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第五百四十九章 青眼有加


更新時間:2022年07月01日  作者:孤木舟  分類: 都市 | 都市生活 | 孤木舟 | 財務自由了怎么辦 


大家都有心結交,自然相談甚歡。

許文一邊喝著上好的龍井,一邊聊天,時不時的還有人過來交換名片。

“許董,有機會咱們合作一把。”

“許董,您這邊到時候酒店缺人,優先考慮我們學校的畢業生哈,絕對素質優良。”

沒一會兒,許文手上名片就厚厚一疊了。

那幾位和董老年紀相仿的,都堪稱廚藝界的宗師泰斗。

今天難得一聚,突發奇想,想各來一道拿手菜炫一下。

“老嚴,你的富貴魚鑲面是一絕,老鄭,你的蝦子大烏參今天肯定是要來一手的吧!”董老如數家珍的說道。

“來來來,好久不動手了,今天來練練,你們到時候幫忙評價一下。”魔都國寶級名廚老嚴站了起來,撩起袖口。

他率先走向廚房。

“那就來練練,看看成色。”

一旁的老頭呵呵一笑,招呼來兩個一起跟來的徒弟過去打下手了。

嚴格來說,在座的除了一些是廚師出身的會員,大部分其實只是從事餐飲行業的商人。

你指望他們能有多高的廚藝自然不可能。

所以,此刻大家一致保持安靜,做一個稱職的旁觀者。

許文自然也不例外。

雖然他也有神級蛋炒飯和神級燒烤這兩種有關廚藝的技能,但是這兩位可是國寶級名廚,他可不覺得就廚藝這塊,自己有什么發言權。

董老在一旁饒有興致的看著廚房中的兩人手腳麻利的準備著,一旁都有各自的徒弟幫著打打下手。

“許董,您的喜來登酒店的中餐行政總廚,叫周泉,做菜還是很有一套的。”董老在一旁看似漫不經心的說道。

“當然,也不瞞你說,這一位是我的關門弟子。”

董老說的毫不避諱,許文也不會裝傻。

“原來是董老您的徒弟,怪不得我那喜來登酒店的中餐評價一直很好。”許文以茶代酒,敬了董老一杯。

董老笑瞇瞇的舉起杯子飲了一口。

“對了,許董,您這個職位的前任,老任,也是個愛下廚的,手里很是有幾道拿手菜,許董您有沒有什么拿手菜,待會兒可以露一手。”

董老純粹是玩笑話,畢竟人家可是正兒八經的商人,又不是廚師,沒比要會什么拿手菜。

他也沒期待太多。

許文想了想,既然都這么說了。

好吧。

“要不,我就炒個蛋炒飯吧?”許文問。

他這話一出,一旁幾位名廚出身的會員們抬起頭,都是忍不住善意一笑。

一個小小的蛋炒飯能有什么稀奇的,誰還不會做?

董老也笑了。

“沒事沒事,蛋炒飯就蛋炒飯,待會空口吃他們的菜不過癮,還得搭上點主食才行,許董,那就麻煩您了。”

許文點頭笑了笑,也沒介意。

在這些名廚眼里,區區蛋炒飯,確實不算什么。

菜都不算,最多只能算是主食。

不過,他這蛋炒飯可是不一樣,號稱神級蛋炒飯,所謂神級,地上最強,也就是當世最好吃的蛋炒飯了。

一般人可吃不到。

就這樣,許文也進了廚房。

兩位國寶級大廚正在忙碌著,許文自然也不會去打擾,只占據了大廚房的一個角落。

他慢條斯理的開始切蔥,打蛋,全程并無任何花哨的地方。

有的只有穩扎穩打。

而那一邊,兩位大廚做的菜肴的香氣噴濺而出,大家忍不住紛紛追捧。

而許文仍然在不緊不慢。

熱鍋,倒油,每一道步驟大家都知道,都見過,所以,并無太多人怎么關注許文是怎么炒飯的。

畢竟是蛋炒飯,還能有什么驚喜不成。

隔夜飯下鍋,許文一次次翻炒。

米粒的色澤不斷變得金黃,一股時淡時濃的香氣,緩緩散開。

大家在旁哪怕心里對蛋炒飯不以為然,但是表面上該夸贊的還是得夸贊。

反正夸人又不用代價。

“嗯,許董做飯的樣子倒是頗為用心,有板有眼,不錯。”

董老在一旁微微點頭。

雖然算不得什么大菜,但是看許文的步驟手法,都沒錯,看賣相也挺好。

不管怎么說,這肯定是合格的蛋炒飯沒問題了。

不過,也僅此而已。

可能待會兒他會恭維恭維,但是心底深處,可是從來沒有把一碗簡簡單單的蛋炒飯當做什么菜。

他們看了一會兒,許文還在耐心的翻炒。

另一邊,伴隨著油滋啦滋啦的聲音。

第一道菜已經完成了。

大家的注意力一下子便被吸引過去了。

“這富貴魚鑲面絕了,不愧是嚴大廚的拿手好菜。”

大家紛紛品嘗,贊不絕口。

“這魚肉嫩啊!簡直就是一絕。”

“難怪傳承數代,果然是經典名菜,嚴師傅寶刀未老!”

