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第四百七十六章 一點點?還是億點點?


更新時間:2022年03月21日  作者:牛奶糖糖糖  分類: 歷史 | 秦漢三國 | 牛奶糖糖糖 | 三國:從隱麟到大魏雄主 


一個個漁網拋下。

木船上不少水軍都是當地人,打小都有打魚的精力,只不過,從前是一網打上來幾十條魚,現在是一網打上來成百條魚!

這是完全不同的概念…

幾百條大黃魚被打入漁網之中,一群人在木船上氣喘吁吁,拉不上來,船身都快傾斜了,還是幾條船一起用力,連拉帶扯才完成了這聲勢浩大的工程。

一筐筐的大黃魚往大樓船上運!

開始大家伙兒還是來者不拒,可后面,大黃魚太多了,多到水軍們已經看不上那些一尺來長,一兩斤重的,也太小了,再回去養養吧?

幾艘樓船,幾層高樓已經填滿了大黃魚,所有人都目瞪口呆的望著這一切。

瘋了…

簡直瘋了,可能…這一趟近海捕魚,捕到的何止上萬條!

足足一整天,連日帶夜,才將這些大黃魚“一網打盡”…

只是,這才只是一個魚群…按照陸公子那所謂的“敲罟捕魚”的方法,只要想捕魚,那簡直是…取之不盡用之不竭呀!

“這…”

望著堆積如山的大黃魚,侯成不住的“吧唧”著嘴巴,朝身旁的魏續、宋憲、成廉等人張口道:“怎么感覺,咱們那些提心吊膽的賺錢伎倆…比之白馬侯這…”

不等侯成把話講完…

身旁三人連連點頭。

說起來,他們也算是利用職權生財有道了。

具體的方法嘛,其實就是隱瞞當地的戶籍,比如…東海郡有三十多萬人,需要繳納的人頭稅就是三十多萬人的,可…如果事實上,東海郡有五十萬人呢?

這些多出來的“人頭稅”可不就被當地的太守中飽私囊了么?

說起來,這種現象在大漢十分普遍…

只是…

現在在侯成、魏續等人看來,貪墨人頭稅,冒著掉腦袋的風險,可…賺取錢糧的速度,還比不上人家陸公子敲敲木槌!

這幾萬斤大黃魚可都是肉啊,肉與五谷可不是一個價格,這些大黃魚能賣多少錢?天知道!

“人言,隱麟洞悉萬物,知曉人心…”魏續張口道:“以往傳言中總是說他多么的擅長算計人心,可今日一觀,這洞悉萬物…才更加的可怕…可怕!”

沉默…

魏續的話脫口后,此間四人陷入了良久的沉默。

突然感覺,自己那些斂財的勾當不香了!

更有甚者,他們擔心,自己那些…斂財的勾當?會不會也被人家隱麟給洞悉了呢?

“可是…”倒是成廉提出一個問題。“白馬侯此番籌糧是為了供給前線,但…這些大魚一旦脫水,難以保鮮,不出幾天就會壞掉,如何運送到官渡呢!”

不怪成廉提出這么一條問題。

敲罟捕魚,其實從明朝起就已經出現。

根據潮汕地方史記載,敲罟捕魚創始于明嘉靖年間的饒平縣大埕鄉,后來被傳入南澳、澄海、潮陽、惠來等縣。

但…這幾百年的“敲罟捕魚”,卻沒有讓大黃魚出現滅頂之災!

關鍵的原因有兩點,其一,古代的生產力低下,漁船比較小,規模偏小,冷藏水平低下,即使捕撈的量比較大,但是保存不易!漁民也不愿意做吃力不討好的事情…即便是使用“敲罟捕魚”,對于大黃魚也不能產生很大的威脅。

二來,這種敲罟捕魚的方式,傳承人群并不多,要知道,古代的傳承有著嚴格的要求,要考驗被傳承人的人品,故而…敲罟捕魚最多只是在小范圍內傳播,對于石首魚科的打擊不夠大!

基于這兩點…魏續提出了這個疑問?捕捉了這么多尾魚?如何保存哪?如何冷藏啊?

這個問題解決不了,那官渡六十萬人的糧食依舊是一個懸而未決的事情!

