聽了外婆的話，顧清茗小心的走過去，蹲下身子，低著頭瞅了瞅，還用纖細嫩白的手碰了碰，略有疑惑的問道，“這沒什么區別啊？”
外婆，“……”
她現在很確定自己家外孫女，是個農業白癡了。
這么明顯的差別，她竟然說沒什么區別。
外婆說道，“禾苗葉子比較大，比較粗，而且有小絨毛，荊桿也更粗，抓在手上，就感覺到粗糙，會有割皮膚的那種感覺。
韭菜呢，葉子比較細軟，荊桿細白，握在手里，是軟軟的，沒有割皮膚的感覺。一會回去的時候，你再瞧瞧它們的區別！”
顧清茗點了點頭笑著道，“好！”
她看了一會韭菜后，就站起來，瞧瞧菜地里其它菜。
“外婆，這是茄子，我知道！”顧清茗指著一顆紫色葉紫色桿紫色花和紫色果的茄子樹說道，“這跟書上介紹的一模一樣。”
外婆笑著道，“沒錯，這是茄子。昨天你二舅媽做的茄子，就是從這里摘回去的。”
“這是辣椒？”顧清茗指著一塊辣椒略有些疑惑的道，“外婆，這辣椒是這么小嗎？”
“我們叫這辣椒，就叫小辣椒，當然小了。”
“小辣椒辣嗎？”
“當然辣了！這小辣椒，可辣了。平常，我們都用這種小辣椒，制作成剁椒，石蘑辣椒醬，腌泡辣椒，不過鄉下最常用小辣椒曬干，放著。然后，喜歡吃辣的，在做菜時，放一點曬干的小辣椒，做出來的菜又香又辣。”
外婆笑著說道，“我們鄉下人，基本家家戶戶都會留一些曬干的小辣椒，剩下的，都用去賣錢了。曬干的小辣椒，二十多塊一斤，沒曬干的，每年的價格有每年的價格。”
顧清茗很是驚奇的道，“沒有想到，一顆小小的辣椒，竟然會有這么多做法。”
只是她的生活習慣，讓她不怎么嗜辣！
顧清茗指著一片綠油油葉子比她手掌還大的藤苗，疑惑的問道，“這是什么菜啊？”
“呵呵，這是番薯！”顧清茗想到什么，再問道，“這是紅薯？”
“沒錯，就是紅薯！”外婆說道，“這是我們自家種來自己吃的，紅囊，很甜，平時想吃的時候，就蒸一鍋來吃，再配上白粥，還是很不錯的。”
“還有一種番薯，用來做紅薯淀粉的。這紅薯淀粉，也可以用來做很多好吃的。可以用來勾芡，炸丸子，蛋皮，粉條，或涼粉等等，很多用法，以后，有機會，我們一一做給你吃！”外婆笑著說道，“除了肉類需要買，和一些調料要買，其它基本上都是自己種出來的。”
顧清茗很高興的笑著說道，“那我可都要嘗一嘗了！”
外婆突然想到什么，說道，“哦，紅薯葉好吃，今天給你和爺奶炒一個來吃。”
“那好啊，我來摘！”顧清茗興致勃勃把手就伸出去，直接摘署葉。
還真是摘署葉啊。
直接是上面子的那片葉子。
“……”外婆立馬說道，“囡囡，摘署葉，不是這樣摘。那葉子桿要一起摘。”
“哦！”顧清茗低頭彎腰，朝著葉子桿連藤的方向，然后擇了下來。
只是，她摘了一片細小的紅薯葉。
外婆又笑著道，“摘紅薯葉，可得挑著摘。挑那種粗桿子的。莖桿子可以用來炒蒜沫辣椒，葉子呢，直接炒蒜沫葉子，孩子們愛吃。他們不喜歡吃其它青菜，可對這紅薯葉倒是喜歡。”
“那我多得嘗嘗！”顧清茗高興的道。
然后，她低下頭，看了一下，手上有點黑，還有點粘。
外婆說道，“摘葉子，會出油。洗不太好洗。囡囡，你就不要摘了，外婆來摘。摘一大把，做它兩大盤。”
顧清茗手上沾上這紅薯油，粘糊糊的，略有些不舒服，也就沒有再去摘了。
顧清茗指著一塊青矮的綠苗，問道，“外婆，這是不是小白菜啊？”
“沒錯，這是小白菜！”
這塊旱地不大，估計兩三分的樣子，但種出來的蔬菜就不少。
顧清茗第一次看到過平常所吃的青菜，在地里的原本模樣，心里略有些驚嘆，
“原來自己吃的菜，長得這個樣子啊。果然有道是，讀萬卷書，不如行萬里路！就憑著書上的那些介紹，就算有圖片，沒有真正見到過實物，有時也很難認。”
外婆摘了一大把紅署葉后，找到一根干稻草給捆起來，放在一邊。
她再摘了一些紅紅的小辣椒，摘了幾個已經成熟的茄子，拔了幾顆小白菜，一下子一籃子就快裝滿了。
外婆說道，“割韭菜了！”
“割韭菜！”顧清茗頓時又興致勃**來。
割韭菜，現在的網絡流行語。
韭菜指金融圈的基層群眾。不長記性的代名詞。通常，這類人會被其他所謂的專家忽悠買股票、理財等金融產品，并最終以賠錢為結局。這種忽悠韭菜的行為即稱為“割韭菜”。
現在形容一些機構、基金、大戶拋售股票導致股票市場（或個股）大跌，為其迎來新的建倉機會，再重新在低位建倉，如此循環波段操作，獲取利潤。
還形容散戶：買股票，買了套，套了割，割了買，反反復復，損失慘重。也稱其為割韭菜。
作為商場上的人物，對割韭菜這個詞，那是熟悉的不得了。
可對于真正的割韭菜，顧清茗也是第一次，也是第一次親身體會。
顧清茗看了一圈，沒有找到，秀眉略皺了一下。
外婆有些疑惑的問道，“囡囡，你在找什么？”
顧清茗問道，“刀子啊！外婆，割韭菜難道不用刀子的嗎？方才我們來時，是不是沒有帶刀子啊？”
顧清茗又不是白癡，既然是割韭菜，當然需要工具啊，不然哪叫割韭菜，應該叫拔韭菜了。
外婆笑著道，“囡囡，我沒帶刀子。不過，割韭菜，不一定要刀子就可以割的。”
說罷，她彎腰，在田埂上找出一片蚌殼。
她道，“就用這個就可以！”
顧清茗疑惑的問道，“這是什么？河蚌殼？”
“沒錯！”
“可這怎么割啊？”
外婆彎腰，用蚌殼輕輕松松割了一把韭菜，笑著道，“就這么割啊？”
顧清茗，“……”