鄭師傅在一旁也嘗了嘗,眉毛挑了挑,沒評價。

同行之間,自然也是相輕的。

“我的蝦子大烏參也好了!”他自傲的說道。

然后,端上了這一道烏光發亮的菜。

這是一道以烏參為原料的傳統魔都名菜,他這一手,不知多少名人特意來嘗過,絕對是拿手好菜。

大家按捺不住,又圍了上去,紛紛嘗了嘗這一道蝦子大烏參。

“鮮香汁濃,質軟酥爛,絕了,絕了!”

“好吃,上一回嘗還是十年前了,鄭大師手藝日漸精進了。”

這一道菜用不了筷子,大家紛紛用勺子輕輕品嘗。

同樣的,也是贊不絕口。

今天兩大名廚的兩大名菜,眾人算是過足了嘴癮。

只不過,要說分個高下,那還真是個難事。

兩道菜都是無可挑剔,幾近完美。

最后,董老出來打了個圓場。

“要不然,就算個平手吧?”

平手?

兩個對自己廚藝有著絕對信心和傲氣的名廚,對這個結果都有些不太滿意。

正僵持著,許文端著炒好的蛋炒飯送上了桌。

“蛋炒飯?”

兩位大廚看了看,都沒什么表情。

在座的其他人,剛剛品嘗過名菜,眼下面對這一盤蛋炒飯,都有些興趣泛泛。一時之間都不知道該怎么做?

總不能嘗過之后同樣說好吧?

那兩位大廚該怎么想。

是個吃的送上來都說好?

董老在一旁看了看,略一沉吟。

好歹也是人家許董的一番心意,雖然不是名菜,但總不能連個捧場的都沒有吧?

“那個,菜吃了,也得來點主食吧?許董特意下廚給大家來了點主食,大家多少吃點。”董老號召著。

有董老號召,自然有人響應。

畢竟,人家許董身份擺在這呢?

都是人精,誰都不想做出得罪人的事情。

“對對對,來點墊墊肚子。”有會員過去拿碗。

嚴大廚對平局的結果還有點不服,漫不經心的隨手裝起一碗蛋炒飯,準備就著這蛋炒飯,嘗嘗鄭師傅的蝦子大烏參。

“平局,什么平局,我倒要看看,平局在哪里?”他隨手舀起一口大烏參,然后就著蛋炒飯,一口吃下。

他習慣性的嘴巴動了動。

然后,整個人雙目瞪圓,一口將烏參吐了出來。

“你!”不遠處的鄭師傅見到這一幕,頓時怒火攻心,手指著嚴大廚。

“老嚴,你這是什么意思?有必要嗎?欺人太甚!”

一旁的幾個徒弟七手八腳的攔著。

其他所有人都很詫異的看著嚴大廚的表現。

很明顯,他剛剛的表現就是嫌棄鄭師傅的菜的意思,嫌棄到都吐出來了沒看到。

然而,嚴大廚充耳不聞,雙眼失神的盯著手里的蛋炒飯。

“這味道!”

他喃喃自語,整個人表情變得異常精彩。

他再次猛的吃了一口蛋炒飯,貪婪的咀嚼著,有點狼吞虎咽的樣子。

“太好吃了。”

他一邊吃一邊喃喃自語,下飯的速度很快。

一碗飯一下子就少了一小半。

大家是越看越狐疑。

這表現的多少有點刻意吧?

“演,你繼續演!”鄭師傅遠遠的掙扎著手指著嚴大廚。

“比不過我就演戲是吧?”

他在這邊喝罵,但是一點都沒耽誤嚴大廚狼吞虎噎,并且眼眶越來越紅。

許文在一旁平靜的看著,對眼前的這一切似乎早有預料。

“哎哎,嚴大廚,您怎么回事?”有人上前忍不住問。

嚴大廚拼命搖頭,大口吃飯。

他想到了很多很多。

想到了多年前放學的一天晚上,餓極了的他,吃到了母親親自下廚,給他炒的那一碗蛋炒飯。

噴香,金黃,可能一輩子都忘不了那個味道吧?

本以為一輩子都吃不到那個味道了,沒想到,今天吃到了。

他吃著吃著,眼角有點濕潤了。

董老在一旁一直觀察著他。

他敏銳的發現了,這一切變化的來源似乎就是來自眼前的這盤蛋炒飯。

“這盤蛋炒飯,有什么特殊的?”

他忍不住走上前去。

粒粒沾蛋,色澤金黃。

不得不承認,從賣相上來看,確實是一份炒的很成功的蛋炒飯。

帶著狐疑,董老也裝了一碗飯。

然后,他用勺子輕輕嘗了一口。

瞬間,他雙眼圓瞪,不敢置信。

那舌頭上迸發的味道,一瞬間將他拉回了多年以前來魔都前的一個夜晚。

那年他大哥送他來魔都學藝前,親手給他做了一碗蛋炒飯。

那大白米飯,那借來的雞蛋,那噴香的味道。

董老當時只感覺一輩子都沒吃過那么好吃的東西。ŴŴŴ.ßĨQÚŶÚĔ.ČŐM

怎么可能?

