嬌娘發家錄第二十話:小番茄_宙斯小說網
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第二十話:小番茄


更新時間:2021年11月07日  作者:樹洞里的秘密  分類: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 樹洞里的秘密 | 嬌娘發家錄 
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老袁氏還是挺吃透這嫂子的性子的,所以并不把她這話當真了聽。

再說了,她本來就是真的來還錢的。

“還了這里,家里手頭上還有些點呢,這山菌還能賣上一段,嫂子不用擔心我們花用,我們就兩張嘴,多便宜,還是嫂子這里花用的多,這錢該是還的,嫂子快些收著吧,我還趕著回呢,要不然待會天晚了。”

老孟氏又推辭了好一番,這才半推半就的接了錢吊子去。

然后又是一通挽留,要留老袁氏吃了飯再走。

當然,老袁氏是不會留下吃飯的。

老孟氏收到了錢,心里高興,手里也就更大方,連在菜園子里去摘了一兜子的紅果子讓老袁氏帶回去吃。

“這是袁成在鎮上雜貨鋪搗騰來的種子,說是叫番茄的,還真叫給他種出來了,別看有些還半青不紅的,吃著也是甜甜的呢,三平擱這菜園子長著,一天要偷摸摘好些當零嘴吃呢,大妹你帶回去給阿秋也嘗嘗嘴。”

老袁氏辨別出嫂子是真心要給這兜子果子的,也就沒有推辭,接了下來,阿秋愛吃這些小果子的,帶回去給她吃也好。

這果子瞧著好看,說不得阿秋喜歡呢。

宋秋背著半背簍山菌收工回家時,看到這兜子小番茄,的確是歡喜了好一通。

“奶,這是哪里來的?”

他們村人家的菜園子都沒見這個小番茄啊,這種是上輩子她老家喜歡種的那種本地小番茄,別看個頭小,不會往大了長,但生吃或者燒湯都是好吃得很的。

“你舅奶奶給的,他們家的菜園子里種的有,說是你大表叔在鎮上雜貨鋪搗騰來的叫什么番茄的,吃著可甜呢,阿秋你吃看看啊。”老袁氏忙道。

宋秋一聽是舅公家種的,點點頭,就真選了幾個紅透了的,就著水洗了洗,往嘴里塞進一個。

入嘴那番茄的汁液在嘴里蹦開來,混著果肉一起,甜得緊,就是這個味道呢!

宋秋滿足的閉了眼,“好吃!”

老袁氏看著就笑了,“你要喜歡,這里吃完了趕明兒奶再往你舅公家去摘,我看他們家菜園子那貼著胡瓜藤爬的葉子,吊著不少這番茄果子呢!”

宋秋點點頭,也沒多說,看著這么多的小番茄,想著那番茄湯,嘴里就饞了,“奶,晚晌飯我做,咱今兒吃點干飯好不好?”

番茄湯就干飯,多好?滋溜,想著就流口水了。

成天都是稀粥,雖然不是清湯寡水,但還是干飯要吃著痛快些的。

不過要是煮干飯的話,一人吃一大碗,要用半斤米好煮了,費米,所以他們一般都是逢年過節才吃干飯的。

老袁氏見她想吃,想著如今家里也有點積攢,至少不欠人家錢了,吃一頓就吃一頓唄。

“行!那你做飯,我把山菌清洗了去!”

老袁氏端著背簍往壓水井邊去,張梨花已經在這里清洗山菌了,老鄧氏正提著石蛋兒在院子里遛彎兒。

想了想,老袁氏便轉身回灶屋去抓了一把番茄過去,“我娘家大哥家里種的,吃著甜,給幾個孩子都嘗嘗吧。”

“你這也太客氣了,謝了啊。”老鄧氏笑著接了,話都說了頭,便就近給張梨花塞了三顆去,“你袁奶奶給的,嘗嘗看。”

張梨花笑著接了,沖老袁氏眨眨眼,“謝謝袁奶奶!”

剩下的,老鄧氏喂著給石蛋兒吃了兩顆,還有三顆,就給另一個孫女棗花了。

“這果子瞧著還真是稀罕,以往沒見過呢,你娘家是在哪里得的種子?咱明年也種些。”見孩子都喜歡吃,老鄧氏便跟老袁氏說起來。

老袁氏一聽這話,想著阿秋也喜歡吃呢,自家種倒也方便,“說是在鎮上雜貨鋪搗騰的種子,等他今年收了,我去找些種子回來勻著種唄。”

“那行。”老鄧氏應了句。

灶屋里,宋秋生好了火,架了柴,往大鍋里摻了幾瓢水,待得鍋底起水珠子泡了,眼看著就開了,便倒了一碗米進去。

時不時用鍋鏟子攪動幾下,免得粘鍋。

過了好些時候,宋秋撈了幾顆米來用手掐了一把,覺得差不多了,便用了笊籬將米粒都撈出來,倒進后灶的鐵罐子里。

鐵罐子燜飯,最是香的了。

宋秋將鐵罐子蓋上,就不管了,探到后灶的余火差不多的就會悶好飯的。

這頭接著將焯了米的米湯舀出來用一個小陶盆裝著,然后洗了大鍋,將洗干凈的小番茄都對半切了,鍋里放一點油,燒熱之后,下切好的小番茄,翻炒。

一直炒到小番茄表皮都起了褶子,那模樣,看著宋秋就忍不住吞了吞口水。

再往鍋里撒了適量的鹽巴,宋秋揮著鍋鏟子又翻炒了幾下,這才摻了少許的水進去,蓋上木搭子,讓它燜。

又往灶孔里瞧了瞧,架了根大柴,便出了灶屋,往外頭菜園子來。

先摘了一兜的辣椒,然后又摘了一根茄子并一小把的長豆。

回到灶屋里,將菜都洗了水,然后切茄子,茄子對半切了,一一切成一指半長的長條,再將長豆也切成差不多長的一段一段的。

這么一會兒,鍋里的番茄湯也悶好了,宋秋拿了個海碗將其盛出來,放到一旁的飯桌上去,便即將鍋洗干凈。

鍋里的水漬都燒干,鍋底燒得熱燙了,宋秋收回探溫度的手,將洗過的辣椒就這樣放進鍋里去,也沒切,就是整的一個一個的辣椒。

灶孔里火燒得旺,很快,那鍋里干巴巴攤著的辣椒就被火熱燙得在鍋里亂竄亂跳。

宋秋一邊經由著火,一邊拿了鍋鏟子使勁摁了摁亂跳的辣椒,讓它繼續攤著。

好一會兒,辣椒皮上都開始起褶子,一塊一塊的,宋秋拿了鍋鏟子,繼續摁壓。

這時候,那辣椒的辣味也都嗆出來了,這樣生焙的辣椒辣味更是嗆得人難受。

所幸宋秋是常這么吃,早就習慣了,屏著呼吸也能知道怎么不嗆入這辣味,至少適應得很快。

但外頭的人就沒那么習慣了。

老袁氏正一邊同老鄧氏拉家常,一邊清洗山菌,先才灶屋里傳出番茄的清香味時,老鄧氏還正在和老袁氏夸宋秋呢,說她怎么做菜這么香呢。

她孫女做菜有天賦,就是好吃,老袁氏還沒得意一會兒呢,立馬的,灶屋里就傳出一陣嗆人的味道,直嗆得老袁氏和老鄧氏幾個連連咳嗽了起來。

“阿秋,你這是燒什么呢,這么嗆啊?”

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