“你這就是咸吃蘿卜淡操心…”侯成一擺手。“白馬侯是誰?既然能想到這搞魚的方法,勢必就想好運送的對策,再不濟…他也能賣了這些魚,然后拿錢購買谷物吧?”

…賣了?然后換五谷?

侯成四人還在議論,陸羽已經于樓船上一揮手。。

“返航…”

是啊,必須盡快返航,否則…這些打撈上來的大黃魚,在失去水的情況下,會很快死亡,而死亡之后就會腐爛!

至于上岸后的應對方法…

陸羽早已想到,其實,便是海岸邊的諸葛均、黃敘、何晏三人。

想到他們,陸羽眼眸微瞇,不知道…這三個好徒弟,在那些池子里曬出來第一批鹽了沒?

很期待呀!

天剛剛拂曉,東海郡…沿海的幾十個鹽坊已經開始了工作。

幾十畝地,依著地勢的落差逐級濃縮海水,以梯田的形式排列,每組方格高地差為兩個手掌的距離。

這是諸葛均、黃敘、何晏按照陸羽的要求進行的設計,從沉淀池,到最后的蒸發池、結晶池一共相差了七尺!

好在,原本這邊就有不少池子,在這些池子上進行進一步的深加工,這倒是省了不少力氣…

具體的方法…

首先是用水泵把海水灌入沉淀池,沉淀雜質約一天后,由沉淀池流入曬鹽灘地,溫度只要達標的話,兩到三天,海鹽就會開始結晶。

如今正直八月,乃是最好的曬鹽季節,按照陸羽的構想,四天就可以從海水中提取到第一批海鹽。

當然…因為是第一次,提純的水平肯定不會達到理想的狀態。

不過…

反正陸羽也沒打算賣!

這些海鹽,他是打算腌的。

就像是讀者老爺們打算腌了作者一樣!

陸羽要腌大黃魚…

故而,對海鹽提純程度的要求并不高,有一些雜質也不影響!

按照陸羽的構想,捕捉上來的大黃魚,一部分曬成魚肉干,一部分腌成大咸魚。

魚肉干的部分都可以用柏樹枝去熏一下…陸羽記憶中,這種大黃魚的熏魚在后世一條都要賣到幾千塊了!

當然了,曬鹽、腌魚過程中,因為水分含量降低的緣故,大黃魚體內豐富的營養會被進一步的濃縮,損失一大部分!

這些都可以接受。

這個年代,填飽肚子遠比食物多樣性、營養健康更加的重要。

而且魚干中所含的都是蛋白質啊,這玩意…對人體幫助太大了!

“陸總長說了,蒸發量的大小決定于風力的大小,還有陽光的強弱,都決定著海水蒸發量的高低,從而也就決定了這個鹽產量的高低!”

何晏很擅長研究這些“粉末”。

“白磷”如此,海鹽也是如此,他就好像天生就與這些白色粉末有緣!

“已經有結晶的部分了!”諸葛均看著那些白色的塊兒狀體,果然…按照陸羽說的,第四天結晶池里已經能看到成塊的“結晶體”!

要知道,海鹽是純天然物理生產,不需要二次加工,故而…在看到這些結晶體后,就可以開始撈鹽!

只不過…

“好重啊…”一旁的黃敘試著去親自撈取,可是沒想到,這些“結晶體”異常的重。

他這小胳膊小腿兒,儼然力量不足以撈起!

鹽場自古以來,就有“清水撈白銀”的說法,但是…純粹的人工撈鹽可是個力氣活兒!

海水里剛結晶還濕塌塌的鹽,特別壓秤,按照土法,一筐裝200斤到300斤,兩個力氣小點的人根本抬不動。

“咱們一起來,所有人都去撈鹽,陸總長這出海也兩、三天了,料想也該回來了,咱們都加把勁兒!”

短短三天時間,幾艘大樓船承載著大幾萬尾大黃魚,足足幾十萬斤,抵達了東海郡的海岸邊!

而恰巧這一天,以下邳城趙掌事為首的一干商賈也來到了此間。

一打聽才知道,陸總長帶著一支船隊往近海去了。

他們匆匆忙忙的就往海岸邊趕去。

本尋思著要在這邊等上幾天,哪曾想…

當抵達海岸邊的一刻,趙掌事和他的小伙伴兒都驚呆了!

——魚…大黃魚!

一筐筐的大黃魚正在卸貨,數之不盡,用之不竭…怕是有幾千尾,幾萬尾!