一個人的表現是演,但是現在又加上一個董老。

所有人的目光都看向了桌上的蛋炒飯。

明明這只是很普通的一盤蛋炒飯啊!在一旁,兩道名菜不比這一道蛋炒飯耀眼。

不信邪的人有很多。

一個眉目斑白,麾下弟子遍布魔都餐飲界的大廚在品嘗之后,步子蹣跚。

他聲音變調,熱淚盈眶。

“這是?這是我老妻還在世的時候,經常做的炒飯味道,這話一說,已經有二十年沒吃過這種味道了。”

他雙眼微睜,略昏的眼眸中閃出了光。

某著名老字號餐廳的行政總廚喃喃自語。

“這是我很多年前的初戀,第一次給我做飯的味道,那味道我至今難忘。”

一碗小小的蛋炒飯,每個人都品味出了不同的味道,品味到了不同的人生。

這就是許文神級蛋炒飯的真正靈魂,可以發掘出每個人記憶深處最難忘的味道。

于是,現場的場面很神奇。

一群在魔都餐飲界頗有名聲的大佬們,一個個視若珍寶的,一粒一粒的吃著手里的蛋炒飯。

每個人都熱淚盈眶。

還沒有嘗過的,只剩下鄭師傅了。

不可能每個人都在演吧?

他掙脫了兩邊人的阻攔,來到了桌前。

滿滿一盤小山一般的蛋炒飯,現在只是象征性的留下了一星半點。

鄭師傅抿抿嘴,干脆伸手取了點放入口中。

記憶深處的一聲嘆息悠悠而來。

鄭師傅雕像一樣的站在原地,塵封幾十年的記憶在煙雨飄搖中漸漸清晰。

“小鄭,刀,不是這么握的!你先去給我練習切土豆絲,這一筐都給我切了!”

“鄭哥,你肚子餓不?我偷偷給你炒了一碗蛋炒飯,你趁熱吃。”

“鄭哥,明天我要嫁人了,你一定要早點出師。”

鄭師傅仰頭看著天,努力掩飾著自己的窘態。

當這一盤炒飯徹底消耗殆盡。

所有人看向許文的眼神,都極其復雜。

董老嘴唇動了動。

“我覺得,這一盤炒飯,當屬最佳!”

“我同意!”

“我也是!”

鄭師傅舉著手,聲音有一絲顫抖。

“我也同意!”

一旁的嚴大廚也重重的點著頭。

而作為此刻焦點的許文,卻很淡定。

“許董,簡直是不可思議啊!想不到您的廚藝竟然有如此造詣。”董老不可思議的說道。

“真的談不上什么造詣,這真是只是一盤很普通的蛋炒飯而已,沒那么玄乎吧?”許文矢口否認。

“可能對你來說是,但是對我們來說不是。”董老盯著許文在看。

眼神之中,有欣賞,有器重。

能做出這樣炒飯的人,絕對擁有一顆對廚藝的赤誠之心。

“許董啊,目前餐飲協會的常務副會長還空缺著,不爭取一下?”

在魔都餐飲協會,副會長有好幾十個,但是常務副會長可是只有一個。

你要說它具體有什么用,可能一時之間也說不出來。

但是你要說它沒用,整個魔都餐飲協會,幾千個會員單位,但是常務副會長就一個,你覺得它能沒用嗎?

“沈兄!”

“嗯!”

沈長青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都會打個招呼,或是點頭。

但不管是誰。

每個人臉上都沒有多余的表情,仿佛對什么都很是淡漠。

對此。

沈長青已是習以為常。

因為這里是鎮魔司,乃是維護大秦穩定的一個機構,主要的職責就是斬殺妖魔詭怪,當然也有一些別的副業。

可以說。

鎮魔司中,每一個人手上都沾染了許多的鮮血。

當一個人見慣了生死,那么對很多事情,都會變得淡漠。

剛開始來到這個世界的時候,沈長青有些不適應,可久而久之也就習慣了。

鎮魔司很大。

能夠留在鎮魔司的人,都是實力強橫的高手,或者是有成為高手潛質的人。

沈長青屬于后者。

其中鎮魔司一共分為兩個職業,一為鎮守使,一為除魔使。

任何一人進入鎮魔司,都是從最低層次的除魔使開始,

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然后一步步晉升,最終有望成為鎮守使。

沈長青的前身,就是鎮魔司中的一個見習除魔使,也是除魔使中最低級的那種。

擁有前身的記憶。

他對于鎮魔司的環境,也是非常的熟悉。

沒有用太長時間,沈長青就在一處閣樓面前停下。

跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同,此處閣樓好像是鶴立雞群一般,在滿是血腥的鎮魔司中,呈現出不一樣的寧靜。

此時閣樓大門敞開,偶爾有人進出。

沈長青僅僅是遲疑了一下,就跨步走了進去。

進入閣樓。

環境便是徒然一變。

一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲面而來,讓他眉頭本能的一皺,但又很快舒展。

鎮魔司每個人身上那種血腥的味道,幾乎是沒有辦法清洗干凈。

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