早在顧清菱準備回姚家時,她就已經通知了吳掌柜自己的真實身份。
雖然吳掌柜挺驚訝的,不明白這位“買”下自己的老夫人怎么又變成一位“老太君”了,不過主子有來歷,對他來說也不是一件壞事。
畢竟主子的身份越高,他這店鋪就能夠開得越穩,不是嗎?
“嗯!”姚大爺神色淡淡的,同時也在打量這位掌柜。
他想知道,這家伙到底有什么本事,讓自家老娘這么看重。
顧清菱:“……”
手里沒人,我能怎么辦?
在姚大爺看來,這個中年男人挺著一個大肚子,看上去挺富態的。說話言語之間,有一定章法,不那么冒頭,似乎也沒有那么不堪。
總而言之,這就是一個乍看上去,非常不起眼的一個商人罷了。
可就是這樣一個商人,偏偏入了他母親的眼。
兩個人寒暄了一會兒,很快就談起了正事。
沒辦法,顧清菱的這個計劃時間很短,明天就要見效,所有的一切都要在今天天黑之前全部布置好。
“大爺,您放心,小人這邊,肯定什么都配合您。”得到顧清菱手令,吳掌柜心里有數,不敢耽誤,很快就將胭脂鋪里的幾件鎮店之寶都拿了出來。
看到那一個個方子,姚大爺瞳孔猛縮,有些不敢相信:我的天,這些方子我娘從哪里弄來的?!
姚大爺,從來不知道他們姚家居然有這么多方子。
什么“美人脂”胭脂配方,什么“十二花仙”香皂配方,什么“佳人醉”香胰子……
也是到了這個時候,姚大爺才終于明白,為什么文浩澤他們會想要跟他討要“十二花仙”。
現在大部分人用的還是澡豆,也就權貴之家,才用得起香胰子。
雖然在用,但至今為止,他們都還不知道這香胰子到底是用什么制造而成,只知道這東西在添加香料以后,擁有各種香味,用來洗東西也特別干凈。
不像澡豆,洗來洗去也就一個味兒。
“所以,這是香胰子的制作方法?!”姚大爺看到吳掌柜遞過來的配方,震驚不已。
原來香胰子竟然是用豬的胰臟做的?!
我靠!
豬?!
姚大爺完全想像不出來,那種臟兮兮的東西,它的內臟還能用來做這種東西?
那可是香胰子,不是澡豆。
當然了,在此之前,姚大爺也不知道,其實澡豆也是用豬身上的胰臟做成的。
殺了豬以后,收集胰臟,將上面的脂肪和經絡全部去除掉,慢慢磨成糊狀,再加入提前準備好的豆粉、香料等物,均勻混和,差不多就完成了。
剩下的,只需要用手將其捏成一定形狀,再自然曬干,便成了大家日常所用的澡豆。
而香胰子呢,則更要復雜一起,只不過它是在澡豆的基礎上發展得來的,所以大部分工藝還比較類似。只不過,在研磨豬的胰臟時,還加入砂糖,再用草草木來代替豆粉,混入之前和好的混和物當中。
再然后,跟澡豆一要,用手或者其他工作壓制成球狀,或者其他形狀。
吳掌柜一臉肯定,點頭道:“是的,大爺。主子爺把配方給小人時,小人也不相信,不過帶小人找了幾個工匠,讓他們按方子爺給的配方制作香胰子,居然成了。”
至于主子爺到底是從哪里弄來的配方,這就不是吳掌柜能夠過問的了。
他原是自由身,因為某種原因被人陷害,賣給了人牙子。若不是后來遇到了主子爺,慧眼識英雄,把他買了下來,現在他都不知道流落到什么地方去了。
報仇什么的,吳掌柜倒是沒有想過。如果他是孤身一人,吳掌柜無所謂,報就報吧,可他身邊還有一個小女兒。
這是亡妻留給他的唯一東西,他必須照顧好小女兒,讓她平安長大。
什么仇啊恨啊之類的,能有女兒重要?
“這樣就成了?”姚大爺問道。
吳掌柜點頭:“是的,這樣就成了。”
姚大爺恍恍惚惚:原來不管是澡豆,還是香胰子,其實都是用動作的內臟和油脂制作而成的啊。
難怪那些擁有配方的家族,將這些方子捏的死死的,不讓外傳,這要傳出去,大家一想到這東西是拿什么動物身上的什么東西制作出來的,怕是……
怕是有不少權貴要棄之不用了吧。
豬肉,那可是只有下層人才會食用的東西,做為驕傲的貴族,他們怎么可能吃那種骯臟的東西?
顧清菱:……
她能說,這個時候的權貴以雞鴨羊肉為食,看不起“肥頭肥耳”的豬,認為那東西是“下三爛”的腌臢玩藝兒,她也很無奈嗎?
唉……
所以說穿越的時間還不是很長,但是不能吃豬肉……
算了,不吃就不吃吧,沒有豬肉,他還能吃雞肉、鴨肉、羊肉。
哦,對了,牛肉也不能吃,因為牛是要耕地的。除非它病死了,或者老了,耕不動地了,向官府申請,才能夠宰殺吃肉。
若是你私自殺牛,那就是違法。
只是有一點,姚大爺不太明白,既然吳掌柜說香皂是香胰子的升級版,按理說香皂應該比香胰子更加高級,為什么這叫“佳人醉”的香胰子,卻又可以和“十二花仙”放在一塊兒呢?
吳掌柜沒有急著解釋,而是讓姚大爺自己打開盒子,觀其色,聞其香,慢慢品味。
姚大爺帶著疑惑,打開了盒子。
相較于別人所制作的香胰子,顧清菱給的配方制作出來的更加純潔若雪,清馨可人。
可就算這樣,似乎也不夠吧?
姚大爺拿在手里把玩,試著聞了聞那香氣,宛如一美人從你面前而過,一縷淡香飄來,讓你驚喜,待細聞時,人已走遠,淡淡裊裊,似有似無,卻又勾得你悵然若失。
吳掌柜再在旁邊一解釋,姚大爺終于覺出了那份味兒。
“原來是這樣……”
文人雅士,最喜歡的,不就是這一抹似有似無的“勾魂”嗎?
香氣若重了,顯得膩;若淡了,顯得乏味。
唯有“似有似無”,才是恰到好處。
美人香到來時,是驚喜;離去時,是悵然。
就憑這一抹獨特的“香氣”,它也值得跟“十二花仙”放在一起。
“這香是誰調的?他調的太好了,一定是位高人。”姚大爺自認為“雅士”,自然也是愛極了這抹香氣,驚喜異常。
相較于花香更濃,味道更多的“十二花仙”,他反到是更愛“佳人醉”一些。
吳掌柜輕輕地笑了起來:“回大爺,這香是主子爺親自調的。”
姚大爺瞪大了眼睛:“我娘?!”
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