香菇不僅藥用價值高，還能做各種美味菜肴！
什么干香菇鮮香菇！
香菇炒肉、香菇青菜、香菇豆腐、醬香菇、香菇雞……
能煲濃湯、清湯，能下面，能做香菇牛肉醬，香菇瘦肉/雞肉粥也好喝的不行！
美味！
想到就流口水！
而且，南竹前世可是去過香菇種植基地的，也問過種植園大伯怎么配置基土、菌絲培養、接種培育和種植。
那時候的菌菇種植已經不需要藏私，很多東西都能從度娘那里打聽來。
不過去種植基地學到的會更多，他們給你講解的也會更細致。
等大家吃好了飯，南竹也沒急著回去，反而搬出小板凳，拉著大堂哥坐在屋檐下。
二堂哥見小妹一副有大事要說的樣子，也蹲在屋檐下準備聽著，接著爺爺也找了個樹墩子坐下抽著水煙……
南竹看了一圈，發現除了大伯母和老太太在廚房，其他人已經都坐在院子里一副準備開嗑嘮的樣子。
沒辦法，農村就這樣了！
晚飯吃完就在院子乘涼，然后一個個輪著去洗澡，這時候的屋里太悶熱，都不愿意進屋。
南竹也沒有避著他們，反正到時候全家都要出力的。
“大哥，我知道你這些日子愁什么。可，進山這事兒真不成。”見大哥垂下頭，天剛擦黑，他的臉埋在陰影中，也看不清神色。
她知道大哥肯定沒死心，她停頓了下，接著說道：“不過，我給你想了個辦法，你要不要聽？”
見他抬頭看過來，她才說：“人工種植香菇！”
“這……”他不會啊！
“我知道怎么弄，但也只是紙上談兵，動手的事還是得大哥自己來。我們先弄個小的，大哥自己攢攢經驗，等國家改革允許自由買賣了，說不定我們到時候就能建個大的香菇種植基地！”南竹后面的沒有說，那就是帶動全村，成為我國第一個香菇種植村，以后香菇出往全國各地，甚至出口，還可以做香菇食品的加工廠。
不過后面的餅太大，怕嚇著他們，還會給大哥壓力，所以沒說。
南綻聽完她那么說，就動了心思。
他是屬于那種不怎么愛動腦，但動手能力強的人。
只要妹妹教他，給了他一個方向，就算一次不成功，他也能一次接一次的試，直到成功。
在南竹要開始講的時候，他就拿出了筆和本子開始記。
或許是因為修煉的原因，南竹發現她的記憶力更好了，從她開始講怎么配置基土開始，她耳邊就好像響起了當時香菇種植園的大伯跟她說的話，還有注意事項。
她將那大伯當時說的話講給大堂哥聽，語速不快，正好能讓大哥邊聽邊記錄。
說完之后，大堂哥也都記錄下來了。
“其實還有很多菌菇都能人工培育，只是我對那些菌種培育沒太多了解，而且對比其他珍貴的菌菇，香菇更能快速走進千萬家。”
“等大哥有培育香菇菌種的經驗了，說不定能嘗試做出其他菌種來。”
南綻想象了一下，覺得還是先學會培育香菇再說，往后的事，還不知道要幾年后呢！
還是先顧好眼前比較實在。