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很快，柯百佳交代的食材買回來了，她就變了一個人一般。
拿起菜刀，咚咚咚擦擦擦啪啪啪切切切，食材整齊劃一。
被叫回來的牙妹，其實就是個有點齙牙的小姑娘。
看著來了個陌生人，又聽說是來接他們離開這個葛墩大隊出去過好日子的，有點不那么信任。
因為表叔叔，以前收了她奶奶的大團結時，也是這么說的。
可隨著柯百佳的動作，逐漸成型的菜肴點心，那香味那造型，以及桌上已經撒了一把的糖塊和牛肉粒，讓牙妹的心不那么的懷疑了。
那么有本事的大廚，咋可能來大隊開她的玩笑，來騙她呢。
絕對都是自己亂想的。
柯百佳做的這個菜，說簡單也簡單，說難也難。
大白菜擇取菜心，截切八厘米左右長的段，豎放在圓盆內，上籠用旺火蒸熟，取出排放在大湯碗里、雞肉洗凈，煮熟后將雞肉、熟火腿、烤鴨、熟筍片分別切成約五厘米長、兩厘米寬的薄片。
將各料片在白菜墩上面間隔均勻地排成四個相等的扇形，將蝦米放在中間，加入雞清湯一斤半左右、黃酒、熟豬油、精鹽、味精，上籠用旺火蒸至熟透，取出，淋入熟雞油即成四鮮白菜墩。
以火腿、烤鴨、白雞、鮮筍相配，色澤調和，排列整齊，蔬嫩葷鮮，湯清醇厚。
蒸白菜墩，大火氣足，速蒸而成，以熟為度，不能過軟，以免不成墩形。
牙妹在這道菜出鍋的時候，人都傻了；“我的個乖乖，這是個什么名堂的菜啊，看都給我看花眼了。”
“四鮮白菜墩。”
柯百佳這次回京北，把出發之前在作坊腌的培根也給帶回來了，除了做配料，還用培根片炒了個辣椒。
另外還有幾個小炒，一盤子雞蛋羹，雞蛋羹是和饅頭一起蒸熟的，它起鍋就是饅頭也好了。
將它們送上桌，柯百佳立馬招呼大家，先吃了再說。
大人是不好意思的謙讓一下，才開始吃，此時牙妹，竟然已經吃了一整個大饅頭下去了，還瘋狂吃菜。
柯百佳給她舀湯，都沒打擾牙妹的進食進度。
“別吃撐啦，廚師協會別的不說，吃飯是絕對管夠的。”柯百佳自己當媽后，對于不熊的可憐孩子，是多了一份同情心在里面的。
還別說牙妹了，就連其他幾人也差不多，很久很久沒吃過這種熱乎的，別人準備的，好菜了。
看來，這頓飯已經很能說明問題了。
四位成年人要離開，有左明輝那位朋友的幫助，是很容易就開了證明離開。
顧盼盼臨走的時候，把那幾個種蛋，以及帶不走還能用的家伙事，送給了自己在村里唯二的兩個朋友。
顧飛看起來能跟誰都說上兩句，但并沒有主動送誰東西，基本都是讓妹妹去做了這個好人。
夫妻兩個是直接把房子里的東西都裝板車上。
私底下跟柯百佳說情愿把這些給作坊燒柴火，也不想給這些人留了。
看著夫妻兩個這么決絕，恐怕這么些年，是真的被人整出來一些戾氣了。
既然這樣，等回滬市之后，就先安排休息幾日，再把一些后勤安保之類的工作做著先，不要往人前調了。
適應好了，心態轉變一點，再說。