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雖說這酒的味道與靈酒沒法比，但也是這世間少有的美酒了。還是帶有消除疲勞強身健體的功效的酒，只要一上架，余婉可以保證這酒讓人瘋搶。
余婉來到地窖，將泡好的泡菜，辣椒，一千酒又重新放回去。
這地窖，從雙燕放好東西后，她勒令大家沒有她的允許，不許進入地窖。
不管下人如何覺得余婉很多事情很古怪，可誰敢亂嚼舌根？
余婉回到房間，寫好了酸菜魚的大概做法和酒的價格和酒名，她叫來江雙燕：“雙燕，你將地窖的酒和泡菜各搬一壇子到酒樓”。
江雙燕接過余婉寫的一張紙，她瞟到一斤酒賣十兩銀子時，暗暗吃了一驚。
當肖伯接過江雙燕交給他的那張紙，見上面是道酸菜魚的作法，還有是那酒十兩一斤，肖伯差點驚呼出聲。
江雙燕見肖伯的表情跟她一樣，她道：“肖伯，快叫人把東西搬過去吧，我還得回去復命呢”。
肖伯將紙放在袖籠里，“好，無雙姑娘等會兒”。
東西卸完，肖伯跑去打開泡菜蓋子聞了下：“好香，果真是主子出手，就沒有普通之物”。
他又聞了下那酒：“咦？這酒貌似沒有那晚喝過的香？”
肖伯也拿杯子嘗了一口，半晌，他知道是余婉改良過的，這種酒拿出來賣還差不多，之前喝的拿來賣，實在是可惜了。
于是肖伯立即回到柜臺，用筆在小板上寫著今日本店供應美酒，此酒……價格明碼實價十兩銀子一斤。
然后放在醒目的地方。
“喲，肖掌柜，今兒又有什么好菜？咦？美酒？十兩一斤？肖掌柜，你這什么瓊漿玉液？這么值銀子？”一位華服青年領著一幫人進入酒樓。
肖伯抬眸一看：“喲，江少爺，今兒菜也有，酒也有，快請上三樓，一會兒就給您上來”。
肖伯立即引著這江少爺一行五人上了三樓。他喊著小二：“小三子，快給江少爺他們上好茶”。
小二立即接著一行人進入包間。
肖伯：“江少爺，肖某去廚房吩咐一下您的菜，您們稍等”。
那江少爺坐下，大手一揮：“快去，好酒好菜只管上”。
肖伯當即下樓，來到廚房，掏出那張紙，讓小二將魚，配料配好，他今天親自做這道菜。
然后吩咐小二將江少爺包間里每天必點的菜端上桌，再盛上一斤酒送上去。
再說江少爺見這么快菜上來，他甚是滿意，今天他特意帶著從府城下來的王大少爺來嘗嘗這家酒樓的菜的。從開業起，他天天都在這里吃，這里的飯菜真他娘的好吃，可那銀子也好使，一餐沒個五六十兩還吃不下來。
“來來來，王少爺，您快嘗嘗，為兄不騙你。哦，小二，還有那酒，快滿上”。
那叫王少爺的拿起筷子夾了一筷送入口中，這時大家都注視著王少爺。
王少爺慢慢嚼嚼起來，一會兒他的嘴動得更快了，他又夾起另外幾道菜吃。
“好，這味道真美味，哈哈哈，江兄，好”。
江少爺直呵呵，這祖宗喜歡就好。
王少爺剛好嘴有點辣，見到小二倒的酒，他看也沒有看，直接一口悶了。
一會兒，王少爺眉頭一皺，“小二，快，快再倒一杯”。
小二嚇了一跳，以為這酒有什么問題。拿酒瓶的手都有點抖，快速的再倒上了一杯。
王少爺立即端著聞了下，然后小酌一口，在口中回味。
半晌：“這酒真不錯，美酒，哈哈哈，果然名副其實”。
眾人這才松了一口氣，此時，正好肖伯端著一盆酸菜魚上來，聽到大贊那酒，肖伯呵呵直笑。
“肖掌柜，你來的正好，這酒再上一斤”，江少爺立即說道。
“好好好，江少爺稍等”。
大堂里，肖伯早盛了點酒放在柜臺上，只要進入酒樓的客人就能聞到這清香的酒香味。
當這天打烊后，肖伯和一眾大廚和小二都累得站不住了。
王有華拿著賬本激動的道：“肖掌柜，你看，今天的酒買完了，今天大賺”。
肖伯笑笑，意料之中的事。
翌日，余婉剛修煉完，就聽江雙燕喊：“小姐，肖伯有急事求見”。
余婉：“你讓他在客廳等我”，她換好衣服來到客廳。
她讓宗政把門房擴大，隔成了兩間房，一間拿來做了客廳。
余婉踏進客廳，肖伯起身：“小姐早上好，老奴沒有打擾到您吧？”
余婉示意肖伯坐下：“沒有，肖伯找我應該是酒吧？”
肖伯連連點頭：“小姐，昨天的酒全部賣完，昨天一天酒樓的營業額就有兩萬多兩”。
肖伯沒想到，那道用普通的酸菜煮出來的魚，味道那么鮮美，簡直就是人間美味。
“嗯，今天的酒一桌只供一斤，酒喝多了，容易生事兒。等下你回酒樓，去地窖搬酒吧，還有什么材料不夠的，提前準備，或者告訴我。”
“好的，小姐，老奴明白”。
“肖伯，你們每天也很辛苦，打烊后你們一人喝一杯酒吧，還有告訴他們，月底的時候，還有獎勵發放”。
肖伯這回是驚到了，他們都是奴才，是主子隨意打殺的存在，小姐說還有獎勵每天喝口酒。
他是知道那酒的功效，不是他們這種奴才能喝的。
他囁囁道：“這？小姐怎么使得？”
余婉笑笑：“怎么使不得，在我這里，雖說你們有賣身契在我手上，可我沒有真的將你們當成奴才使喚。只要你們以后做得好，忠心，或許我還會還了你的奴籍。你們就是成家生子都可以的。”
肖伯被驚喜到了，他從客廳出去，到地窖拉酒到酒樓，整個人都是暈乎乎的，不時還嘿嘿兩聲。
嚇得酒樓里的人都嚇了一跳。
當酒樓里的人知曉余婉有獎勵后，大家更干勁十足。
肖伯走后，余婉招來江雙燕和吳婆子。
“小姐，您有何吩咐？”兩人巴不得又有事干。
“當然有事了，從今天起，你倆協助宗叔收購糧外，還有酒，空壇子，收回來放在地窖，每天我會去看看”。