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小鹿跟了自己大半年，也很喜歡喝依賴自己，估計是舍不得，以及沒有安全感，怕自己是被人催促著快點離開的存在。
就安慰道：“哪怕你審核不過不能去參軍，我這邊又不是容不下你，要是沒辦法進去，咱們也不要失望，到時候呢，咱們好好合作干活，遲早有一天我給你找個工作的，只不過，就沒有參軍適合你。”
小鹿果然情緒高漲了起來，拉著柯百佳忙上忙下的。
別提多有勁兒了。
在等候審核的期間，柯百佳還是該干啥干啥。
甚至還在黑澤終于送來河蟹的時候，開始做起了蘇菜之一的，蟹黃湯包。
選用彈性好的高筋面粉，加入雞蛋清和鹽，揉成面團之后醒面二十分鐘，切面搓細切成小劑子，隨后搟面，表皮就做好了。
餡料是用雞和排骨熬制成的高湯跟豬肉皮一起制作出來的皮凍，切小塊之后放入大咋寫的肉和黃，直接塞到之前干好的均勻的大面皮里頭，因為皮薄還比較大，一張皮有她手掌那么大了，所以里頭餡料少說也有一百克了，這時候開始包。
包包子的手法是差不多的，只是大小和內容物的不同，上蒸籠之后蒸那么五分鐘，就可以了，外頭的皮本身就薄一下就熟了，里頭的內容物也是很容易就留熟的，經過高溫之后皮凍已經融化成了鮮美的湯汁。
蟹黃湯包，成。
按照輕輕提，慢慢移，低下頭，開個窗的順口溜次序，柯百佳先是小心翼翼的提了一下肉皮，哎呦那包子皮，簡直跟有彈力的紙張一樣，透出了里頭的湯汁，還被湯汁帶著duangduang了兩下，像是里頭的湯汁想搶著沖出來。
低下頭，慢慢從邊緣咬了一個小口子，汁水果然不負眾望，賽跑一般沖到嘴里，都不用費力吮吸，鮮美的汁水都沖進了口腔里頭。
哎呀，先是燙口，隨后才是鮮。
再之后，美味醇厚的口感，立馬征服了柯百佳，因為包子太大，她的嘴巴就這么一個，在感受嘴里的面皮和湯汁的時候，里頭南瓜汁一樣顏色的湯汁就流出來在盤子上，柯百佳幾口就吃完面皮了，只覺得美味無比。
她也是吃過昂貴包子之一的人了。
為什么這么說，柯百佳在一個美食推薦的叫雜志的書里頭，清楚的看到了，這樣一個蟹黃湯包，要好幾百一個，裝飾一下，插個吸管，也許原材料還貴那么一些，但是這個價格，估計就算是后世，也不是什么便宜的貨色吧。
畢竟柯百佳同樣在這本雜志里頭看到了小籠包六元的頁面，雖然在角落里頭，但有一籠子六元的包子在，幾百元的湯寶，絕對不可能是便宜貨色了。
包子還有剩，她趕緊招呼不遠處忙活的小鹿過來吃，因為放了一小會，小鹿吃的時候，里頭湯汁的溫度不至于燙人，是正好品嘗美味的口感。
小鹿吃得頭都不想抬起來。
之后端著兩個深口海碗，去給柯振興兩兄弟送湯包。
黑澤也是有的，但是柯百華沒有。
因為蟹肉寒涼，并不適合孕婦吃。
柯百華只能看著黑澤在她眼前吃得眼睛都瞇起來，別提多享受。
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