭。
伙計手一抖,不由自主去看李掌柜。
李掌柜見剛剛包出來還沒爆的粽子煮過了竟然爆了,也是有些傻眼,但幸好只有面上兩個呢。
他忙道:“這兩個弄一邊去,其他的快些撈出來。”
伙計應聲,趕緊動手,上面的一層撈出來,底下一看,竟還有不少爆開的。
李掌柜心里都抖了,浪費他多少糯米啊。
但還是咬著牙道:“爆了的都撈一邊去,好的裝一邊。”
好的裝起來也有不少,李掌柜的臉色這才緩和了些。
他拿起一個粽子,打算嘗一嘗,自己要賣的東西,當然要嘗嘗看跟今兒那小姑娘賣的一不一樣。
捆的亂七八糟的粽繩拆了老半天才全部拆開來,實話說,就沖這個,李掌柜心里的預感都不太美了。
人家的粽子一拉就能解開,他這粽子想要吃到,解粽繩都要老半天。
將包著的皮展開來,李掌柜正心里想著別管粽繩了,所幸他這粽子是做出來了不是?
但登即他就傻眼了,這是什么玩意兒。
只見那皮下的粽子,糯米跟紅豆還都是分散的,瞧著半生不熟的,根本就不像那小姑娘的粽子一樣,緊實的黏在一起成一個形的。
這能吃?
“還沒煮熟呢!再煮!”他有些氣急敗壞道。
先前張嘴說一準好了的伙計也傻了眼,這么長的時間了,煮稀飯早就好了,怎么這粽子就煮不熟?
“許是糯米要煮得久些?”他干笑道。
糯米是個好東西,他家也是吃不起的。
李掌柜瞥了他一眼,沒說話。
灶里繼續湊柴火,將粽子都放回鍋里去,接著煮。
又煮了比剛才還久一點的時間,此番都快三更天了。
粽子再次撈起來,李掌柜再次品嘗。
但拿起粽子的動作都稍稍遲緩了些。
他太困了,要是這還沒有好,真的要罵娘了。
繁瑣的將粽繩解開,包著的皮展開來,露出里頭白紅相連的粽肉來。
李掌柜一見,面上就松快了不少,這下熟了吧,成形了啊,沒有散開了!
他心里高興不已,張嘴咬了一大口品嘗起來。
但漸漸地,他的神色又不好了起來。
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這里是存稿君2,樹洞還在醫院,明天沒有存稿君3了,預計明天能穩定出院回家吃藥休息的話可能晚點更新,在這里統一回復,感謝各位小可愛的關心和喜歡,么么噠!
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