這是肉啊,滿筐滿筐的肉…

要知道,如今的世道,糧價暴漲的前提下,莫說是稀罕的海魚,就是最尋常的魚都需要將近百錢!

而眼前這么多的數量,怕是根本無法用錢來衡量了!

而這些魚…

似乎一早,就有當地的商賈聞訊,一筐筐的魚直接卸貨,幾乎剛下來,就直接稱斤,都顧不上宰殺,直接一尾魚掂量個幾斤后,記錄下來…最后一起算,多少斤魚換多少斤糧食,都是事先商量好的!

當然了,這也是陸羽仔細算過的,這么多魚,儼然…就是曬,就是腌,按照現有的海鹽產量,根本就搞不完,索性一部分腌、曬,一部分直接換成五谷雜糧,方便儲存!

說到底,魚這玩意和五谷不一樣,它是容易腐壞的,這個時代又沒有冷鏈運輸,只能迅速的處理掉!

便宜一些沒關系…反正只要大海在這兒,幾年內,大黃魚就是取之不盡用之不竭!

待得休整一日…

后日繼續起航,只不過…就需要更大更結實的漁網,還需要更多的小舟,更多的捕魚工具,這些都刻不容緩!

大黃魚一筐筐的卸下,吆喝聲、叫賣聲,這種畫面,儼然震撼到這些趕來的商賈了。

其實。

來此的商賈不止是下邳城一隅,瑯琊郡、東莞郡、彭城、廣陵城…凡是商賈,嗅覺都是很敏銳的,這大漢福利彩票,誰不想來分一杯羹呢!

本來是帶著這個心思來的,可…眼前的一幕,讓他們震驚了。

似乎…

這大黃魚的收益比之那大漢福利彩票更加的暴利,更加的有利可圖!

太匪夷所思了。

要知道,海魚可比淡水魚要狡猾許多,以往漁民出海能網到一點點海魚都能樂呵一整天,現在,這不是一點點,而是“億”點點!

如果說之前的大漢福利彩票是拿捏的人心,那么這…海魚就有點老天爺賞飯吃的味道了。

“趙掌事,這里…這里好多魚啊!”

“趙掌事?咱們…不是要去尋白馬侯合作福利彩票么?”

“趙掌事,您倒是說句話呀…”

連翻的詢問…

所有商賈都有點懵。

“咳咳…”就連趙掌事也是咳出一聲,他小聲嘀咕道:“我怎么瞅著,這捕魚比福利彩票利潤更大!更豐厚!”

念及此處…

他的眼珠子一定。“快…快…先去想辦法遞上名帖,求見…求見白馬侯!”

是啊…

周圍各個州郡的商賈云集!

趕快去登門求見吧,再不求見,保不齊這“好事兒”就被其他人捷足先登了!

今夜,整個海岸邊,無數篝火生起,許多龍驍營的甲士、地方水軍、連帶著一干漁民都開始烹飪大黃魚!

畢竟…這么多大黃魚,還是新鮮的,拋去那些換成五谷雜糧的,還有嘗試著曬成魚干,或者腌成咸魚暴殄天物的,還剩下一大堆!

而烹飪這些大黃魚…最原汁原味的做法,其實是清蒸!

魚頭挖開沖洗干凈,魚鱗也反復刮干凈了,之后用黃酒、青酒之類的涂抹在黃花魚身上,然后腌制片刻。

此時,可以加入鹽、醬、糖…這里的糖是飴糖,而不是蔗糖!

(甘蔗制糖到唐代才從“阿三那兒”那邊傳入中華!)

當然了,有條件的,之后需要備上蔥、姜、花椒、茱萸、肉醬、魚子醬、蒜、肉桂、香茅草等!

可惜…

這個時代的東海郡還是很貧窮的,沒有這么多豐富的調味料!

不過…侯成、魏續等人愣是為陸羽找來了一些南方山區特有的“球姜”,再加上蔥…用刀切成蔥絲,取出一個托盤在下面放上生姜片,把魚的背脊切下,這樣可以讓大黃魚整頭趴著,放上蔥白,等到這些完成,就可以把鍋里的水燒開,等燒開了把魚放進去蒸!

沿海州郡的百姓都很會做魚,也很懂魚!

