周六。
徐杰一大早就起來了,他穿好衣服,在熟睡中的蘇蕓臉上親了一下,隨后輕手輕腳的離開了家。
天還黑著,好在路上不堵車,一會兒就來到了電視臺。
當他來到文藝節目中心的時候,發現節目組的人都已經到了,大家湊在一起圍成一圈,好像在開會。
“來的這么早?都聊什么呢?”徐杰問道。
“討論美食紀錄片拍什么。”宋歡歡說道:“徐導,不對,徐主任,我們都已經說了各自的想法,你是怎么想的?”
她還是習慣叫徐杰徐導,叫了一年已經叫順嘴了,一時間有點兒難改。
“叫什么都可以,又不是外人。”徐杰聽見后說道:“至于拍什么,我暫時也沒想到,不過我看過韓方拍的紀錄片《媽媽手》,一共分為五個部分,湯、燒烤、生吃、涼拌,還有流行……”
徐杰把自己做完在陸副總編辦公室看到的片子給大家講了一遍。
“這也叫美食?”
“不過那么點兒個地方,好像也確實沒什么可拍的。”
“又不是所有的國家都地大物博。”
“話不能這么說,就算其他地大物博的國家,也沒有咱們華國會吃。”
“要不然咱們來個針鋒相對怎么樣?他們拍五個部分,咱們也拍五個部分,但是要比她們還豐盛,如何?”
“你這么拍,人家會說你抄襲的,要我說,就拍八大菜系,畢竟這是全國各地承認的地方菜肴,既能表現出咱們華國美食的多樣性,又能展現出風俗、物產等等一系列相關的美食文化。”
徐杰看著說話的宋歡歡,點點頭說道:“這個想法不錯,八大菜系,既有技藝,又有鮮明的地方特色。”
宋歡歡面色一喜,能被徐導肯定,心里美滋滋的。
“我看行,咱們拍的美食紀錄片就叫《八大菜系》,怎么樣?”田浩博一邊說一邊看向其他人。
眾人聽見后,臉上都有些遲疑。
“拍八大菜系沒問題,但是名字叫《八大菜系》,是不是略顯生硬?”劉金寶問道。
“嗯,我也這么覺得,而且以咱們以往的風格,是不是應該在美食中穿插一些故事,這樣也更能吸引人?”劉華說出自己的看法。
“徐導說韓方的片子叫做《媽媽手》,代表的含義就是媽媽的味道,不管是在家里吃媽媽做的菜,還是在外面吃出媽媽的味道,實際上這里面都非常明顯的帶有一定的感情色彩,這是咱們的拿手絕活,更不能輸給他們。”蕭薇認真的說道。
“我同意!”
“我現在就查查跟八大菜系相關的故事。”
眾人開始收集資料。
徐杰看著組員,這種積極的態度非常值得贊賞,但是,是不是忘了什么事?
“啪啪啪!”
徐杰拍了拍手,然后說道:“收集資料的事,閑暇之余再做,我們這兩天的任務是將《美味的歷史》明星部分拍完。”
眾人一聽,這才記起今天來單位集合的目的。
之前討論的太投入,把正事都忘在了腦后。
大家開始整理設備,在準備好后,立刻開車前往影視基地。
到達片場之后,徐杰開始化妝,在明星沒到之前,正在將自己的部分拍完,盡可能的利用好每一分鐘。
對他來說,現在真的要分秒必爭了。
以往拍攝明星部分時,與明星約定好的時間都是上午9點,然而今天剛過8點半,就見三輛車駛入片場。
第一輛大奔,是胡震的車,第二輛勞斯,很陌生,第三輛保姆車,里面應該是明星。
果然,從大奔上下來的是胡震,從保姆車上下來的是今天的主角,一線明星沈洋,而勞斯上下來的是一個發福的中年人,看明星沈洋在中年人身邊乖乖的樣子,想來這人的身份也是非同一般。
幾個人看到徐杰正在拍戲,于是站在一旁,雖然天氣很冷,天氣預報報道今天是零下5度到零上5度,但是依舊在旁邊等著。
十幾分鐘后,拍攝終于結束。
“徐主任。”胡震隔著很遠就招手打招呼。
徐杰從田浩博的手上接過羽絨服,然后朝著胡震走了過去。
“胡總,給你們添麻煩了。”徐杰對來的幾位說道,其實他也挺不好意思的。
“徐主任,你太客氣了。”胡震笑著說道:“你是為了宣傳咱們華夏美食文化,為咱們華國爭光,我們怎么好意思耽誤你的工作呢?”
