人可能都有點執拗在身上的，人家想要的時候吧，就想跟人爭一會，人家要掉頭走，又趕緊開出更好的條件要人家留下來。
得，跟愛情一樣。
后來商量的結果就是海蠣基地，她可以承包，盈虧自負，但會另外投資海蠣和其他海產品，拿分紅或者和分紅差不多資金的成品。
柯百佳接下來再本地逗留了幾日，那漁村一聽蒴柯百佳要做生蠔生意，一個個都覺得，是不是錢多得慌，他們都吃得不想吃了。
沒東西才吃那玩意兒呢。
結果柯百佳，給人來了個生蠔十吃，吃得小漁村的村民們個個感慨，還是他們見識少。
首先，生蠔生吃，這是最直接享受生蠔味道的方式，但要注意清洗，在保證衛生的情況下，灑一下鹽水，記得要冰鎮后實用，這樣本身的甜味才會更明顯，可加一些檸檬汁去腥，雖然不適合腸胃功能不好的人，但大部分人還是可以吃的。
在柯百佳心中生蠔吃法第二，就是烤生蠔，直接在炭火上燒烤，是最常見的生蠔料理方法之一，在料理過程中既要掌握好火候，還要保持生蠔的鮮嫩程度，加上蒜茸、姜末、醬汁等調味，味道十分鮮美，別看簡單啊，炭火烤制，來一勺濃濃的蒜蓉料，也是味道杠杠的后世哪怕烤生蠔路邊攤，兩三年下來都能賺出一套房子了。
接著是清蒸生蠔，清蒸是中國人特有的烹飪技法，保留食材原有味道又不會讓水分流失，蒸好的生蠔肉上淋上辣椒末和蒜茸，味道更佳，還可調制醬汁在食用時蘸取。
爆炒生蠔，將生蠔與殼剝離洗凈，下開水焯一下盛出，將芹菜桿或其他配菜入鍋炒制，再將焯好的生蠔入鍋一起爆炒，加入鹽等調味即可。咸鮮適中，又很親民。
煎生蠔，將生蠔肉取下洗凈用魚露拌勻，加入生粉、蔥花攪拌成糊狀，入鍋煎至金黃色即可，外酥里嫩的口感別有味道。
干燒生蠔，將生蠔洗凈備用，用生抽、姜絲、蒜茸、紅糖、米酒等加入清水拌至糖化，鍋中放橄欖油后下生蠔，加入調好的醬汁轉小火，蓋鍋蓋，生蠔縮小后醬汁收干即可，如果是做出去賣，還可以和蔬菜擺盤。
炸生蠔，將生蠔洗凈加入胡椒粉等調料腌制，用粉類和雞蛋等調漿，生蠔裹漿入鍋炸至金黃色即可。口口酥香又十分入味，搭配椒鹽蘸取亦可。
還有一個做法，是本地人和彎彎那邊會吃的，將青蒜、五花肉薄片與洗凈的生蠔肉放入水淀粉糊中，待鍋中油溫到達一定熱度后，全部倒下攤開，一面變金黃色后翻面，加入打散的雞蛋，等到兩面金黃即可，搭配用醋等調制的蘸汁更美味。
柯百佳除了會本土的做法，還會做外國的做法。
國外最常見的料理生蠔的方法就是焗，當生蠔與芝士纏裹，入口的濃香和飽和感會讓味蕾活躍起來。
醋腌生吃是很特別的日式生蠔料理，將生蠔洗凈直接用特制醋汁腌制即可，食用時直接夾取這個和本土生吃區別不大。
培根生蠔卷，將培根卷起生蠔肉，用牙簽穿好固定，煎熟即可。
將香檳與香蔥加入到含有黃油的奶油里，等熬煮成糊狀后，將蠔肉加入裹住，蓋上一層芝士粉后將放入烤爐中，烤制后成品是微黃色的，不僅有奶香還有鮮香。
當然，帶香檳的，是她和商振清晚上點個燭光羅曼蒂克一下的。
生蠔除了好吃，對男女都很好。
怎么個好法，常吃的人才知道。
今日五更獻上，不好意思，因為文文本來沒拉那么長的線，所以寫著寫著就卡了，這兩天把最后十萬字的大綱列完了，今天開始恢復更新哈。
(本章完)