此番…或清蒸,或熬湯,海岸邊連綿的灶子上已經是魚香四溢…滿滿的舌尖上的海灘!

第一碗,自然有人盛出來遞給了陸羽。

“真香啊…”

陸羽感慨一聲,咀嚼了一番,雙挑眉的動作足以證明此間魚肉的鮮美!

不爭氣的眼淚都要從嘴角流下來了!

微微一笑…總算是,這幾日的忙碌沒有白費。

陸羽招招手示意弟兄們都吃魚,管夠…

待得大家伙兒都狼吞虎咽起來,陸羽才感慨道:“咱們曹營的將士們,窮的只能吃大黃魚了!”

這話…似乎有些嘚瑟!

當然了…

不怪陸羽嘚瑟,如果放在后世…野生大黃魚,最便宜的一斤價格高達2000軟妹幣,若是七斤往上的,每斤能達八千軟妹幣的高價…

穿越前陸羽是個窮逼,自然吃不起!

可架不住,今兒個在這兒,竟實現了大黃魚的自由!

“陸公子…”就在這時,諸葛均行至陸羽的身旁悄聲道:“第一批精鹽的提純已經完成,可…產生的鹽量依舊不足以供應大黃魚腌制的!”

聽到這兒,陸羽微微一頓,看起來,大黃魚想要變成一只咸魚…也不是那么容易的一件事兒!

“加大規模,如果需要開鑿更多的池子、梯田,直接告訴侯成太守即可…他會安排!”

陸羽當即吩咐…

說起來,侯成、魏續他們對自己的搞糧事業十分配合!

這倒是大大的加深了陸羽對他們的好感,這些家伙,似乎…也不像歷史上講述的那般不堪,不是偷馬,就是偷方天畫戟,偷鎧甲…卑鄙的很!

“喏…”諸葛均點了點頭。

有陸總長的話在,一切就好辦了…

諸葛均徐徐退下,哪曾想,曹休接著行來,他將嘴巴湊到陸羽的耳邊。

——“陸統領,不出所料,整個徐州的商賈如今都云集東海郡,紛紛遞來名帖,想要登門拜訪陸統領!”

聽到這兒,陸羽的眼眸一下子瞇起,嘴角則是淡淡的浮現出一絲笑意。

他思慮了片刻…

繼而擺擺手。

“不忙,這大黃魚的捕撈、海鹽的提煉、咸魚的腌制都才剛剛開始,再說了,大漢福利彩票不是也才剛剛開始往下邳城之外的城郡推廣么?再等等…等上幾天,咱們越耐心,他們就越急迫!”

曹休頓了一下,繼而還是如實開口道:“這些商賈出手頗為豪闊,只要是咱們弟兄們,他們見面就贈予了不少錢財,所圖無外乎求見陸統領一面…如果不見的話,我怕他們會繼續拿錢…”

曹休沒有把話講完,可意思卻再明白不過。

吃人嘴短,拿人手軟。

人家商賈們不差錢,愣是拿錢砸,這不是考驗干部?不…這不是考驗弟兄們么?

總歸不是個好事兒啊!

哪曾想,陸羽不以為意。

“咱們的弟兄們也都辛苦了,傳令下去,只要是這些商賈贈予的錢糧照單全收,算是獎勵給弟兄們的!”

曹休眼眸豁然睜開。

陸羽則是繼續吩咐道:“除此之外,文烈,這幾天,你悄悄的在徐州放出風聲,就說再過十日…我陸羽打算于東海郡宴請徐州各大商賈!”

宴請?徐州各大商賈?

曹休有點懵,這話,怎么理解呢?徐州各大商賈?宴請他們干嘛?

再說了…就沒有名單?如何界定…哪些商賈受邀呢?

曹休這邊還在疑惑…

陸羽的話已經接踵而出。“就這么散播出去消息就行,其它的…不用管!”

說話間,陸羽伸手將一碗嶄新的魚湯遞到了曹休的面前。

“來,喝湯,多喝魚湯…對身體好!”

誠如陸羽說的。

傳說中,上好的魚湯色乳,肥而不膩,滴在桌上凝聚如珠,用嘴一吹,能從桌子的一邊滾到另一邊!

只不過,陸羽嘴上說著魚湯,心里邊已經開始盤算怎么樣割這一波的韭菜了…

今年的“韭菜”看起來漲勢很旺盛嘛!


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