五分鐘后,生產車間到了。
徐媽重新坐上了輪椅,蘇童自告奮勇地充當起了臨時護理員。
女孩子心細,徐東自然樂得清閑。
不過,這位看起來情商不低的樣子,與牛黔剛好相反,也不知道兩人能不能白頭偕老。
希望能吧!
換好潔凈服,一行人走進車間。
徐媽看著生產線驚訝道:
“好快啊!”
就在眾人進門的這會兒功夫,已經有十幾箱面包打包好了,正在被叉車運往倉庫。
“媽,這叫流水線作業,本來生產效率就很高。”徐東解釋道。
“果然是好東西,難怪能這么快。”
徐媽大加贊賞。
俞茂林輕聲問道:“張總,你們要不要嘗嘗面包的味道?”
“真的可以嗎?”
徐媽臉色不太好看,她本人就是從那個年代過來的,對于這種偷拿行為最熟悉不過了。
而且她聽老伴說過,廠里的糧食非常敏感,不能出一點問題,所以面包廠的管理特別嚴格。
也因此,損耗率控制得非常低。
可是到了俞茂林這邊,好像又不是這么回事。
“當然可以,所有面包都是登記在冊的,但是面包屑不在此列。”俞茂林趕緊解釋道。
免得給大老板留下不好印象。
徐媽這才滿意地點了點頭。
“那就去看看吧!”
牛黔和蘇童一聽這個就來勁,兩人原本就是沖著這個來的。
不對,應該這樣說。
面包廠的絕大部分職工,都是沖著小福利來的。
很快,幾人就來到了專門存放面包屑的辦公室,從昨晚到現在,已經裝滿了大半個箱子。
“這里有多少斤?”徐東問道。
俞茂林目測了一下:“大概有三、四十斤吧!”
“一般每個人能分多少?”
“多的時候能分到小半斤,少的時候也有三四兩。”
俞茂林話剛說完,一位員工送了一小袋面包屑過來。
“俞總,這是您預支的面包屑。”
俞茂林簽完字,小心地接過袋子。
“張總、老徐,還有小牛、小蘇,這就是面包屑,你們趕緊嘗嘗吧,這些面包屑是我提前預支的,今天我請客。”
“謝謝俞總。”牛黔兩人趕緊道謝。
“不客氣。”
徐媽首先抓了一小把面包屑,放在鼻子下聞了聞,氣味肯定不如紀師傅他們烤的香。
嘗了一下味道,只能說大差不差。
徐東隨手抓了一點面包屑,直接放進嘴里,不錯,就是這個味道,和前世吃過的很像。
牛黔和蘇童也嘗了一小口,第一感覺就是很有嚼勁,同時帶著一絲淡淡地甜味,讓人回味無窮。
“張總,您覺得怎么樣?”
徐媽點點頭:“還可以吧,用機器做到這個程度,已經很不錯了。”
“確實不錯。”徐東附和了一句,緊接著又問道:“還是原來的配方嗎?”
“和原來的配方差不多,為了適應生產線,我們微調了一些比例。”
“其它配方研發的怎么樣了?”
“幾句話說不清,不過實驗室就在隔壁,要不咱們進去順便參觀一下吧?”俞茂林提議道。
“好啊!”
一行人穿過生產車間,來到車間盡頭的實驗室,與紀師傅那邊不同,這里有很多瓶瓶罐罐,還有各種實驗設備。
與紀師傅那邊相比,這里更像是一間真正的實驗室。
“姜主任,在忙嗎?”
姜莉萍抬頭一看,原來是俞總來了,于是趕緊迎了上來:“俞總,您今天怎么有空過來了?”
面包廠正在瘋狂擴張,俞茂林這個總負責人,每天都忙得團團轉,已經一個多月沒來實驗室了。
“姜主任,我來給你介紹一下,這位就是我們公司的實際擁有人,張總。”
“張總,您好。”
姜莉萍立馬問候道,當前工作不好找,她可不想因為得罪大老板而丟了工作。
徐媽笑著和對方握了握手,然后把自家老三和牛黔兩人介紹了一遍,雙方進行了簡單交流。
緊接著,徐東就問起了關于面包配方的研究進展,姜麗萍對答如流,整體的研究成果還是不錯的。
甚至有兩款,已經進入了最終的試生產階段。
交談最后,徐東對一款試驗編號為m128的面包配方,產生了極大的興趣。
“姜主任,這款面包的糧食占比僅有36,連一半都不到,你們是怎么做到的?”
姜麗萍笑著回答道:“主要是利用了發酵等一系列手段,把植物秸稈、米糠、麥麩等原料進行了先期處理。
處理過后的原料,相比較而言,會更有營養,也更容易消化,有點類似牛癟的效果。”
“牛癟?牛癟火鍋?”
“差不多吧,牛癟其實就是牛胃里的半消化物,被認為是牛體內營養物質的集大成者,這么說也是有一定道理的。”
徐東趕緊擺擺手,他對牛癟一點興趣都沒有:“姜主任,這種面包口感怎么樣?什么時候能投入試生產?”
“經過調教后,口感總體上還行,甚至帶著一種淡淡的酸味,很開胃,比較適合那些重體力工作的人。
至于試生產時間么?
現在不好說,我們還沒培育出最合適的發酵菌,目前還處在實驗階段,運氣好的話,兩三個月后應該能投入實際生產。”
徐東點點頭,幾個月而已,完全等得起,他拿出了少東家的派頭:
“老俞,我很看好這款m128面包,你們能不能重點跟進一下?”
俞茂林看了一眼徐媽,見對方沒有反對,便一口答應下來:
“沒問題,我會給實驗室加派人手的,只是老徐,這款面包如果上市的話,可能會有一些非議,我怕……”
“你們不用擔心,按照我說的做就是了,這件事我會跟我爸知會一聲的,就算出了事也不關你們的事。”徐東安撫道。
“哪里…我也只是怕公司聲譽受損。”俞茂林笑得有些尷尬。
徐東不以為意,看向姜主任等人:
“這件事就拜托各位了,如果有困難,或者出成果了,都可以聯系我。”
緊接著,他把自己的手機號碼留了下來。
在前世,這款特殊風味的面包,原本要到明年年底才會出現,并且很快就會風靡全國,成為了不少人的主食。
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