胡震說到這里,指向旁邊的中年人,向徐杰介紹道:“徐主任,我給你介紹一下,這位是華博影業董事長陳華先生。”
徐杰微微一怔,剛才就覺得對方眼熟,現在經胡震這么一介紹,也想起對方是誰了。
陳華,不折不扣的影視圈大佬,而他創立的華博影業也是國內最大的影視公司之一,每年都會有多部電影上映,他本人也是非常著名的制片人。
“陳董,你好。”徐杰不卑不亢的說道。
“徐主任,你好。”陳華回應道,兩人握了握手,陳華繼續說道:“徐主任,關于你為華夏電視臺拍攝美食紀錄片的事,我已經聽胡震說了,對于這件事,我全力支持,我們華博的人也會全力支持的,我已經跟沈洋他們說過了,你想怎么用就怎么用,你想什么時候用就什么時候用。”
“謝謝陳董。”徐杰聽見后說道,看來胡震最近找的明星,都是從這位陳董手中借來的。
簡單的交流之后,拍攝繼續進行。
也許是因為有陳華在的緣故,一線明星沈洋表現的十分積極,就像在母孔雀面前頻繁開屏的公孔雀一樣,恨不得把自己最優秀的一面展現出來。
積極表現的想法是好的,但在表演時總是用力過猛,幸好《美味的歷史》本質上是一檔美食節目,對演員的表現要求并不是很高,如果是拍電影或者拍電視劇,這種表現基本會卡一上午。
中午。
工作人員、和群眾演員都聚集在一個屋子里吃飯,宋歡歡等人又繼續了早上的話題。
在她們看來,吃飯的時間就是閑暇時間,畢竟明星戲只有兩天,如果在這兩天之內還想不出如何拍,那么單獨占用一天時間去討論,簡直就是在浪費時間。
“我在網上收集了一些有關八大菜系的小故事,我覺得可以加入到拍攝當中。”宋歡歡說道。
在《美味的歷史》節目當中,她是負責文案、故事和劇本的,而這些工作在今天開拍之前就已經完成了,所以一上午的時間基本都在收集資料。
“八大菜系,一系一集,也就是八集,按照正常紀錄片50分鐘來計算,如果加小故事,那么一集紀錄片好像也拍不了幾個菜。”蕭薇聽見后說道。
“是啊,就拿咱們現在拍的節目《美味的歷史》,二十幾分鐘,只講一道菜,但是每個菜系的菜又有很多,咱們可以按照以往的方式去拍,但是不能照搬。”
“對,每個菜系,拍出的菜越多越好,而且每個菜的技藝方面也要有所不能,這樣才能更好的展現出菜系的特點。”
“又要拍好多菜,又要加故事,時間又有限,難度好大呀。”劉華說道。
“其實故事的形式有很多,不必全部復制《美味的歷史》的模式,如果一個菜一個故事不可行,那么我們可以用一個故事去講很多菜。”徐杰想了想說道。
“一個故事講很多菜?這怎么講?”田浩博一臉問號。
“滿漢全席?”劉金寶說道:“來個老佛爺的故事?”
“滿漢全席菜太多,50分鐘根本不夠,再說,滿漢全席里面的菜,基本上已經包括了八大菜系,你拍一集滿漢全席,剩下七集怎么拍?”宋歡歡問道。
“那就干脆以滿漢全席為背景,一集將其中一個菜系,怎么樣?”劉金寶看著其他人。
“不行,這個紀錄片還會拿到國外播放,不知道的還以為只有那一百零八道菜呢,最重要的一點是,滿漢全席中的許多菜平時都吃不著,咱們還是要以親民為主。”徐杰說道。
眾人聽到后點點頭,說的沒錯,一旦外國友人看到紀錄片后慕名而來,結果卻發現吃不到滿漢全席里面的菜,還不大喊受騙上當?
所有人又沉默了下來,不知道該從什么地方下手。
“徐導……”隔壁桌一個群眾演員大聲的問道:“劇組這個月打算在這里拍幾天?”
“兩天,今天和明天。”徐杰聽見后說道。
“你們剛才不是說還要拍什么美食紀錄片嗎?難道不再這里拍嗎?”群眾演員問道。
“不在這里,而且拍什么,怎么拍,到哪里拍,現在還沒定下來,有事?”徐杰看向對方問道。
“沒什么事,就是如果沒戲的話,我們下周就回家了,畢竟快過年了。”群眾演員笑著說道。
“嗯,我爸我媽都等著我回家過年呢。”另一位群眾演員說道。
“其實我原本打算今天走的,但是一聽徐導你的節目今天拍,我就改主意了,我媽特別喜歡《美味的歷史》,如果能讓我媽在這個節目里面看見我,她一定會很高興的,這也算是過年的禮物。”
“年貨我都買好了!”
徐杰看著周圍的群眾演員,看著他們說起家時的笑容,感受到他們過年對回家的渴望,一瞬間,他的心里突然冒出了一個想法!
回家過年?
對,回家過年!
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