重生年代:胖廚娘的紅火小日子第1102章 叫花_宙斯小說網
當前位置:宙斯小說網 >>言情>> 重生年代:胖廚娘的紅火小日子 >>重生年代:胖廚娘的紅火小日子最新章節列表 >> 第1102章 叫花

第1102章 叫花


更新時間:2021年09月07日  作者:單單愛吃呀  分類: 言情 | 現代言情 | 都市生活 | 單單愛吃呀 | 重生年代:胖廚娘的紅火小日子 
穿越歷史


書迷正在閱讀:、、、、、、、、、


那被徒弟孝敬還微微苦惱的表情,差點把脾氣算的上很漠然的溫生塵給惹毛了。

次日,朝夕苦著臉去問;“姐啊,您野梨子在哪里找的,我都快瘋啦,師父念叨好久羨慕東盛大叔有徒弟孝敬野梨子了。”

上次小鹿差點被兩個人襲擊之后,朝夕就徹底定下心要學一門手藝,認認真真拜師了。

所以這里說的師父,是溫生塵。

柯百佳還真是見過野梨子樹,才敢給東盛梨子的。

就指了一個方向。

等朝夕忙活了一通又避開人摘了好幾個梨子回去,溫生塵先是高興的分給了東盛,隨后兩人咬了一口梨子,是那種好不防備的心態咬下去的。

結果那酸澀還帶點苦的魔性味道,直接把兩人整吐了。

留下朝夕摸摸撓頭,難道佳佳姐姐摘的梨子就格外的好吃?

昨天也是看到這種大小的啊,就沒見到兩人這樣子。

朝夕委屈臉,找小鹿訴苦去了。

只是小鹿也說姐姐今天給她的梨子好吃,還分了一個藏起來準備慢慢吃的給他,他就沒話了。

算了,當自己手臭好了。

嗯真好吃。

兩個好朋友一起出去玩的時候,柯百佳正在琢磨做一哥蘇菜呢。

叫花雞。

哦,也叫富貴雞。

最原始的辦法,就是不放血不拔毛的雞,從后面的菊花開個最小的扣子,把內臟掏出來洗干凈里頭,然后涂抹佐料,這時候去準備外頭的“輔料”,用黃泥加水調制成粘稠的泥漿將雞涂滿,還要滲透到雞毛的根部,然后用荷葉把球包起來,挖坑之后將這團球放進去,之后將坑填平,最少要離開地面一個手指長的位置,在地面上生篝火不要太大,等火自然些滅冷卻了,再把雞挖出來,撬開泥塊,連同雞毛都會掉下來,就可以吃了。

柯百佳看完之后,一臉的疑問。

確定這樣能吃嗎?

為什么不是荷葉先行?

已經有了一個現代廚房的柯百佳,感覺這種做法真是接納無能。

還好這就是個歷史前言,后頭還有蘇菜叫花雞的比較穩妥又衛生的做法。

柯百佳看了一會,就動手開始做,將面粉加入料酒和成面團,這個面團等下就用來代替泥巴。

將三黃雞洗干凈,加入調料和各種香料腌制上。

這時候,她有了個主意,其實附近就有黃泥,要不,她做一個比較衛生的改良原始版本?

柯百佳就地取材,趁這只雞腌制的時候,去拿了黃泥回來,荷葉是空間商城景觀區摘下來的,洗干凈之后也放在旁邊備用。

又選擇了一只雞腌制上,這就有了兩只雞了。

腌制好之后,需要往里頭加餡,因為蘇菜的叫花雞也有個名字叫富貴雞,后來經過改良,里頭會塞一些餡。

塞好餡料之后,她完全按照蘇菜的方式,還用豬網油包裹住雞的身子,之后用開水燙過的荷葉將雞包起來,此時面團掰開,包好荷葉,就在烤箱里烤制,那需要兩小時,她看著手表的,之后就可以出來制作現實中的叫花雞了。

(本章完)

請看書_書迷正在閱讀:、、、、、、、、、


上一章  |  重生年代:胖廚娘的紅火小日子目錄  |  下一章