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倒出炸油，鍋中留底油燒熱，放入干辣椒和香料一起爆香，下入臘肉片煮開，再加入炸過的大白菜、筍片、冬菇、胡蘿卜、白蘿卜及五花肉片大火煮開，改小火燜燒五到六分鐘分鐘，加料勾薄芡即可。
雖說是素菜居多，可也爽口香辣，香味撲鼻還下飯。
柯鎮夜招呼大江留下來吃飯，還讓孫媳婦去叫柯云過來。
大江估計是跟柯鎮夜達成了什么事情的共同結論，所以這回也是高興的，順勢就留下來了。
柯家爺爺都叫人喊他媳婦了，那肯定是真心留飯啊。
兩道菜是柯百佳做的，家里還炒了雞蛋，小魚干炒了干辣椒，咸蛋切兩個，加上主食，足夠吃了。
吃罷飯，柯百佳也得知了，大江是來找柯鎮夜說參軍體檢的問題，之前大江猶豫過，想留下來照顧柯云，不過柯鎮夜覺得這個幾乎很難得，而且日后有機會帶柯云去隨軍，那生活肯定比地里刨食好啊。
大江就決心要去了，材料也都準備好，就是這兩年媳婦可能要托柯鎮夜多照看了。
柯鎮夜對這種烈士家屬非常的看重和照顧。
當年能因為一點盤纏，就接了柯朵朵來家里照顧，雖說她辜負了柯家辜負了柯鎮夜的好心，但這件事也非常能說明柯鎮夜有恩必報言出必行的性子。
不過照顧柯云，就不是什么恩情不恩情了，都是打過鬼子的，沒有恩情也使得。
由于柯云哪怕突破了不能說話的瓶頸，現在能慢慢的簡短的跟人交流，大江也是不放心的，因此剛才除了說體檢，還想請求客家接納柯云，不是說包吃住啥的，就是搭伙過日子，住她還是住回去的，就是公分和糧食，她都備上，大江也準備了一年的補貼，要給做飯的柯媽媽和柯二嫂。
只不過柯鎮夜心里想照顧歸想照顧一二，這次卻不會自己做決定了。
“以前，是我的問題，帶了個麻煩進家門，這次我想問問你們的意見。”等大江夫婦離開之后，飯桌也收拾干凈了，柯鎮夜就詢問大家的意見。
主要還是詢問自己兒子兒媳婦還有振邦媳婦的意見。
畢竟老妻說過支持他，佳佳也對這件事沒有異議，以前還是佳佳出救過柯云呢。
“是這樣的，他錢也給我看了，糧食也足足的按照柯云的份額給，只多不少，要是你們都同意，柯云來家里搭伙吃飯之后，大江每個月給五塊錢辛苦費，我就做主，都給做飯的人了。”
至于他，要啥？
是自己藏的銀元不夠多，還是兒子沒孝順？還是佳佳孝順的各種吃用的不夠香？
都不是。
所以錢不必要把在自己這個糟老頭子手里，給做飯的人辛苦費，又不是給他辛苦費。
柯二嫂其實挺動心的，首先因為柯云不是柯朵朵那種爛人，其次是那五塊錢她就算跟婆婆分，一個月也有兩塊五，一年下來，也有二三十，足夠給小強新年置換新衣啥的。
她沒有正式工作，在這田間地頭的，除了下地，就是抽空給供銷社隔三差五送點點心去，這只要做個飯多添一把米就能掙的，她不想放過哦。
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