重生年代:胖廚娘的紅火小日子第1273章 卷條_宙斯小說網
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第1273章 卷條


更新時間:2021年10月17日  作者:單單愛吃呀  分類: 言情 | 現代言情 | 都市生活 | 單單愛吃呀 | 重生年代:胖廚娘的紅火小日子 



嗯……

話說這個奶茶真的味道很不錯。

用的芋頭,是一種帶著紫色的超大芋頭,正是之前收的包裹中的一個,因為難獲得,所以顧春泥給她送的包裹里頭,也就三個這樣的芋頭。

她當時就給家里送去了倆,至于現在用的毫不心疼,當然是因為空間也有這款芋頭啊。

也許是這款芋頭引起了柯百佳的興趣,她還做了油炸版的芋泥餅干,就是在餅干中間夾著芋泥,然后裹上雞蛋液和白芝麻,在油鍋里轉悠一圈。

出來之后,就是芋頭餅了。

一部分她留了起來,一部分給幾個相熟的送了點,特別是經理和大嫂以及姑姑那邊,都各自送了好幾盒。

結果還給自己拉來了訂單,面對邵同志閃閃發亮的大眼睛,她只能說;“我的工作下個月前會調動到外地,肯定沒辦法給你做這些了,不過,我會教我二嫂的,回頭你繼續跟她訂吧,對了,這個是季節性的,要是沒材料,做不了。”

“也成,只要有這個一半好吃,都能賣出去,材料不用擔心,只要能買到,數量就我來解決。”

對于邵同志的能耐,她是有所體會的,因此也沒繼續深究這個話題。

次日,柯大哥和二哥要去工程點上工了,柯大哥過來看看前兩天就來上工的媳婦,順便買點用品,柯二哥則是和媳婦來送貨。

年后了,柯二嫂也著急掙錢回回血。

柯百佳就想著,做點管飽好吃還快速的東西給哥哥們帶去吃,于是就大中午的在家里炸油條,面團是自己弄的,所以絕對放心,炸的時候架起了一個大鍋,過來這邊貼標語的商振清見了皺眉。

隨后就跟同行的人商量一下,跟他錯開時間工作,就進來幫柯百佳炸油條了。

柯百佳要做的是豆皮卷油條,也有人叫千張卷油條,百頁卷油條,最出名的是南河省的,吃的時候配上胡辣湯或者當地人喜歡的油茶,也是一絕。

用柯百佳學到的一個新詞,叫,絕絕子?

蒸熟的千張準備好,鋪平,然后將肉醬和調配好的萬能醬料鋪上兩勺子,酥脆的無鉛汞油條一大根,擺上去之后眼疾手快啪的拍一下,之后放在千張一側就從從這一側開始卷,卷好之后的大小就比油條的體積稍微大一點點。

一口咬下去既有豆香,還有肉香,醬料微咸卻和香脆的油條互相彌補,不膩,只留下噴香。

再來一個加了鹵蛋的,就是營養升級版的,鹵蛋的蛋白有味不寡淡,蛋黃更是增香高手,一大口毫不留情咬下去,先是接觸到了柔軟的千張,再然后是酥脆的油條,要是沒拿好,那醬料的油汁露出一點來,就會調皮的黏在嘴角,口感奇特美好,一口一口根本就停不下來。

柯百佳實時制作,商振清是吃一個,拿著一個。

時不時的給柯百佳喂一口,不一會的功夫,柯百佳做了二十來個,就停下來了,有這些也就足夠了。

(本章完)


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