作者：西海小龍女
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晚上的主食是雜糧紅薯粥，下酒的菜則很多，拍黃瓜還有涼拌木耳，熱菜一盤子手撕包菜，一盤子清炒萵筍，加了點胡蘿卜絲，一盤子肉末茄子，看到小孩來了，吳氏又進屋做了份紅燒排骨，都是家常菜，卻十分入口，大家稱贊不已。
酒喝了兩杯，老余開口了，“老三，多虧你之前給我的那些銀子，這陣子苦日子我們勉強也是過去了。哥不會忘記你的好，這次找你過來呢，就是想跟你說一下，咱家現在這個生意，想讓你來做……”
聽到這余大河簡直驚呆了。
他越來越覺得老二家是中了邪了，開始說要做生意，說不種田就不種田了，轉頭去了鎮上，做生意就做生意唄，才幾天啊，剛見好又不干了，這日子，過的跟狗熊掰棒子似的，掰一個扔一個。
“哥，不是我說，你們這才剛好一點就不干了？”余老三實在忍不住打岔道。
“這怎么說，你聽我跟你解釋…”
我不聽我不聽我不聽……余老三的心里瘋狂搖頭，但是這酒喝的他有點兒暈乎乎的，就只能懵懵地點了個頭。
“咱們也不是說徹底不干了，畢竟這個冰粉也算是鎮上獨一家的，咱不做了多可惜，但是最近我們又有了新的賺錢思路，所以就想把這生意交給你家的來打理。我們每天給你供應足夠的冰粉，配料啥的你們負責切一下就好，然后你們拖著車去鎮上賣就行。我們家也不要多，賺來的錢給我們四成就行。我跟你算下哈三弟，
我們這幾天，除了第一天備的貨不太夠，其他三天都是賣了兩桶，大概一百斤左右，賣了大概有三百碗，每碗的利潤在兩分五左右，合著一天大概能賺到七百五十文。”
余老三和他媳婦都呆愣地張開了嘴巴。“這么多，合著兩天都一兩銀子多了。這這這……”
“是滴，咱這就圖一個獨門生意，十里八方的也找不到第二家賣冰粉的。老三你們家的田也不是很多，每天抽半天時間做生意還是沒問題的吧！”
“沒問題是沒問題，可是二哥，你這……”
“每天呢，我們供你家一百斤的冰粉，剩下的你們搞好，說實在話咱家占四成還是占了便宜，不如就三成吧，你家每天分兩百文給我們就成。”要不是暫時還沒有新的賺錢路子，老余就直接把冰粉的制作法子直接交給老三家的了，現在這個兩百文也只是一個過渡而已。
可這突如其來的生意已經讓老三一家又吃驚又滿足，余大河還是有點醉了，支支吾吾好一會兒，何氏倒是好好感謝了一句，“謝謝二哥二嫂，有了這生意，以后也能給咱家男娃多攢點聘禮錢了。”
這話聽得余卿卿就有些樂呵，轉頭看看幾個吃得稀里嘩啦的毛頭小子，從高到低三個小蘿卜丁，最大的比自己還矮一頭，沒想到爹娘已經開始為他們捉急聘禮錢的事兒了。
吃完飯，也談完了事，老余帶著老三夫妻演示了一下冰粉的配料如何準備如何調制，順便將剩下的都一股腦兒塞給了老三。
三個小娃在旁邊樂得直鼓掌，某種程度上來說，他們終于實現了冰粉自由。
余大河和何氏推著老二家定制的推車，一腳深一腳淺的回去時候，余大河還很不著調地跟媳婦說，“英子，你打我一下，我感覺這是不是喝醉了在做夢啊。”
何氏聽他這么一說，也不手軟了，在安靜的夜晚，村里就突然傳了“嗷”的一聲慘叫。
把老三一家拉上船，自己一家又轉頭下船的老余三口人，又圍起來商量接下來要做什么。
哦，不，具體來說，應該是商量以后又想吃什么。
“缽缽雞這個可以，不用在鎮上現做，在家做好了帶過去，想要了拿碗一裝就可以。”余卿卿堅持想吃她的缽缽雞。
“鹵料也不錯，鹵雞爪鹵茶干鹵雞蛋啥的，飄香十里不為過，絕對可以吸引很多人來。”老余平時喝酒，就饞這口子，一想到這些，頓時覺得還可以再喝兩斤。
“就是一個攤子肯定擺不下，咱們多少要把租鋪子的事兒擺上日程了。”吳媽媽補充到。
想到做到，三個人立馬收拾了一下家里，然后躺平，睡覺。
轉頭在空間相遇。
家里廚房里的配料可多了，老余還專門備了大排柜子放他的中藥。有些中藥是完全可以加進鹵料里面，用來調味的。
冰箱里有超市里買來的處理好的童子雞，還有一大板子的鵪鶉蛋，余卿卿先把肉類的收拾干凈，放鍋里加黃酒蔥姜給煮熟了，撇掉沫子，放冷水里保持肉的彈性，把鵪鶉蛋給煮了剝了殼放一邊，又讓吳媽媽把家里能用到的新鮮蔬菜給拾掇一下，拿水燙熟了，都作為材料備用。
冰箱這個自動補貨的能力不要太好，老余一家都是花椒的狂熱愛好者，家里有新鮮的藤椒也有曬干的花椒，還有小瓶的花椒油，余卿卿一連加上了幾份，不要錢似的倒進去半瓶子耗油，紅油辣椒，味精，精鹽，和白糖，還加了點芝麻醬，和熟芝麻，做出來一大砂鍋的醬湯。
沒有簽子，余卿卿就只能把處理好的食材一股腦地倒了進去浸著入味，轉頭又去幫老余做鹵料湯。
老余家的鹵料湯是有自己的獨門配方的，是老一輩的傳下來，也有老余后面改進的一些，加了一些中藥熬制，那個鹵湯的氣味飄滿了整個屋子，余卿卿往里面放了不少雞爪，牛肉還有豬蹄。
說道這兩鍋料湯，不得不說老余一家發現的空間bug。雖然每天從空間里取物的次數只有三次，如果說拿一包花椒，那就算一次，拿一瓶醬油，那又算一次，但是如果拿個碗，把花椒和醬油都倒進去，把這碗料汁拿出來，也只算一次。想到這兒，余卿卿不得不感嘆一下自己的小機靈勁兒，煮這么大的兩鍋料，拿出空間也可以用好久了。
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