上面已經能允許了嗎。
在柯百佳的印象里，私房飯館，已經是八零年代前中期才比較頻繁的出現。
萬巧云說：“哦，之前上京北參觀的時候，我認識了那位大姐，對了，還有等同志，他也見了我，哎呀，他似乎很有意向要大力發展經濟，我瞧著，這是允許個人賺錢的日子要來臨的標志了。”
這個倒沒錯，開放的腳步，早在七八年就已經奠定下了幾處。
對于飯館，甚至是私營，其實柯百佳也是有想法的，她打算就在家門口開這個佳廚私房菜館。
私房菜起源于古時深宅大院中的美味佳肴，當年高官巨賈們“家蓄美廚，競比成風”，互相攀比著自己在人生第一要義“吃”上面的品位。
在他們的“名品”和自家的名廚的共同作用下，一道道名菜便產生了，由于極其具有自家特色，因此形成了私房菜。
她做私房菜，出出菜譜，從烹飪學校挑選幾個優秀學員，分分鐘的就能上軌道，最重要的是，在這時候直到七八年后，賬本的存在，都只是簡單記錄之用，她完全能幾乎零成本，賺個幾年。
當然，她有這個想法，并不是因為烹飪學院和廚師協會就不管了，而是她當初加入協會并且扶持協會，很大一部分的原因就是因為協會能帶給廚子們幫助，凝聚出來的力量也能作為她的自保的手段。
存在感高了，自然話語權也能有的。
柯百佳和萬巧云一拍即合，兩人談話結束后，柯百佳就表示和她比賽，看誰先在明年暑假，搭建起這私房菜的擂臺和先河。
萬巧云欣然應戰，都三十來歲了，對于挑戰，她依然還是這么熱衷。
讓柯百佳都感慨，歲月都帶不走她這份要強的競爭心理。
年底似乎總是忙忙碌碌的，柯百佳剛送走萬巧云呢，這不，滬市那邊人脈甲就來找柯百佳了，問她出發去青島沒有。
“這就去，你一起嗎？”
“嗯，也行，我最近也沒什么重要的事要做，你先到滬市，然后我這邊有朋友有車往青島去，到時候直接坐車不用買票。”
“行。”掛了電話，柯百佳將之前備好的清單準備好。
冰柜，洗衣機，電視，電風扇。
嗯，符合這個時代的電器，也確實需要買一些。
她不是沒有更先進方便好用還不耗電的，但那都只能自用啊，所以該買的還是要買。
這一趟還蠻順利的，從出發到采買，到被人家送貨的車送回來，一共耗時十四天。
當然，這么快的速度也和她爽快掏錢有關系。
因為電力問題，只能往陽城放，老家這邊就補了電風扇和燈，順便弄了個水里發電機，能照明，能吹風扇的那種。
不過冰柜也不是白買的，幾乎是剛通電，這冰柜就派上了用場了。
它迎接來的第一個烹飪制品，竟然是商久學和媽媽一起坐的拉絲麻薯甜品。
準備好配料牛奶倒進鍋里，開小火，加入糯米粉攪拌，攪拌到無顆粒然后小火加熱到足夠的粘稠度，看到糊糊開始冒泡，加入淡奶油增加奶香味，
(本章完)