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家中的油不多，一次性炸不了多少，蘇木藍只好分批一點一點慢慢的炸。
忙活了許久，所有的鍋巴這才都炸好，控油后撈了出來放在笸籮里頭晾脆，而最早炸的那些鍋巴，看模樣也已經好了。
蘇木藍拈了一塊丟入口中，香酥濃郁的滋味在口中迅速蔓延開來。
雞蛋是柴雞蛋，面粉和小米都是純天然無公害的，加上油溫掌握的頗為適宜，這鍋巴吃起十分不錯。
看起來，自己的第一次嘗試，取得了圓滿成功呢。
蘇木藍心中高興，自信心十足的將幾個小蘿卜頭叫了過來，把鍋巴往他們手中塞，“能吃了，快過來嘗嘗，我吃著滋味很不錯呢。”
既然蘇木藍都說好吃了，四個小蘿卜頭急忙把鍋巴都塞到了口中。
“真好吃啊。”
“又酥又脆的，真好吃。”
“比爆米花感覺還要好吃呢。”
“比從前吃到的核桃酥也好吃……”
四個蘿卜頭贊不絕口的，把口中的小米鍋巴往口中塞，但又不舍得一下子全吃完，一片入口之后要嚼上許久，這才舍得咽下去。
“娘，這鍋巴要明天拿到鎮上去賣？”白水柳問了一句。
“嗯。”蘇木藍點了點頭，“紅薯干既然不能賣了，就得想想別的吃食，也免得到時候萬一爆米花也不能賣時，沒東西可以賺錢。”
“不單單是這回的鍋巴，往后還要做更多的吃食呢，這樣的話，不管出現什么岔子，咱們總有東西可以賣來賺錢。”
是在這樣的古代社會，并沒有什么品牌或者專利可言，爆米花還好一些，暫時旁人不知道，像紅薯干這種并沒有太多技術含量的吃食，會很快被別人效仿，銷量肯定會下降。
產品多元化，以增強風險的抵御能力，可以說是勢在必行。
這些事情比較復雜，蘇木藍想著說太多可能四個蘿卜頭也不大懂，只簡單提了兩句。
四個蘿卜頭互相看了一眼，顯然對這事兒并不是很懂，臉上露出許多的茫然和疑惑。
唯有白水柳點了點頭，“娘說的我明白了，就跟菜地似的，啥都種一點，萬一哪樣菜長得不好了，別的菜還能填點虧空，夠家里頭吃。”
“就是這個理兒。”蘇木藍贊許地看了看大女兒，笑了起來，“你們趕緊把鍋巴吃完，去歇一會兒，待會兒咱們再去翻地。”
“好嘞！”
四個蘿卜頭皆是應了，但也不舍得把那些鍋巴一口氣全吃完，只捧著到屋子里頭，慢慢的吃。
蘇木藍則是把那些晾的差不多的鍋巴，都收了起來。
翌日。
集市上亦如往常一般的熱鬧，蘇木藍和白立夏如往常一般到了鎮上，開始擺攤叫賣。
“香酥可口爆米花，一文錢一瓢，又酥又脆的鍋巴，一文錢二兩了……”
當悠揚動聽的叫賣聲在街上傳開時，別人詫異的目光便紛紛投了過來。
有人驚奇啥是爆米花，有人驚奇啥是鍋巴，還有人驚奇蘇木藍這個時常在鎮上擺攤賣紅薯干的人，這回竟然沒有賣紅薯干。