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一鍵聽書
今天上午許大茂端著一杯茶坐在壁爐旁邊，非常難得沒有出去轉悠。
他在琢磨著最近自己了解到那些廠的情況，看看這里面也沒有捷徑可走。
琢磨了一圈以后，許大茂深深的吐出了一口氣。
總結出兩個字，那就是“沒戲”。
就拿現在已經開不出什么工資的毛巾廠來說，他們寧肯靠著領導批示的指定貸款。
或者那點微不足道的地方財政補貼，也絕不會出售這個廠子的。
這點不光是領導的事，下面很多工人也不會輕易同意。
他們不能接受自己從國家的員工變成私人的雇員，因為這個里面的落差實在是太大了。
還有一個辦法就是靠掛在一個大廠下面，但是這點對許大茂來說是無法接受的。
除了每年需要交納很多“必要”的費用以外，你還不能把生意做的太大。
竹籃打水一場空這種事情落不到許大茂頭上，但是一定程度上的扯皮是絕對少不了的。
弄不好還會影響自己的名聲，這實在是一件得不償失的事情。
許大茂突然感覺有點無聊，決定這一段時間把附近的特色美食好好的享用一遍，
等能夠進山打獵的時候，自己去好好的玩幾天，然后直接收兵回營。
至于房子，就留在這里吧，以后過來玩的時候算是有個落腳的地方。
許大茂上午在壁爐前面看書逗狗，中午到外面吃了一道這個年代比較奢侈的菜。
“酥白肉”。
“酥白肉”，又名拔絲白肉，選用豬肥肉膘為食材，經過掛湖，油炸。
有的用拔絲做法烹制而成，有的是用掛霜的做法制作。
許大茂今天點的吃用拔絲的做法，在這個肥肉是肉食品扛把子的年代，這道菜真的非常奢侈。
他點菜的時候服務員看著他，就好像在看敗家子一樣。
吃飯的時候，周圍的客人看著他小聲的滴咕，就跟他犯了什么錯似的。
許大茂沒有理會他們的眼光，不過這道菜雖然口感脆口香甜，肥而不膩。
但是他只會吃這一次，因為這道名菜讓他感覺像是在吃撒了糖豆豆油渣。
第二天中午許大茂吃的是一道傳統的東三省菜肴，“熘三樣”。
用豬的三種下水，肥腸、大肚、豬肝，熘制而成，味道濃香、滑嫩順口。
第三天吃的是“酥黃菜”，它也是一道年代的特色菜肴。
酥黃菜同樣是一道拔絲菜，雞蛋打散、加入濕淀粉、攤成薄餅、再改刀炸制、最后熬糖拔絲。
第四天品嘗的是“東北櫻桃肉”，東北的櫻桃肉做法是用豬里嵴切成丁。
掛湖后再經過炸制，用番茄醬熘制而成，形似櫻桃，口味酸甜開胃。
第五天轉悠了半天也沒吃到他想要的菜，只好隨便對付了一口。
第六天去了好幾家飯店，終于有一個飯店同意給他做那道菜。
“雪綿豆沙”，是偽朝宮廷御宴上的名菜之一。
把豆沙團成團，裹上打發好的蛋白，炸到表皮微黃撈出來，撒上白糖即可。
看起來挺簡單，但卻是現在廚師的最怕點的一道菜。
因為它需要打蛋白，并且要把蛋白打發到快子能夠立在中間不倒為止。
這時候是沒有打蛋器的，蛋白打發只能靠一雙快子，中間還不能停止，最后給你打到手都抽筋。
這道菜是，也是許大茂轉悠好多飯店才找到一個愿意做這道菜的人。
（以上幾道菜，屬于東三省的特色年代菜，現在很少有飯店買。）
許大茂這幾天忙著需找現在特色菜品，周蓉跟她大哥的日常信件往來也到了彼此的手里。
大學畢業后選擇繼續留在四九城讀研的周蓉，受到大哥信以后驚訝的不行。
沒想到周秉坤竟然能遇到許老師，并且還得到了人家的幫助。
如果說原先的周蓉，對情詩、小詞感興趣，甚至到崇拜的地步。
她現在已經明白那些東西只能算作加分項，對你的人生P點幫助沒有。
她早就沒有了當初在在學校的大禮堂中，看著馮化成為大家朗讀詩詞那種由內而外的驕傲。
現在有的只是現在生活的煩躁，還有對未來工作的迷茫。
許老師就不一樣了，先不說的他現在職位高的讓人望而卻步。
單單一個紅G藝術家的身份，就讓他無論走到那里都會受到足夠的尊敬。
就在這個時候，剛剛入職圖書館的馮化成下班回家了，一進門就大聲的宣布。
“我已經報名參加詩歌大賽了，我有信心躲得冠軍，這次我要是能夠奪冠的話。”
“不但能順利的分到房子，就連我的職位也有可能往上升一升。”
周蓉有點心不在焉的說：“真的嗎，那你平時一定要多加練習。”
“化成，我這幾天有點想玥玥了，想回吉春去看看她。”
馮化成：“這次要是能順利分到房子的話，我們可以把玥玥接過來住。”
周蓉：“我就到家看一眼，我一定會在你詩詞大賽之前趕回來給你加油的。”
第二天，周蓉請假并且坐上了開往吉春市的火車。
許大茂今天中午在街上覓完美食回來，把壁爐里面放滿柴。
泡了杯茶以后，把自己往壁爐旁的沙發上一扔。
拿起仍在家里的呼機，看到上面有幾個新的傳呼。
竟然還是本地的號碼，許大茂拿起電話就給回了過去。
“歪，剛才誰打的傳呼？”
電話那頭馬上就傳來一陣嬌笑聲，這聲音非常耳熟，還沒等許大茂想起是誰呢，對面就開口了。
“你個小沒良心的，我來吉春找你來了，快點把住址告訴人家，我今天晚上去給你暖床。”
是一字肩沐春花的聲音。
許大茂：“你怎么跑到這里來了？”
沐春花：“開拓市場呀，本來吉春市要往后排一點的。”
“但是人家想你了，就把它排在了前面，你不會生氣了吧？”
許大茂把地址告訴了沐春花，連半小時都沒到，大門口就響起了敲門聲。
門外只有她一個人，沐春花把自己穿的跟個圓球一樣，越發的顯的她那張臉小了。
“老爺奴婢來伺候你了。”
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