正文第一百零五章把程姑娘調離此地作品:《》
有聲小說，速閱閣在線收聽！
程寶玉和幾個大廚聊天的時間，需要的食材已經被一一送來。
指揮著切菜的小哥，把豬剁小一點，又把其中一只雞的雞骨剃了出來，放在一旁。
切豬大腸的時候，還驚奇不已，“這豬大腸怎么沒有臭味了？我家以前吃的時候，怎么洗都有味道。”
程寶玉笑了笑，“用鹽和面粉多洗兩遍，就沒味道了。”
聽了程寶玉的話，那提問的小哥當即沉默了。
豬大腸才一文一斤，面粉15文一斤，鹽10文一斤，哪一個不比豬大腸貴？
這玩意又不好吃，浪費這些好東西，為了洗一個豬大腸，他怕不是瘋了？
洗菜的小哥，剛把鍋刷好，生上火。
程寶玉這才洗了手，把另外一只雞去掉雞爪與脖子，均勻的抹上油鹽醬，腌一會。
又把豬骨和雞骨過水撈出，然后放入鍋中加水熬煮。
這是煮熬制鹵水的高湯，這樣做出來的鹵味會比較美味。
豬骨不值錢，成本也不算高。
放在現代，那可就不一樣了，成本會相對的偏高。
往腌制好的雞肚里放入姜蒜，用荷葉包了好幾層，再用細繩仔細綁好。
程寶玉拍了拍手，把手中的“團子”往菜板上一放。
“勞煩小哥用泥把它裹嚴實了，然后拿埋到灶膛內。”
三個切菜小哥齊齊一愣，盯著眼前的“團子”看了看，不一而同的咽了咽口水。
這包上泥，還能吃嗎？又抬頭看向程寶玉，確認她是不是在開玩笑。
程寶玉歪著頭，眨了眨眼，依舊是笑吟吟的模樣。
“沒騙你們，這道菜就是這么做的。”
得到了肯定，其中一個小哥，這才磨磨蹭蹭的出了廚房，去給手中的“團子”裹泥。
君澤淼在侍從的服侍下，慢條斯理的洗漱完畢，吃完早飯。
時間也到了九點左右，這才手執折扇，面帶笑容，一步一搖扇的下了樓，與剛被吵醒那會兒，簡直判若兩人！
林掌柜見了，簡直大翻白眼，要不是知道，少東家發起火來很恐怖，他可得放肆放肆。
頂著一張笑出褶子的臉，林掌柜狗腿不已的來到樓梯口迎接君澤淼。
“少東家，您慢點走。”
君澤淼掃了一圈滿座的大堂似笑非笑的看了他一眼。
也不說什么埋汰他的話，反而用跟熟絡的語氣說道，“林伯，照這情況，你調離有望啊。”
君澤淼這話，可謂是直擊林掌柜內心啊，只見他很是得意的抬了抬下巴，嘴角兩邊的胡子都可疑的翹了翹。
說出來的話卻謙虛不已，全然不往自己身上攬功勞。
“少東家謬贊了，這都是程姑娘的功勞啊，要不是程姑娘，屬下可不敢想調離這事。”
君澤淼“唰”的一聲，收起折扇，就連臉上的笑容，也收了起來。
全然沒有以往的風流，一臉認真嚴肅，抬手在林掌柜肩頭拍了拍。
“嗯，林伯說的有理，那就有勞林伯繼續待在平安鎮了，本公子便把程姑娘調離此地吧！”
林掌柜瞬間呆滯在當場，不可置信的看向君澤淼。
而君澤淼人呢？已經走進柜臺內側，獨留林掌柜一人，風中凌亂。
還在想著：剛才，少東家到底是啥意思？難道我不把功勞推給程姑娘，就能調離？
可功勞就是程姑娘的啊，推不推不都一樣嗎？
還在找""免費小說